Dips Grillen

Ey Leute, ihr wisst doch was der Frühling bedeutet - Grillen! Und da was guter Grill nur mit guten Dips geht, hab ich hier für euch die besten Dip-Rezepte rausgesucht.

Gemüseplatte mit Quark-Dips

Zutaten:

• 500g Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Karotten, Gurken, Tomaten)
• 1 Becher Speisequark
• 1 TL gehackter Schnittlauch
• 1 TL gehackte Petersilie
• 1 TL getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Für den Dip alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Gemüsesticks mit Dips

Zutaten:

• 500g Gemüse nach Wahl (z.B. Karotten, Paprika, Sellerie)
• 1/2 Becher Schmand
• 100g Frischkäse
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Den Schmand, Frischkäse, Knoblauch und Petersilie in eine Schüssel geben und gut vermischen.
3. Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Orientalische Dips in 3 Farben

Zutaten:

• 1/2 Becher Quark
• 1/2 Becher Joghurt
• 1/2 Becher Frischkäse
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrocknete Minze
• 1/2 TL gemahlener Kümmel
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Zutaten jeweils in drei Schüsseln geben.
2. Zum Quark Knoblauch, Minze und etwas Salz geben und gut verrühren.
3. Zum Joghurt Paprikapulver, Kümmel, Salz und Pfeffer geben und gut verrühren.
4. Zum Frischkäse Knoblauch, etwas Salz und Pfeffer geben und gut verrühren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Grill-Dips

Zutaten:

• 1 Becher Crème fraîche
• 1 Becher saure Sahne
• 1 TL gehackter Schnittlauch
• 1 TL gehackte Petersilie
• 1 gehackte Knoblauchzehe
• 1 EL Senf
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

American Sour-Cream-Dip

Zutaten:

• 1 Becher sour cream
• 1 gehackte Zwiebel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Worcestershiresauce

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Zubereitungszeit: 5 Minuten

So, jetzt habt ihr genug Inspiration für die nächste Grillparty. Guten Appetit!