Birnenkuchen Rezept
Dieser Birnenkuchen ist einfach köstlich und es ist ein perfektes Dessert für jeden Anlass. Er ist so schmackhaft und saftig, dass man ihn einfach nicht widerstehen kann. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- 1/2 Packung Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Birnen
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schneiden Sie die Birnen in kleine Würfel.
- Mischen Sie Zucker und Zimt in einer Schüssel.
- Butter, Eier, Milch, Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Geben Sie die Birnenwürfel in den Teig und rühren Sie sie gut ein.
- Geben Sie den Teig in eine gefettete Backform und streuen Sie die Zucker-Zimt-Mischung darüber.
- Backen Sie den Birnenkuchen für ca. 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie ihn.
Zubereitungszeit:
45 Minuten
Portionen:
6 Portionen
Nährwertangaben:
Kalorien: 280 | Fett: 12 g | Kohlenhydrate: 38 g | Eiweiß: 6 g
Tipps:
- Sie können das Rezept auch mit Äpfeln oder Pfirsichen machen.
- Sie können den Kuchen mit Puderzucker bestreuen, bevor Sie ihn servieren.
- Sie können auch Mandeln oder Haselnüsse zum Teig hinzufügen, um dem Kuchen eine bessere Textur zu geben.
FAQs:
- Wie kann ich den Kuchen länger aufbewahren? Der Kuchen kann problemlos für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Kann ich das Rezept auch ohne Backpulver machen? Ja, Sie können das Backpulver durch natron ersetzen.
Versunkener Birnenkuchen
Dieser versunkene Birnenkuchen ist ein Klassiker, der immer wieder gut schmeckt. Er ist so einfach zu machen und so lecker, dass er auf jeder Kaffeetafel ein Hit ist. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten:
- 150 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 4-5 Birnen
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schälen Sie die Birnen und entfernen Sie die Kerngehäuse. Schneiden Sie die Birnen in kleine Scheiben.
- Geben Sie die Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel und verrühren Sie alles gut miteinander.
- Geben Sie das Mehl und das Backpulver hinzu und rühren Sie es so lange, bis ein glatter Teig entsteht.
- Geben Sie den Teig in eine gefettete Springform.
- Legen Sie die Birnenscheiben auf den Teig und drücken Sie sie leicht in den Teig.
- Backen Sie den Kuchen für etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und stellen Sie ihn dann für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Zubereitungszeit:
60 Minuten
Portionen:
8 Stück
Nährwertangaben:
Kalorien: 430 | Fett: 22 g | Kohlenhydrate: 53 g | Eiweiß: 6 g
Tipps:
- Sie können den Kuchen mit Schlagsahne oder Vanillesauce servieren.
- Wenn Sie den Kuchen noch saftiger machen möchten, können Sie auf die Birnenscheiben etwas Zimt streuen.
FAQs:
- Kann ich das Rezept auch mit Äpfeln machen? Ja, Sie können das Rezept auch mit Äpfeln machen. Der Kuchen schmeckt genauso lecker.
- Wie lange kann ich den Kuchen im Kühlschrank aufbewahren? Sie können den Kuchen problemlos für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Birnenkuchen
Dieser Birnenkuchen ist ein perfektes Dessert für jeden Anlass. Wenn Sie nach einer schnellen und einfachen Möglichkeit suchen, um ein leckeres Dessert zu zaubern, dann ist dieser Kuchen genau das Richtige für Sie. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten:
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2-3 Birnen
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schälen Sie die Birnen und entfernen Sie die Kerngehäuse. Schneiden Sie die Birnen in kleine Würfel.
- Geben Sie die Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel und rühren Sie sie mit einem Handrührgerät cremig.
- geben Sie die Eier hinzu und rühren Sie sie gut unter.
- Geben Sie das Mehl und das Backpulver hinzu und rühren Sie es so lange, bis ein glatter Teig entsteht.
- Geben Sie die Birnenwürfel hinzu und vermischen Sie sie vorsichtig mit dem Teig.
- Geben Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie den Kuchen für etwa 35-40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie ihn.
Zubereitungszeit:
50 Minuten
Portionen:
8 Stück
Nährwertangaben:
Kalorien: 320 | Fett: 16 g | Kohlenhydrate: 40 g | Eiweiß: 6 g
Tipps:
- Sie können den Kuchen mit Puderzucker bestäuben, bevor Sie ihn servieren.
- Sie können auch andere Früchte wie Pfirsiche oder Äpfel verwenden.
FAQs:
- Kann ich den Kuchen auch mit Dosenbirnen machen? Ja, Sie können den Kuchen auch mit Dosenbirnen machen.
- Wie lange kann ich den Kuchen aufbewahren? Sie können den Kuchen problemlos für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Birnenkuchen mit Schokolade
Dieser Birnenkuchen mit Schokolade ist ein Traum für alle Schokoladenliebhaber. Der Kuchen ist so saftig und so schokoladig, dass man einfach nicht widerstehen kann. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten:
- 250 g Birnen
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Schokolade (am besten dunkle Schokolade)
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schälen Sie die Birnen und entfernen Sie die Kerngehäuse. Schneiden Sie die Birnen in kleine Würfel.
- Geben Sie das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in eine Schüssel und vermischen Sie sie gut.
- Geben Sie die Butter und den Zucker in eine andere Schüssel und rühren Sie sie mit einem Handrührgerät cremig.
- Geben Sie die Eier hinzu und rühren Sie sie gut unter.
- Geben Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie sie so lange unter, bis ein glatter Teig entsteht.
- Geben Sie die Birnenwürfel hinzu und vermischen Sie sie vorsichtig mit dem Teig.
- Zerbrechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und geben Sie sie zum Teig hinzu.
- Geben Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie den Kuchen für etwa 50 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie ihn.
Zubereitungszeit:
60 Minuten
Portionen:
8 Stück
Nährwertangaben:
Kalorien: 380 | Fett: 20 g | Kohlenhydrate: 45 g | Eiweiß: 5 g
Tipps:
- Sie können den Kuchen mit Puderzucker bestreuen, bevor Sie ihn servieren.
- Sie können noch mehr Schokolade zum Teig hinzufügen, wenn Sie möchten.
FAQs:
- Kann ich den Kuchen ohne Schokolade machen? Ja, Sie können den Kuchen auch ohne Schokolade machen. Er schmeckt auch ohne Schokolade superlecker.
- Wie lange kann ich den Kuchen aufbewahren? Sie können den Kuchen problemlos für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Gedeckter Birnenkuchen mit Rosinen
Dieser gedeckte Birnenkuchen mit Rosinen ist ein Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf. Er ist so saftig und so lecker, dass man ihn einfach lieben muss. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
