Bouletten Rezept Kochbar Paniermehl

Ich liebe Bouletten! Sie sind so einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar. Bei kochbar.de habe ich einige tolle Rezepte gefunden, die ich gerne mit euch teilen möchte.

Bouletten in Butter gebraten

Die Bouletten in Butter gebraten sind ein wahrer Gaumenschmaus. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 500g Hackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Eier
• 2 EL Senf
• 2 EL Paniermehl
• Salz und Pfeffer
• Butter zum Braten

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer der Butter in eine Schüssel geben und gut vermischen.
2. Mit feuchten Händen kleine Bouletten formen.
3. Eine Pfanne erhitzen und die Butter darin schmelzen lassen.
4. Die Bouletten in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
5. Servieren und genießen!

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4

Berliner Bouletten

Die Berliner Bouletten sind ein Klassiker. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 500g Hackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Eier
• 2 EL Paniermehl
• 1 EL Senf
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Öl

Zubereitung:

1. Die Zwiebel in heißem Öl anbraten, bis sie weich sind.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
3. Mit feuchten Händen kleine Bouletten formen.
4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Bouletten darin von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
5. Servieren und genießen!

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

4

Asiatische Bouletten

Die asiatischen Bouletten sind eine tolle Variante. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 500g Hackfleisch
• 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2cm Ingwer, gehackt
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Fischsauce
• 1 TL Zucker
• 1 Ei
• 2 EL Paniermehl
• 1 EL Öl

Zubereitung:

1. Die Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
3. Mit feuchten Händen kleine Bouletten formen.
4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Bouletten darin von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
5. Servieren und genießen!

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4

Bouletten ohne Brot

Die Bouletten ohne Brot sind eine tolle Alternative für alle, die auf Kohlenhydrate verzichten möchten. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 500g Hackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Eier
• 2 EL Mandelmehl
• 1 EL Senf
• 1 EL Worcestersauce
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Öl

Zubereitung:

1. Die Zwiebel in heißem Öl anbraten, bis sie weich sind.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
3. Mit feuchten Händen kleine Bouletten formen.
4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Bouletten darin von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
5. Servieren und genießen!

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

4

Bier-Bouletten

Die Bier-Bouletten sind eine wunderbare Kombination aus Hackfleisch und Bier. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 500g Hackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Thymian
• 1 TL Majoran
• 1 TL Kümmel
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 EL Öl
• 200ml Bier

Zubereitung:

1. Die Zwiebel und der Knoblauch in heißem Öl anbraten, bis sie weich sind.
2. Alle Gewürze und das Hackfleisch in eine Schüssel geben und gut vermischen.
3. Mit feuchten Händen kleine Bouletten formen.
4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Bouletten darin von beiden Seiten anbraten.
5. Das Bier hinzufügen und die Bouletten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie gar sind.
6. Servieren und genießen!

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

4

Pilz-Bouletten

Die Pilz-Bouletten sind eine leckere Variante mit Champignons. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 500g Hackfleisch
• 150g Champignons, gehackt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 2 Eier
• 2 EL Paniermehl
• 1 TL Senf
• 1 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Pilze, Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl anbraten, bis sie weich sind.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
3. Mit feuchten Händen kleine Bouletten formen.
4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Bouletten darin von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
5. Servieren und genießen!

Vorbereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

4

Ich hoffe, dass euch diese Bouletten-Rezepte genauso begeistern wie mich. Lasst es euch schmecken!