Das Beste Fladenbrot-rezept, Das Köstlich Schmeckt Und Immer Gelingt

Ich liebe Fladenbrot und es ist so einfach zu machen! Hier sind meine Top 10 Lieblings-Fladenbrot-Rezepte, die ich regelmäßig mache. Probieren Sie sie aus und lassen Sie mich wissen, was Sie denken!

Fladenbrot - Grundrezept

Zutaten

• 500 g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 Prise Zucker
• 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung

1. Die Hefe in eine Schüssel geben, Zucker hinzufügen und in lauwarmem Wasser auflösen.
2. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben.
3. Die Hefe-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig kneten.
4. Den Teig etwa eine Stunde lang ruhen lassen.
5. Den Teig in 6-8 gleich große Stücke teilen und jede Kugel auf ein Backblech legen.
6. Die Fladenbrote im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 10 - 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Low Carb Fladenbrot

Zutaten

• 100 g Mandelmehl
• 100 g Leinsamenmehl
• 1 TL Salz
• 100 g Frischkäse
• 3 Eier
• 50 g gehackte Haselnüsse

Zubereitung

1. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
2. Frischkäse und Eier hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
3. Die gehackten Haselnüsse unterrühren.
4. Den Teig in 6-8 gleich große Stücke teilen und jede Kugel auf ein Backblech legen.
5. Die Fladenbrote im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Fladenbrot Rezept

Zutaten

• 500 g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung

1. Mehl, Hefe, Salz und Zucker in eine große Schüssel geben.
2. Das lauwarme Wasser hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
3. Den Teig etwa eine Stunde gehen lassen.
4. Den Teig in 6-8 gleich große Stücke teilen und jede Kugel auf ein Backblech legen.
5. Die Fladenbrote im vorgeheizten Ofen bei 250 °C etwa 10 - 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Dünnes, arabisches Fladenbrot

Zutaten

• 500 g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung

1. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben.
2. Hefe in einer separaten Schüssel auflösen und dann zum Mehl geben.
3. Das lauwarme Wasser hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
4. Den Teig einige Stunden in einer Schüssel abgedeckt ruhen lassen.
5. Den Teig in 6-8 gleich große Stücke teilen und jede Kugel auf ein Backblech legen.
6. Die Fladenbrote im vorgeheizten Ofen bei 250 °C etwa 10 - 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Einfaches Fladenbrot-Rezept

Zutaten

• 500 g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung

1. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben.
2. Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und zu den trockenen Zutaten geben.
3. Alles zu einem Teig kneten und etwa eine Stunde gehen lassen.
4. Den Teig in 6-8 gleich große Stücke teilen und jede Kugel auf ein Backblech legen.
5. Die Fladenbrote im vorgeheizten Ofen bei 250 °C etwa 10 - 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Döner im Fladenbrot

Zutaten

• 1 Dönerfleisch, zu Scheiben geschnitten
• 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 4 saure Gurken, in Scheiben geschnitten
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 1 Glas Ayran (aus der türkischen Küche)
• 6 Fladenbrote

Zubereitung

1. Das Dönerfleisch in der Pfanne oder auf dem Grill braten.
2. Die Fladenbrote im Ofen etwa 5 Minuten lang aufwärmen.
3. Das Fleisch auf das Fladenbrot legen und mit Zwiebeln und Gurken belegen.
4. Die Tomatenscheiben darauf verteilen und das Ayran darauf gießen.

Fladenbrot auf indische Art (Chapati)

Zutaten

• 300 g Weizenmehl
• 1 TL Salz
• 1 EL Sonnenblumenöl
• ca. 170 ml Wasser

Zubereitung

1. Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Das Öl und nach und nach das Wasser hinzufügen.
3. Den Teig kneten und in kleine Kugeln teilen.
4. Die Kugeln auf ein bemehltes Brett legen und flachdrücken.
5. Die Chapatis in einer Pfanne braten, bis sie von beiden Seiten goldbraun sind.

Ägyptisches Fladenbrot

Zutaten

• 500 g Weizenmehl
• 1 EL Trockenhefe
• 1 EL Zucker
• 1 EL Salz
• 500 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung

1. Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine große Schüssel geben.
2. Das lauwarme Wasser hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
3. Den Teig etwa eine Stunde lang ruhen lassen.
4. Ein Blech mit Mehl bestreuen und den Teig darauf ausrollen.
5. Das Fladenbrot im vorgeheizten Ofen bei 220 °C etwa 15 - 20 Minuten backen, bis es goldbraun und knusprig ist.

Türkisches Fladenbrot

Zutaten

• 500 g Weizenmehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 EL Zucker
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 1 Ei
• Sesamkörner

Zubereitung

1. Mehl, Hefe, Salz und Zucker in eine große Schüssel geben.
2. Das lauwarme Wasser hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
3. Den Teig etwa eine Stunde lang ruhen lassen.
4. Den Teig in 6-8 gleich große Stücke teilen und jede Kugel auf ein Backblech legen.
5. Das Ei verquirlen und das Fladenbrot damit bestreichen, dann mit Sesamkörnern bestreuen.
6. Die Fladenbrote im vorgeheizten Ofen bei 220 °C etwa 15 - 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Das beste Fladenbrot-Rezept

Zutaten

• 500 g Weizenmehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 Prise Zucker
• 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung

1. Mehl, Hefe, Salz und Zucker in eine große Schüssel geben.
2. Das lauwarme Wasser hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
3. Den Teig etwa eine Stunde lang ruhen lassen.
4. Den Teig in 6-8 gleich große Stücke teilen und jede Kugel auf ein Backblech legen.
5. Die Fladenbrote im vorgeheizten Ofen bei 220 °C etwa 15 - 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Fazit

Fladenbrot ist ein leckeres und vielseitiges Gericht, das man ganz einfach zu Hause selbst zubereiten kann. Ob als Beilage oder als Hauptgericht - es gibt unzählige Möglichkeiten, Fladenbrot zu genießen. Probieren Sie meine Lieblingsrezepte aus und lassen Sie sich von dem herrlichen Aroma und dem knusprigen Biss begeistern!