Heute möchte ich mit euch mein Lieblingsrezept für selbstgemachtes Apfelmus teilen. Es ist super einfach zuzubereiten und schmeckt einfach fantastisch! Hier sind alle Zutaten und Schritte, die ihr benötigt, um dieses leckere Apfelmus zu Hause herzustellen.
Bild 1: Apfelmus-Rezept - ichkoche.at
Zutaten
- 1kg Äpfel
- 100ml Wasser
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
Anleitung
Schält die Äpfel und schneidet sie in kleine Stücke. Gebt die Apfelstücke zusammen mit dem Wasser, dem Zucker und dem Zimt in einen Topf und rührt alles gut durch. Lasst die Mischung bei mittlerer Hitze für etwa 10-15 Minuten köcheln, bis die Äpfel weich und zerfallen sind.
Bild 2: Apfelmus-Rezept - Mühle Dickmann Duisburg - Alles für Garten & Tiere
Wie man das Apfelmus vorbereitet
Sobald die Äpfel weich sind, nehmt ihr den Topf vom Herd und püriert alles mit einem Pürierstab oder einem Mixer. Wenn ihr eine feinere Konsistenz wollt, könnt ihr das Apfelmus auch durch ein Sieb streichen. Lasst das Apfelmus abkühlen und serviert es dann mit etwas Schlagsahne oder Vanilleeis.
Bild 3: Apfelmus: Thermomix ® Rezept
Zubereitungsdauer
Das Apfelmus ist in weniger als 30 Minuten zubereitet.
Bild 4: Selbstgemachtes Apfelmus - Rezept | GuteKueche.at
Portionen
Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen Apfelmus.
Bild 5: Apfelmus,Apfelmus selbstgemacht,Thermomix Rezept
Nährwertangaben
- Kalorien: 125
- Protein: 1g
- Fett: 0g
- Kohlenhydrate: 32g
- Zucker: 26g
Bild 6: Omas Apfelmus Rezept - GuteKueche.ch
Tipps
- Verwendet am besten säuerliche Äpfel wie Boskop oder Elstar für das Apfelmus.
- Wenn ihr das Apfelmus länger aufbewahren wollt, könnt ihr es in sterilisierten Gläsern einkochen.
- Falls ihr keine frischen Äpfel zur Hand habt, könnt ihr auch tiefgefrorene Äpfel verwenden.
Bild 7: Apfelmus einkochen - Anleitung und Rezept
FAQs
- Kann ich Apfelmus auch mit Honig oder Agavendicksaft statt Zucker süßen? Ja, das ist möglich.
- Welche Gewürze kann ich noch zum Apfelmus hinzufügen? Muskatnuss, Nelken und Kardamom passen gut zu Äpfeln.
- Kann ich das Apfelmus auch ohne Pürierstab zubereiten? Ja, bevorzugt solltet ihr das Apfelmus in einem Topf fein zerquetschen, das Ergebnis ist jedoch nicht so fein, wie es der Pürierstab möglich macht.
Jetzt habt ihr alle Informationen und Zutaten, die ihr für das perfekte Apfelmus benötigt. Lasst es euch schmecken!
