Fladenbrot Von Euledel

Ich liebe es zu backen und eines meiner Lieblingsrezepte ist Fladenbrot! Es ist so einfach zu machen und schmeckt einfach köstlich. Hier sind 10 verschiedene Variationen des Fladenbrots, die ich gefunden habe.

Fladenbrot von EuleDEL

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 TL Salz
• 1/2 Würfel frische Hefe
• 1 TL Zucker
• 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Mehl und Salz in eine Schüssel geben
2. Hefe und Zucker in das lauwarme Wasser geben und auflösen
3. Flüssigkeit zu der Mehlmischung geben und verrühren
4. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und ca. 10 Minuten kneten
5. Abgedeckt an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen
6. Auf ein Backblech geben und nochmal 15 Minuten gehen lassen
7. In den vorgeheizten Backofen bei 220°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen

Zubereitungszeit:

ca. 90 Minuten

Fladenbrot von Rosalilla

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 TL Salz
• 1/2 Würfel frische Hefe
• 1 Prise Zucker
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Mehl und Salz in eine Schüssel geben
2. Olivenöl, Hefe und Zucker in das lauwarme Wasser geben und auflösen
3. Flüssigkeit zu der Mehlmischung geben und verrühren
4. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und ca. 5 Minuten kneten
5. Abgedeckt an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen
6. Auf ein Backblech geben und nochmal 10-15 Minuten gehen lassen
7. In den vorgeheizten Backofen bei 250°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen

Zubereitungszeit:

ca. 80 Minuten

Fladenbrot von Kochwusel

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 TL Salz
• 1/2 Würfel frische Hefe
• 1/2 TL Zucker
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Mehl und Salz in eine Schüssel geben
2. Hefe und Zucker in das lauwarme Wasser geben und auflösen
3. Flüssigkeit zu der Mehlmischung geben und verrühren
4. Olivenöl dazugeben und den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben
5. Teig ca. 10 Minuten kneten
6. An einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen
7. Backofen auf 250°C vorheizen
8. Teig in 4 Teile teilen und zu Fladen formen
9. Fladen auf ein Backblech geben und nochmal 30 Minuten gehen lassen
10. Im vorgeheizten Backofen ca. 10-15 Minuten backen

Zubereitungszeit:

ca. 110 Minuten

Fladenbrot von Sonja

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 TL Salz
• 1/2 Würfel frische Hefe
• 1 TL Zucker
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 1 Ei

Zubereitung:

1. Mehl in eine Schüssel geben
2. Salz, Zucker, Ei und Hefe in das lauwarme Wasser geben und auflösen
3. Flüssigkeit zu dem Mehl geben und gut verkneten
4. Teig an einem warmen Ort 1-2 Stunden gehen lassen
5. Auf ein Backblech geben und nochmal 30 Minuten gehen lassen
6. In den vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen

Zubereitungszeit:

ca. 150 Minuten

Fladenbrot - Grundrezept

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 TL Salz
• 1/2 Würfel frische Hefe
• 1 Prise Zucker
• 250 ml lauwarmes Wasser
• 2-3 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Mehl und Salz in eine Schüssel geben
2. Hefe und Zucker in das lauwarme Wasser geben und auflösen
3. Flüssigkeit zu dem Mehl geben und gut verkneten
4. Olivenöl dazugeben und nochmal gut verkneten
5. Teig abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen
6. Auf ein Backblech geben und nochmal 10 Minuten gehen lassen
7. In den vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 20 Minuten backen

Zubereitungszeit:

ca. 90 Minuten

Türkisches Fladenbrot Rezept selber backen original mit Sesam und

Zutaten:

• 200 ml Wasser
• 1/2 Würfel frische Hefe
• 1 TL Zucker
• 500 g Mehl
• 1/2 TL Salz
• 2 EL Olivenöl
• Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Wasser, Hefe und Zucker in eine Schüssel geben und gut vermischen
2. Mehl und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen
3. Olivenöl und die Hefe-Mischung dazugeben und alles gut verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht
4. An einem warmen Ort abgedeckt ca. 40 Minuten gehen lassen
5. Teig in Fladen formen und auf ein Backblech geben
6. Mit Wasser bestreichen und Sesam darauf streuen
7. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 12-15 Minuten backen

Zubereitungszeit:

ca. 60 Minuten

Fladenbrot selbst gebacken

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 TL Salz
• 1/2 Würfel frische Hefe
• 1/2 TL Zucker
• 250 ml lauwarmes Wasser
• 2-3 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Mehl in eine Schüssel geben
2. Salz, Zucker, Olivenöl und Hefe in das lauwarme Wasser geben und auflösen
3. Flüssigkeit zu dem Mehl geben und gut verkneten
4. Teig abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen
5. Auf ein Backblech geben und nochmal 10 Minuten gehen lassen
6. In den vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 20 Minuten backen

Zubereitungszeit:

ca. 80 Minuten

Gefülltes Fladenbrot

Zutaten:

• 1 Fladenbrot
• 6 Scheiben gekochter Schinken
• 6 Scheiben Salami
• 3 Scheiben Käse
• 2 Tomaten
• 1 kleine Zwiebel
• 1/2 Paprika
• 1 EL Mayonnaise
• 1/2 TL Dijon-Senf
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Fladenbrot längs aufschneiden und auseinander klappen
2. Mayonnaise und Senf vermischen und auf das Fladenbrot streichen
3. Tomaten, Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden und auf die untere Hälfte des Brotes legen
4. Salz und Pfeffer darüberstreuen und mit Schinken, Salami und Käse belegen
5. Die obere Hälfte des Brotes darauflegen und vorsichtig zusammendrücken
6. In der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen und servieren

Zubereitungszeit:

ca. 20 Minuten

Fladenbrot von lobloch4

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 TL Salz
• 1/2 Würfel frische Hefe
• 1 TL Zucker
• 250 ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Mehl und Salz in eine Schüssel geben
2. Hefe, Zucker und Olivenöl in das lauwarme Wasser geben und auflösen
3. Flüssigkeit zu der Mehlmischung geben und verrühren
4. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und ca. 5 Minuten kneten
5. Abgedeckt an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen
6. Auf ein Backblech geben und nochmal 10-15 Minuten gehen lassen
7. In den vorgeheizten Backofen bei 250°C Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Minuten backen

Zubereitungszeit:

ca. 80 Minuten

Fladenbrot von menoja

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 TL Salz
• 1/2 Würfel frische Hefe
• 1/2 TL Zucker
• 250 ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Mehl und Salz in eine Schüssel geben
2. Hefe und Zucker in das lauwarme Wasser geben und auflösen
3. Flüssigkeit zu der Mehlmischung geben und verrühren
4. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und ca. 5 Minuten kneten
5. Abgedeckt an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen
6. Auf ein Backblech geben und nochmal 10-15