Heute möchten wir Ihnen ein tolles Rezept vorstellen: Omas Apfeltaschen! Diese leckeren kleinen Taschen sind der perfekte Snack oder Nachtisch für jeden Anlass und werden definitiv jedermanns Geschmack treffen. Mit diesem kreativen und einfachen Rezept können Sie Omas Apfeltaschen zu Hause zubereiten und Ihre Familie und Freunde beeindrucken. Folgen Sie einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Zutaten
Um Omas Apfeltaschen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 2 Äpfel
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Ei
Jetzt haben Sie alles, was Sie brauchen. Lassen Sie uns mit den Schritten beginnen, um Omas Apfeltaschen zuzubereiten.
Zubereitung
Schritt 1: Den Backofen vorheizen
Heizen Sie Ihren Backofen auf etwa 200 Grad Celsius vor.
Schritt 2: Die Äpfel schneiden
Schälen Sie zuerst Ihre Äpfel und entfernen Sie das Kerngehäuse. Schneiden Sie die Äpfel in kleine Würfel, und legen Sie diese beiseite.
Schritt 3: Zucker und Zimt hinzufügen
Mischen Sie den Zucker und den Zimt in einer Schüssel und geben Sie die Apfelwürfel hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind.
Schritt 4: Den Blätterteig vorbereiten
Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in kleine Quadrate. In jeden Quadrat geben Sie nun einen Esslöffel von der Apfelmischung und falten die Taschen zu.
Schritt 5: Die Apfeltaschen glasieren
Schlagen Sie das Ei auf und bestreichen Sie damit die Oberseite jeder Tasche. Legen Sie die Taschen auf ein Backblech, welches Sie vorher mit Backpapier ausgelegt haben.
Schritt 6: Die Apfeltaschen backen
Schieben Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie die Apfeltaschen für etwa 20 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Lassen Sie sie dann für ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Und schon sind Omas Apfeltaschen fertig! Sie können diese leckeren Taschen warm oder kalt genießen. Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept aus und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einer kleinen Leckerei.
Tipps
- Sie können die Apfeltaschen auch mit Vanillesoße oder Sahne servieren, wenn Sie das möchten.
- Pürieren Sie die Apfelmischung, wenn Sie eine glattere Füllung bevorzugen.
- Sie können auch andere Gewürze wie Ingwer oder Muskatnuss hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange halten sich Omas Apfeltaschen?
Sie können die Apfeltaschen bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie können sie auch einfrieren und bei Bedarf aufwärmen.
Wie viele Kalorien haben Omas Apfeltaschen?
Eine Apfeltasche hat etwa 200 Kalorien. Wenn Sie nach einer gesünderen Variante suchen, können Sie den Zucker reduzieren oder eine andere Füllung ausprobieren.
Können Omas Apfeltaschen auch vegan zubereitet werden?
Ja, Sie können vegane Butter und einen Ei-Ersatz verwenden, um die Taschen vegan zu machen. Verwenden Sie einfach eine Alternative, die Sie bevorzugen.
Nährwertangaben
Pro Portion (1 Tasche):
- Kalorien: 200
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Eiweiß: 3 g
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für Omas Apfeltaschen gefallen hat. Probieren Sie es aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat!
