42+ Schön Bild Kuchen Rezepte Schoko

Ich habe gerade einige leckere Rezepte gefunden, die ich gerne mit euch teilen möchte. Schaut euch diese Bilder an - sie machen wirklich Lust auf Essen!

Wikinger Eintopf

Zutaten:

• 500 g Schweinefleisch, gewürfelt
• 500 g Rindfleisch, gewürfelt
• 500 g Kartoffeln, gewürfelt
• 2 Zwiebeln, gewürfelt
• 1 große Karotte, gewürfelt
• 1 Lorbeerblatt
• 800 ml Wasser
• 300 ml Bier
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL Paprika

Anleitung:

1. Braten Sie das Schweinefleisch und das Rindfleisch in einem Suppentopf an.
2. Fügen Sie die Zwiebeln und Karotten hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten an.
3. Fügen Sie dann die Kartoffeln und das Lorbeerblatt hinzu und rühren Sie um.
4. Geben Sie Salz, Pfeffer und Paprika hinzu.
5. Geben Sie das Bier und Wasser hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.
6. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie alles 40 Minuten köcheln, bis das Fleisch und die Kartoffeln gar sind.
7. Guten Appetit!

Schoko-Kuchen

Zutaten:

• 200 g Butter
• 200 g Zartbitterschokolade, in Stücke gebrochen
• 250 g Zucker
• 100 g Mehl
• 100 g gemahlene Mandeln
• 1 TL Vanilleextrakt
• 4 Eier

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 175°C vor.
2. Fetten Sie eine Kuchenform (ca. 20 cm) ein und bestreuen Sie sie mit etwas Mehl.
3. Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne bei niedriger Hitze.
4. Fügen Sie die Zartbitterschokolade hinzu und rühren Sie, bis alles geschmolzen ist.
5. Rühren Sie den Zucker, Mehl, gemahlene Mandeln und Vanilleextrakt in eine Schüssel.
6. Fügen Sie die geschmolzene Butter-Schokoladen-Mischung und Eier zu der Schüssel hinzu.
7. Rühren Sie alles gut zusammen, bis es schön glatt ist.
8. Gießen Sie die Mischung in die Kuchenform und backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten.
9. Lasst es abkühlen, bevor ihr es serviert.

Salzbraten

Zutaten:

• 1 kg Schweinefilet
• 500 g Tafelsalz
• Olivenöl
• Pfeffer

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. Verteilen Sie das Tafelsalz gleichmäßig auf einem Backblech.
3. Legen Sie das Schweinefilet auf das Salz und bedecken Sie es mit einer weiteren Salzschicht
4. Schieben Sie das Backblech in den vorgeheizten Backofen und lassen Sie es ungefähr 40 Minuten backen.
5. Das Salz verfestigt sich während des Backens und das Schweinefilet bleibt zart und saftig im Inneren.
6. Würzen Sie das Fleisch mit Pfeffer und servieren Sie es in Scheiben geschnitten mit einem Klecks Olivenöl oder einer Soße Ihrer Wahl.
7. Lasst es euch schmecken!

Blumenkohl

Zutaten:

• 1 Blumenkohl
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Teelöffel scharfer Senf
• 1 Teelöffel Honig
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Salz
• Pfeffer

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. Putzen und schneiden Sie den Blumenkohl in kleine Röschen.
3. Legen Sie die Blumenkohlröschen auf ein Backblech.
4. Geben Sie Olivenöl, scharfen Senf, Honig und gehackten Knoblauch in eine kleine Schüssel und rühren Sie, bis alles gut miteinander vermischt ist.
5. Gießen Sie die Ölmischung über Blumenkohlröschen und rühren Sie, bis die Röschen vollständig bedeckt sind.
6. Würzen Sie das Gemüse mit Salz und Pfeffer.
7. Backen Sie den Blumenkohl im vorgeheizten Backofen etwa 20-30 Minuten, bis er knusprig und braun ist.
8. Servieren Sie den knusprigen Blumenkohl als Beilage zu Hauptspeisen oder als Snack zwischendurch.
9. Guten Appetit!

Käsekuchen

Zutaten:

• 250 g Quark
• 150 g Frischkäse
• 3 Eier
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Puddingpulver, Vanille-Geschmack

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad Celsius vor.
2. Greifen Sie zu einer Schüssel und geben Sie den Quark und Frischkäse hinein.
3. Rühren Sie die Eier einzeln unter und verrühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Geben Sie den Zucker, Vanillezucker und das Vanille-Puddingpulver hinzu. Rühren Sie alles zu einer homogenen Masse zusammen.
5. Fetten Sie eine Kuchenform mit etwas Butter ein und geben Sie die Masse hinein.
6. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 50 Minuten.
7. Lassen Sie den fertigen Käsekuchen abkühlen und legen Sie ihn in den Kühlschrank, damit er kalt serviert werden kann.
8. Genießen Sie den leckeren Käsekuchen - ideal als Dessert oder für eine Kaffeepause.

Rindfleischsuppe

Zutaten:

• 400 g Rindfleisch
• 4 Kartoffeln
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• 1 Liter Wasser
• 1 Lorbeerblatt
• Salz
• Pfeffer
• Butterschmalz

Anleitung:

1. Schneiden Sie das Rindfleisch in kleine Würfel und braten Sie es in etwas Butterschmalz an, bis es braun ist.
2. Geben Sie das Fleisch in einen großen Topf.
3. Schälen und schneiden Sie die Karotten, Kartoffeln und Zwiebel in kleine Würfel und geben Sie sie in den Topf.
4. Geben Sie das Wasser und Lorbeerblatt hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.
5. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 1-2 Stunden köcheln, bis das Fleisch zart ist.
6. Würzen Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer und servieren Sie sie heiß.

Schichtsalat

Zutaten:

• 1 Kopfsalat
• 2 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 Gurke
• 1 Dose Mais
• Salz
• Pfeffer
• 500 g Joghurt, natur
• 1 Packung Kräuterfrischkäse
• 3 Eier
• 1 Esslöffel Senf
• 1 Esslöffel Essig
• 1 Esslöffel Zucker

Anleitung:

1. Putzen und schneiden Sie den Salat in mundgerechte Stücke.
2. Schneiden Sie die Tomaten, Zwiebeln und Gurke in kleine Würfel.
3. Schütteln Sie das Wasser aus der Dose Mais und stellen Sie ihn zur Seite.
4. Geben Sie den gewürfelten Salat in eine große Schüssel oder auf eine Servierplatte.
5. Legen Sie dann eine Schicht Tomatenwürfel auf den Salat.
6. Legen Sie danach eine Schicht Zwiebeln darauf.
7. Legen Sie danach eine Schicht Gurken darauf.
8. Legen Sie danach eine Schicht Mais darauf.
9. Für das Dressing: Geben Sie Joghurt, Kräuterfrischkäse, Eier, Senf, Essig und Zucker in eine Schüssel und rühren Sie alles zusammen, bis sie eine glatte Masse bekommen.
10. Gießen Sie das Dressing über den Salat und servieren Sie ihn sofort.

Diese Rezepte sind unglaublich lecker und einfach zuzubereiten. Probiert es doch einfach mal aus und lasst euch von den Aromen verzaubern.