Apfelküchlein Mit Zimtzucker

Apfelküchlein sind ein herrliches Dessert, das perfekt für den Herbst ist. Diese kleinen Apfelküchlein sind einfach zu machen und sehen wundervoll aus. Mit einer Vanillesauce und etwas Zimtzucker sind sie ein wahrer Genuss. Hier sind einige verschiedene Rezepte, die du ausprobieren kannst.

Apfelküchlein mit Vanillesauce

Zutaten:

• 2 Äpfel
• 100 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Ei
• 100 ml Milch
• 1 EL Zucker
• 1 Vanilleschote
• Zimt

Anleitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Ei, Milch und Zucker vermengen.
3. Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen. Zum Teig geben und alles gut verrühren.
4. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben.
5. Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und dann in die Pfanne geben.
6. Ca. 2-3 Minuten von jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.
7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
8. Mit Zimt bestreuen und mit Vanillesauce servieren.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Nährwertangaben:

Pro Portion: 207 kcal, 2,2 g Fett, 41,3 g Kohlenhydrate, 5,1 g Eiweiß

Apfelküchlein mit Zimtzucker

Zutaten:

• 3 Äpfel
• 150 g Mehl
• 1/2 TL Backpulver
• 1 Ei
• 100 ml Milch
• 2 EL Zucker
• 1 TL Zimt

Anleitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in Ringe schneiden.
2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Ei, Milch, Zucker und Zimt vermengen.
3. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben.
4. Die Apfelringe in den Teig tauchen und dann in die Pfanne geben.
5. Ca. 2-3 Minuten von jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.
6. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
7. Zimtzucker über die Apfelküchlein streuen.

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

8 Portionen

Nährwertangaben:

Pro Portion: 156 kcal, 0,8 g Fett, 34,4 g Kohlenhydrate, 3,3 g Eiweiß

Saftiges Apfelküchlein

Zutaten:

• 2 Äpfel
• 100 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Ei
• 100 ml Milch
• 1 EL Zucker
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Ei, Milch, Zucker und Salz vermengen.
3. Die Apfelwürfel zum Teig geben und alles gut verrühren.
4. Eine Muffinform einfetten und den Teig darin verteilen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20-25 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

6 Portionen

Nährwertangaben:

Pro Portion: 132 kcal, 1,1 g Fett, 25,7 g Kohlenhydrate, 4,1 g Eiweiß

Äpfelkiachle aus Österreich

Zutaten:

• 2 Äpfel
• 125 g Mehl
• 1 EL Zucker
• 1 Ei
• 125 ml Milch
• 1 Prise Salz
• Fett oder Öl zum Ausbacken

Anleitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Ei, Milch und Salz vermengen.
3. Die Apfelwürfel zum Teig geben und alles gut verrühren.
4. In einer Pfanne das Fett oder Öl erhitzen.
5. Mit einem Esslöffel den Teig in die Pfanne geben und leicht flach drücken.
6. Ca. 2-3 Minuten von jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.
7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
8. Mit Puderzucker bestreut servieren.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Nährwertangaben:

Pro Portion: 172 kcal, 5,1 g Fett, 26,4 g Kohlenhydrate, 4,3 g Eiweiß

Diese vier verschiedenen Apfelküchlein-Rezepte sind einfach zu machen und schmecken wunderbar. Welches ist dein Favorit? Probiere sie alle aus und finde es heraus. Guten Appetit!