Heute haben wir ein fantastisches Rezept für gebackene Apfelringe für euch, das wir gefunden haben. Diese gebackenen Apfelringe sind einfach unglaublich lecker und schmecken herrlich nach frischen Äpfeln und Zimt. Sie sind der perfekte Snack für den Herbst und sind schnell und einfach zuzubereiten. In diesem Artikel werden wir euch zeigen, wie ihr diese leckeren gebackenen Apfelringe selbst machen könnt.
Zutaten für gebackene Apfelringe
Um diese leckeren gebackenen Apfelringe zu machen, braucht ihr folgende Zutaten:
- 4 Äpfel
- 150 Gramm Mehl
- 300 Milliliter Milch
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- Eine Prise Salz
- 3 Esslöffel Zucker
- 2 Eier
- Öl zum Frittieren
Zubereitung
Um die gebackenen Apfelringe zu machen, müsst ihr die Äpfel schälen, entkernen und in Ringe schneiden. Dann müsst ihr das Mehl, die Milch, das Backpulver, den Zimt, das Salz, den Zucker und die Eier in einer Schüssel vermischen, bis ihr einen glatten Teig habt.
Als nächstes müsst ihr das Öl in einem Topf erhitzen. Wenn das Öl heiß genug ist, taucht ihr die Apfelringe in den Teig und legt sie vorsichtig in das heiße Öl. Lasst sie für etwa 2-3 Minuten goldbraun frittieren, bevor ihr sie mit einem Schaumlöffel herausnehmt und auf einem Stück Küchenrolle abtropfen lasst.
Variationen
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, wie man gebackene Apfelringe zubereiten kann. Hier sind einige Ideen:
- Für eine herzhaftere Version könnt ihr die Apfelringe in einer Mischung aus Ei und Semmelbrösel panieren und dann frittieren.
- Für eine süßere Version könnt ihr die gebackenen Apfelringe mit Puderzucker bestreuen oder sie in einer Mischung aus Zimt und Zucker wälzen.
- Für eine noch gesündere Version könnt ihr die Apfelringe in hauchdünnen Haferflocken panieren und dann in der Pfanne braten.
Zeit zum Zubereiten
Es dauert etwa 30 Minuten, um diese gebackenen Apfelringe zuzubereiten.
Portionen
Dieses Rezept ergibt etwa 16-20 gebackene Apfelringe.
Nährwertangaben
Die gebackenen Apfelringe haben etwa 150 Kalorien pro Stück.
Tipps
Um sicherzustellen, dass die gebackenen Apfelringe gut durchgegart sind, könnt ihr sie auf einem Gitterrost im Ofen bei 180 Grad Celsius für weitere 10 Minuten backen.
Wenn ihr den Teig mit Mineralwasser anstatt Milch zubereitet, werden die gebackenen Apfelringe noch luftiger und knuspriger.
FAQs
Was kann man mit übrig gebliebenen gebackenen Apfelringen machen?
Gebackene Apfelringe lassen sich leicht aufbewahren und können am nächsten Tag wieder aufgewärmt werden. Auch kalt schmecken sie sehr gut.
Ist es möglich, die gebackenen Apfelringe einzufrieren?
Ja, ihr könnt die gebackenen Apfelringe einfrieren und später wieder auftauen und aufwärmen.
Wie lange bleiben die gebackenen Apfelringe frisch?
Die gebackenen Apfelringe sollten innerhalb von 3-4 Tagen gegessen werden. Ihr könnt sie auch im Kühlschrank aufbewahren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Wir hoffen, dass euch dieses Rezept für gebackene Apfelringe genauso gut schmeckt wie uns! Es ist eine einfache und köstliche Art, Äpfel zu genießen und perfekt für den Herbst. Lasst es euch schmecken!
Zutaten für getrocknete Apfelringe
Um getrocknete Apfelringe zuzubereiten, braucht ihr:
- Äpfel
Zubereitung
Schneidet die Äpfel in dünne Scheiben und legt sie auf ein Backblech. Backt sie bei 70 Grad Celsius etwa 6-8 Stunden lang im Ofen, bis sie trocken sind. Ihr könnt die getrockneten Apfelringe in einer luftdichten Verpackung aufbewahren.
Diese getrockneten Apfelringe sind ein köstlicher und gesunder Snack für Zwischendurch. Sie sind perfekt, wenn ihr Lust auf etwas Fruchtiges habt, aber keine Lust habt, frische Äpfel zu essen. Ihr könnt sie auch in Müsli oder als Topping für Joghurt verwenden.
Wir hoffen, dass euch diese beiden Rezepte für Apfelringe gefallen haben und ihr sie ausprobieren werdet. Sie sind lecker und einfach zuzubereiten und perfekt für den Herbst. Genießt sie!
