Tipps Für Abendessen : Whos Running Out Of Ideas Of What To Cook For

Es ist Zeit für ein leckeres Abendessen, meine Lieben! Wenn Ihr wie ich seid, dann habt Ihr wahrscheinlich auch manchmal keine Ahnung, was Ihr kochen sollt. Aber keine Sorge, ich habe die Lösung für Euer Problem: Low Carb Rezepte! Sie sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch einfach und schnell zuzubereiten. Schaut Euch diese köstlichen Gerichte an und lasst Euch inspirieren!

Garnelenpfanne mit Gemüse

Zutaten:

• 300 g Garnelen, roh, entdarmt, geschält
• 2 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• 1 TL Currypulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Zucchini und Paprika waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig anschwitzen.
4. Die Garnelen und das Gemüse hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis die Garnelen rosa sind und das Gemüse bissfest ist.
5. Mit Paprikapulver, Currypulver, Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zubereitungszeit:

ca. 20 Minuten

Portionen:

2 Personen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 320 kcal
• Eiweiß: 39 g
• Fett: 8 g
• Kohlenhydrate: 19 g
• Ballaststoffe: 7 g

Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse

Zutaten:

• 2 Hühnerbrustfilets
• 2 Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Die Paprika und Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Die Hühnerbrustfilets waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anschwitzen.
5. Die Paprika und Zucchini hinzufügen und ca. 5 Minuten braten.
6. Die Hühnerbruststücke hinzufügen und ca. 5-7 Minuten braten, bis sie gar sind.
7. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zubereitungszeit:

ca. 20 Minuten

Portionen:

2 Personen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 380 kcal
• Eiweiß: 42 g
• Fett: 12 g
• Kohlenhydrate: 24 g
• Ballaststoffe: 8 g

Schweinefleisch mit Kartoffeln und Gemüse

Zutaten:

• 500 g Schweinefleisch
• 4 Kartoffeln
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zitrone
• 2 TL Oregano
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Die Zucchini und Paprika waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.
4. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
5. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Schweinefleisch darin scharf anbraten.
6. Die Kartoffeln hinzufügen und ca. 5 Minuten braten.
7. Die Zucchini, Paprika und den Knoblauch hinzufügen und ca. 5 Minuten weiterbraten.
8. Mit dem Saft einer Zitrone, Oregano, Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 420 kcal
• Eiweiß: 35 g
• Fett: 18 g
• Kohlenhydrate: 30 g
• Ballaststoffe: 7 g

Ich hoffe, diese Rezepte haben Euch inspiriert und Ihr werdet sie bald ausprobieren! Sie sind nicht nur perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen, sondern auch für jede Gelegenheit. Guten Appetit!