Ich habe neulich einige tolle Bananenrezepte gefunden und wollte sie mit dir teilen. Hier sind einige meiner Favoriten, die ich ausprobieren werde.
Bananen-Schoko-Kuchen
Dies ist ein köstlicher und veganer Kuchen, der kaum Fett enthält und daher perfekt für eine gesündere Speisekarte ist. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:
Zutaten:
- 3 reife Bananen
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 125 g Dinkelmehl
- 50 g gehackte Schokolade (vegan)
- 3 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanille-Extrakt
Zubereitung:
Mische alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel und gib dann alle nassen Zutaten hinzu. Mische alles gut, bis ein Teig entsteht. Gib den Teig in eine gefettete Kuchenform und backe den Kuchen bei 180 Grad Celsius für 20-25 Minuten. Sobald der Kuchen fertig ist, lass ihn abkühlen und serviere ihn mit etwas veganer Schokoladenglasur.
Gebackene Bananen
Gebackene Bananen sind eine köstliche und einfache Nachspeise, die jeder genießen wird. Hier ist das einfache Rezept:
Zutaten:
- 3 reife Bananen
- 50 g geschmolzene Margarine
- 1/4 TL Zimt
- 2 EL brauner Zucker
- 1 zerkleinerte Vanilleschote
Zubereitung:
Schneide die Bananen längs durch und gib sie in eine gefettete Auflaufform. Schmelze die Margarine in der Mikrowelle oder auf dem Herd und gib dann Zimt, braunen Zucker und Vanille hinzu. Rühre alles zu einer gleichmäßigen Masse und gib sie über die Bananen. Backe die Bananen bei 180 Grad Celsius für 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und weich sind. Serviere sie warm mit etwas Schlagsahne oder Vanilleeis.
Bananen-Kokos-Kuchen
Dieser Bananen-Kokos-Kuchen ist ein leckeres und gesundes Dessert, das du genießen kannst, ohne dir Gedanken über deine Taille machen zu müssen. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:
Zutaten:
- 3 reife Bananen
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 100 g Kokosraspeln
- 50 g Dinkelmehl
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanille-Extrakt
Zubereitung:
Mische alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel und gib dann alle nassen Zutaten hinzu. Mische alles gut, bis ein Teig entsteht. Gib den Teig in eine Kuchenform und backe den Kuchen bei 180 Grad Celsius für 30-40 Minuten. Sobald der Kuchen fertig ist, lass ihn abkühlen und serviere ihn mit etwas Kokosnusscreme.
Quark-Bananen-Marmor-Gugelhupf
Dieser Quark-Bananen-Marmor-Gugelhupf ist eine köstliche und einfache Nachspeise, die jeder genießen wird. Hier ist das einfache Rezept:
Zutaten:
- 3 reife Bananen
- 250 g Magerquark
- 200 g Zucker
- 125 ml Öl
- 3 Eier
- 300 g Dinkelmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 EL Kakao
Zubereitung:
Mische alle Zutaten, außer Kakao, zusammen und gib sie in eine gefettete Gugelhupfform. Teile dann den Teig in 2 Teile. Gib Kakao zum einen der Teile hinzu und gib beide Teile in die Gugelhupfform. Backe den Gugelhupf bei 180 Grad Celsius für 45-50 Minuten oder bis er goldbraun ist. Serviere ihn warm oder kalt.
Fazit
Diese Bananenrezepte sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Sie sind perfekt für Leute, die nach gesünderen Desserts suchen und Bananen lieben. Probier sie aus und lass mich wissen, welches dein Favorit ist!
