Breifrei Kochbuch Mit Mehr Als 45 Rezepten Für Dein Baby

Heute möchten wir Ihnen einige köstliche Rezepte vorstellen, die nicht nur gesund sondern auch für Babys und Kleinkinder geeignet sind. Wir haben für Sie viele verschiedene Rezepte gefunden, die auf der Website breifreibaby.de zu finden sind.

Pizzaschnecken

Zutaten

• 400g Mehl
• 2 TL Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 250 ml Milch
• 1 Ei
• 1 EL Olivenöl
• Tomatenmark
• geriebener Käse
• Salamischeiben

Zubereitung

1. Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz vermengen.
2. Milch, Ei und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
3. Den Teig 30 Minuten zugedeckt gehen lassen.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Tomatenmark bestreichen.
5. Salamischeiben darauflegen und mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Den Teig von der Längsseite her aufrollen und in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden.
7. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.

Vorbereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

etwa 12 Pizzaschnecken

Nährwertangaben:

• Kalorien: 213 kcal
• Fett: 7,4 g
• Kohlenhydrate: 25,3 g
• Protein: 10,6 g

Süßkartoffelwaffeln

Zutaten

• 1 große Süßkartoffel
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 3 EL Mehl
• Salz
• etwas Milch
• etwas Butter oder Öl

Zubereitung

1. Die Süßkartoffel schälen, reiben und gut ausdrücken.
2. Eier, Backpulver, Mehl und etwas Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
3. Mit Salz abschmecken.
4. Etwas Butter oder Öl in einem Waffeleisen erhitzen und die Waffeln darin goldbraun backen.

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

etwa 4 Waffeln

Nährwertangaben:

• Kalorien: 121 kcal
• Fett: 5,6 g
• Kohlenhydrate: 12,5 g
• Protein: 5,8 g

Hackklops

Zutaten

• 500g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• Zwieback oder Semmelbrösel
• Salz
• Pfeffer
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Die Zwiebel schälen, fein hacken und mit dem Hackfleisch und einem Ei vermengen.
2. Zwieback oder Semmelbrösel hinzufügen, bis die Masse die gewünschte Konsistenz hat.
3. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Öl in einer Pfanne erhitzen und aus der Hackfleischmasse kleine Klopse formen.
5. Die Klopse in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

etwa 4 Portionen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 315 kcal
• Fett: 23,5 g
• Kohlenhydrate: 2,9 g
• Protein: 22,3 g

Wir hoffen, dass Sie diese Rezepte ausprobieren und sie genauso lecker finden wie wir. Guten Appetit!