Rezepte Aronia Aroniabeeren Dürfen Geteilt Gerne Beiträge Unsere Heide

Ich habe hier eine Sammlung leckerer Aronia-Rezepte gefunden, die ich gerne mit euch teilen würde! Diese Beeren eignen sich perfekt für Marmeladen, Kuchen, und viele weitere köstliche Gerichte. Lasst uns gleich loslegen!

Aronia Marmelade

Wer Marmelade liebt, sollte unbedingt diese leckere Aronia-Variante ausprobieren. Hier sind die Zutaten:

• 1 kg Aroniabeeren
• 500 g Gelierzucker
• 1 Zitrone (Saft und Schale)

Und so geht’s:

1. Die Beeren waschen, abtropfen lassen und in einen Topf geben.
2. Den Gelierzucker und den Zitronensaft hinzufügen, alles gut durchrühren und zugedeckt über Nacht stehen lassen.
3. Am nächsten Tag die Masse zum Kochen bringen und für 3-4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
4. Die Marmelade in saubere Gläser füllen und verschließen.
5. Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

Und schon habt ihr eine köstliche Aronia-Marmelade!

Aronia-Streuselkuchen

Ein Streuselkuchen geht einfach immer - und mit Aroniabeeren wird er noch ein bisschen besonderer. Hier ist das Rezept:

• 250 g Mehl
• 125 g Zucker
• 1 Ei
• 125 g Butter
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 kg Aroniabeeren
• 150 g Zucker
• 120 g Butter
• 1 Ei
• 1 Pck. Vanillezucker

Und so geht’s:

1. Die Zutaten für den Teig verkneten und in eine gefettete Springform drücken.
2. Die Beeren darauf verteilen.
3. Die restlichen Zutaten in Streuseln darüberbröseln.
4. Den Kuchen bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.

Ich kann euch versprechen, dieser Kuchen schmeckt hervorragend!

Aronia-Apfel-Sirup

Für alle, die lieber etwas zum Trinken wollen, kann ich diesen Sirup empfehlen:

• 1 kg Äpfel
• 1 kg Aroniabeeren
• 1,5 l Wasser
• 1 kg Zucker
• Saft von 1 Zitrone

Und so geht’s:

1. Die Äpfel waschen und in Stücke schneiden.
2. Die Aroniabeeren waschen.
3. Beides mit dem Wasser in einen Topf geben und für eine Stunde köcheln lassen.
4. Das Obst durch ein Sieb streichen und den Saft mit dem Zucker und dem Zitronensaft vermischen.
5. Aufkochen lassen und sofort in Flaschen abfüllen.

Ein erfrischender und leckerer Sirup für heiße Sommertage!

Aronia-Apfelkuchen mit Streusel

Noch ein Apfelkuchen mit Aroniabeeren - aber dieser ist mit Streuseln on top! Hier ist das Rezept:

• 200 g weiche Butter
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 4 Eier
• 375 g Mehl
• 1/2 Pck. Backpulver
• 1 kg Äpfel
• 200 g Aroniabeeren
• 100 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1/2 Pck. Vanillezucker
• 100 g weiche Butter

Und so geht’s:

1. Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren.
2. Die Eier einzeln unterrühren.
3. Das Mehl und das Backpulver vermischen und unter die Butter-Eier-Masse rühren.
4. Den Teig in eine gefettete Springform geben.
5. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
6. Die Aroniabeeren waschen.
7. Beides auf dem Teig verteilen.
8. Das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und die weiche Butter zu Streuseln verkneten und auf dem Kuchen verteilen.
9. Den Kuchen bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.

Ein unglaublich leckerer Kuchen, den ihr unbedingt ausprobieren solltet!

Aronia-Apfel-Holunder-Mus

Ich muss zugeben, ich habe bis vor kurzem noch nie ein Mus gemacht. Aber dieses hier mit Aroniabeeren, Äpfeln und Holunder klingt einfach zu gut, um es nicht auszuprobieren. Hier das Rezept:

• 2 kg Äpfel
• 1 kg Aroniabeeren
• 500 ml Holundersaft
• 750 g Gelierzucker (2:1)

Und so geht’s:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Aroniabeeren waschen.
3. Beides mit dem Holundersaft in einen Topf geben und für eine Stunde köcheln lassen.
4. Das Obst durch ein Sieb streichen.
5. Die Masse im Topf wieder erhitzen und den Gelierzucker hinzufügen.
6. Alles gut durchrühren und für 3-4 Minuten kochen lassen.
7. Das Mus in saubere Gläser füllen und verschließen.
8. Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

Unbedingt ausprobieren - es lohnt sich!

Aronia-Konfitüre

Und noch eine süße Idee: Aronia-Konfitüre! Hier sind die Zutaten:

• 1 kg Aroniabeeren
• 500 g Zucker
• 1 Zitrone (Saft und Schale)

Und so geht’s:

1. Die Beeren waschen, abtropfen lassen und in einen Topf geben.
2. Den Zucker und den Zitronensaft hinzufügen, alles gut durchrühren und zugedeckt über Nacht stehen lassen.
3. Am nächsten Tag die Masse zum Kochen bringen und für 3-4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
4. Die Konfitüre in saubere Gläser füllen und verschließen.
5. Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

Einfach und unglaublich lecker!

Aronia-Bananen-Muffins

Und zum Abschluss noch ein Rezept für Muffins, die perfekt für den schnellen Genuss geeignet sind. Hier ist das Rezept:

• 150 g Mehl
• 1/2 Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz
• 75 g Zucker
• 2 Bananen
• 150 g Aroniabeeren
• 1 Ei
• 75 ml Öl

Und so geht’s:

1. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen.
2. Die Bananen schälen und zerdrücken.
3. Die Aroniabeeren waschen.
4. Die Bananen, die Beeren, das Ei und das Öl vermischen.
5. Die Mehlmischung hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Den Teig in Muffinformen füllen.
7. Die Muffins bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.

Ihr werdet begeistert sein von diesen saftigen und aromatischen Muffins!

Ich hoffe, ihr habt Freude daran, diese köstlichen Rezepte mit Aroniabeeren auszuprobieren. Viel Spaß beim Backen und Genießen!