Joghurt Butterplätzchen Rezept

Heute teilen wir mit euch eines unserer Lieblingsrezepte für die Weihnachtszeit – Butterplätzchen! Butterplätzchen sind nicht nur superlecker, sondern auch super einfach zu machen. Mit diesem Rezept werdet ihr in kürzester Zeit die besten klassischen Weihnachtsplätzchen backen!

Rezept Butterplätzchen – die besten klassischen Weihnachtsplätzchen

Zutaten:

• 250g Butter
• 250g Zucker
• 2 Eier
• 500g Mehl

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
2. In einer großen Schüssel die Butter schaumig schlagen.
3. Zucker hinzufügen und weiterrühren.
4. Eier hinzufügen und unterrühren.
5. Mehl hinzufügen und alles gut vermengen. Knete den Teig sorgfältig durch.
6. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechförmchen ausstechen.
7. Auf ein Backblech legen und 10 – 12 Minuten backen.
8. Die Plätzchen auskühlen lassen und danach nach Belieben verzieren.

So einfach ist das!

Mit diesem Rezept könnt ihr 40 Plätzchen backen. Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 20 Minuten, die Backzeit 10 – 12 Minuten und die Abkühlzeit 15 Minuten.

Nährwertangaben:

Pro Portion enthalten Butterplätzchen ungefähr 120 Kalorien, 2g Eiweiß, 18g Kohlenhydrate und 4g Fett.

Tipps:

• Verziert die Plätzchen nach Belieben – ihr könnt Schokoladenglasur, Puderzucker oder Zuckerschrift verwenden.
• Der Teig lässt sich auch super einfrieren – einfach in Frischhaltefolie einwickeln und in den Gefrierschrank legen. Vor dem Ausstechen den Teig dann eine Stunde im Kühlschrank auftauen lassen.

FAQs:

Kann ich den Teig auch am Vortag zubereiten?

Ja, der Teig lässt sich problemlos am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Wie lange halten sich die Plätzchen?

Die Plätzchen halten sich ungefähr zwei Wochen in einer Keksdose oder einem verschließbaren Behälter.

Joghurt Butterplätzchen Rezept – Schnelle und Einfache Rezepte

Zutaten:

• 125g Butter
• 200g Zucker
• 1 Ei
• 1 EL Vanilleextrakt
• 200g Joghurt
• 400g Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
2. In einer Schüssel die Butter mit Zucker schaumig schlagen.
3. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und unterrühren.
4. Mehl und Backpulver hinzufügen und das Joghurt einrühren.
5. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechförmchen ausstechen.
6. Auf ein Backblech legen und 8 – 10 Minuten backen.
7. Die Plätzchen auskühlen lassen und danach nach Belieben verzieren.

Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 30 Minuten, die Backzeit 8 – 10 Minuten und die Abkühlzeit 15 Minuten. Mit diesem Rezept könnt ihr etwa 60 Plätzchen backen.

Guten Appetit!

Butterplätzchen: Rezept zum Ausstechen – SAT.1 Ratgeber

Zutaten:

• 225g weiche Butter
• 100g Puderzucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 300g Mehl

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 150 Grad vor.
2. In einer Schüssel die Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen.
3. Ei hinzufügen und weiterrühren.
4. Mehl und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermengen. Knete den Teig sorgfältig durch.
5. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechförmchen ausstechen.
6. Auf ein Backblech legen und 12 – 15 Minuten backen.
7. Die Plätzchen auskühlen lassen und danach nach Belieben verzieren.

Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 30 Minuten, die Backzeit 12 – 15 Minuten und die Abkühlzeit 15 Minuten. Mit diesem Rezept könnt ihr etwa 50 Plätzchen backen.

Lasst es euch schmecken!

2 Butterplätzchen Rezept – RezeptSammler

Zutaten:

• 500g Mehl
• 400g Butter
• 200g Zucker
• 2 Eigelb
• Vanillezucker

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
2. In eine Schüssel Mehl und Butter geben und mit den Händen kneten bis die Masse krümelig wird.
3. Zucker, Eigelb und Vanillezucker hinzufügen und alles gut vermengen. Knete den Teig sorgfältig durch.
4. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechförmchen ausstechen.
5. Auf ein Backblech legen und 10 – 12 Minuten backen.
6. Die Plätzchen auskühlen lassen und danach nach Belieben verzieren.

Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 30 Minuten, die Backzeit 10 – 12 Minuten und die Abkühlzeit 15 Minuten. Mit diesem Rezept könnt ihr etwa 60 Plätzchen backen.

Frohe Weihnachten und viel Spaß beim Backen!

Butterplätzchen Rezept von meiner Mama

Zutaten:

• 300g Butter
• 200g Zucker
• 2 Eier
• 700g Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
2. In einer Schüssel Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen.
3. Mehl, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermengen. Knete den Teig sorgfältig durch.
4. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechförmchen ausstechen.
5. Auf ein Backblech legen und 12 – 15 Minuten backen.
6. Die Plätzchen auskühlen lassen und danach nach Belieben verzieren.

Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 45 Minuten, die Backzeit 12 – 15 Minuten und die Abkühlzeit 15 Minuten. Mit diesem Rezept könnt ihr etwa 70 Plätzchen backen.

Lasst es euch schmecken!

Granatsplitter Granatenstarke Plätzchen. Letztes Jahr gebacken.

Zutaten:

• 350g Mehl
• 200g Butter
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 1 Ei
• 200g Zucker
• 100g Kakao
• 250g Sahne
• 200g Zartbitterschokolade
• 50g Butter

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Ei, Zucker, Kakao und Butter verkneten.
3. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
4. Die Kugeln bei 180 Grad etwa 10 – 12 Minuten backen.
5. Die Sahne erhitzen und die Schokolade und die Butter hinzufügen. Alles gut vermengen.
6. Die Schokoladencreme auf die Plätzchen verteilen und auskühlen lassen.

Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 60 Minuten, die Backzeit 10 – 12 Minuten und die Abkühlzeit 15 Minuten. Mit diesem Rezept könnt ihr etwa 40 Plätzchen backen.

Guten Appetit!

Omas weltbestes Butterplätzchen Rezept zum Ausstechen

Zutaten:

• 500g Mehl
• 250g Butter
• 200g Zucker
• 2 Eigelb
• 1 Vanilleschote
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
2. In einer Schüssel Mehl, Butter, Zucker, Eigelb, Vanilleschote und eine Prise Salz verkneten.