Die Coleslaw-Beilage ist ein beliebtes Gericht in der amerikanischen Küche und eignet sich hervorragend als Beilage zum Grillen oder als Snack für zwischendurch. In diesem Beitrag präsentieren wir Ihnen einige hervorragende Rezepte, die Sie ganz einfach zu Hause selbst zubereiten können. Diese Coleslaw-Rezepte sind einfach und schnell, und doch sehr lecker und gesund. Machen Sie sich bereit, Ihre Gäste und Ihre Familie mit dem köstlichen Geschmack dieser amerikanischen Beilage zu beeindrucken.
Coleslaw-Rezept Nr. 1: Amerikanischen Krautsalat selber machen
Zutaten
- 500g Weißkohl
- 3 große Karotten
- 2 Äpfel
- 1 Zwiebel
- 100g Mayonnaise
- 80ml Weißweinessig
- 1 EL Senf
- 2 EL Honig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Den Weißkohl putzen und in feine Streifen schneiden. Die Karotten schälen und fein raspeln. Die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken.
3. Mayonnaise, Weißweinessig, Senf und Honig in einer Schüssel gut vermischen.
4. Die vorbereiteten Zutaten in die Schüssel geben und alles gut miteinander vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
6. Servieren und genießen.
Coleslaw-Rezept Nr. 2: LowCarb Coleslaw
Zutaten
- 500g Weißkohl
- 2 Karotten
- 2 rote Zwiebeln
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- Saft von 1 Limette
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Den Weißkohl fein hobeln. Die Karotten schälen und in feine Streifen schneiden. Die Paprikaschoten putzen und in feine Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
3. Olivenöl, Weißweinessig, Limettensaft und Senf in einer Schüssel gut vermischen.
4. Das vorbereitete Gemüse in die Schüssel geben und alles gut miteinander vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
6. Servieren und genießen.
Coleslaw-Rezept Nr. 3: Veganer Coleslaw
Zutaten
- 500g Weißkohl
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Vegan-Mayonnaise
- 2 EL Senf
- 2 EL Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Den Weißkohl fein hobeln. Die Karotten schälen und in feine Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
3. Olivenöl, Vegan-Mayonnaise, Senf und Essig in einer Schüssel gut vermischen.
4. Das vorbereitete Gemüse in die Schüssel geben und alles gut miteinander vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
6. Servieren und genießen.
Mit diesen leckeren Coleslaw-Rezepten können Sie ganz einfach zu Hause eine leckere Beilage zubereiten und Freunde und Familie beeindrucken. Kreieren Sie Ihren eigenen Twist und passen Sie das Rezept an Ihre eigenen Vorlieben an. Guten Appetit!
