Granatsplitter Lecker Blumen Auswählen

Hallo ihr lieben Leute da draußen!

Granatsplitter Rezept - Schnelle und Einfache Rezepte

Wollt ihr heute etwas Süßes zum Kaffee haben? Dann ist unser Granatsplitter Rezept genau das Richtige für euch! Diese kleinen Leckereien sind super einfach zuzubereiten und schmecken einfach bombastisch! Ihr werdet es nicht bereuen, das verspreche ich euch.

### Zutaten:

• 125 g weiche Butter
• 50 g Zucker
• 2 Eigelb
• 1 Prise Salz
• 175 g Mehl
• 50 g geriebene Mandeln
• 100 g Zartbitterschokolade

Anleitung:

Zuerst müsst ihr den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Dann schlagt ihr die weiche Butter zusammen mit dem Zucker, den Eigelben und einer Prise Salz schaumig. Anschließend gebt ihr das Mehl und die geriebenen Mandeln dazu und verknetet alles zu einem Teig.

Aus dem Teig formt ihr kleine Kugeln und legt sie auf ein Backblech. Jetzt wandert das Blech für ca. 15 Minuten in den Ofen – die Kugeln sollten danach goldbraun und knusprig sein.

In der Zwischenzeit könnt ihr die Zartbitterschokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen.

Sind die Kugeln fertig gebacken und abgekühlt, taucht ihr sie in die flüssige Schokolade. Legt sie auf ein Kuchengitter und lasst die Schokolade fest werden.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

24 Stück

Nährwertangaben:

• Kalorien: 94
• Fett: 7 g
• Kohlenhydrate: 8 g
• Eiweiß: 1 g

Tipps:

Wenn ihr möchtet, könnt ihr die Granatsplitter noch mit gehackten Pistazien oder Kokosraspeln bestreuen. Das gibt nochmal eine extra Portion Geschmack!

Granatsplitter Rezept - Welt Rezept

### Zutaten:

• 250 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 100 g Puderzucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 200 g kalte Butter, in Stückchen
• 1 Ei
• 50 g Mandelstifte
• 125 g Zartbitterkuvertüre

Anleitung:

Zunächst das Mehl, eine Prise Salz, Puderzucker, Vanillezucker, Butter und Ei in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten und zugedeckt ca. 30 Minuten kühl ruhen lassen.

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und abkühlen lassen.

Teig in kleine Würfel schneiden, in kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Die Kugeln mit den Fingern flach drücken und kreuzweise jeweils einmal einritzen. Die Kekse im heißen Ofen bei 180 Grad auf der 2. Schiene von unten 12–15 Minuten goldgelb backen, herausnehmen und erkalten lassen.

Dann die Kuvertüre hacken und in einem heißen Wasserbad schmelzen. Die Kekse zur Hälfte in die Schokolade tauchen und die Kekse mit den Mandelstiften bestreuen. Die Kekse auf ein Stück Backpapier setzen und die Schokolade fest werden lassen.

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Zubereitungszeit:

35 Minuten

Portionen:

24 Stück

Nährwertangaben:

• Kalorien: 180
• Fett: 12,3 g
• Kohlenhydrate: 15,4 g
• Eiweiß: 2,2 g

Granatsplitter aus Keksen á la Agata Rezept | Tastelist.ch

### Zutaten:

• 150 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 150 g Vollmilchschokolade

Anleitung:

Butter und Zucker schaumig aufschlagen und Ei hinzufügen. Mehl und Backpulver mischen, sieben und mit den feuchten Zutaten zu einem Teig verkneten. Den Teig für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Aus dem Teig Kugeln formen, diese flach drücken und ca. 15 Minuten bei 180°C backen.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und abgekühlte Plätzchen darin eintauchen. Anschließend auf einem Kuchengitter trocknen und hart werden lassen.

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

20 Stück

Nährwertangaben:

• Kalorien: 220
• Fett: 9,6 g
• Kohlenhydrate: 31,8 g
• Eiweiß: 2,7 g

14+ rezept granatsplitter wie vom bäcker - SionedUmme

### Zutaten:

• 125 g weiche Butter
• 50 g Puderzucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 150 g Mehl
• 50 g geriebene Mandeln
• 150 g Zartbitterschokolade

Anleitung:

Butter und Puderzucker schaumig rühren. Ei und eine Prise Salz hinzufügen. Mehl und geriebene Mandeln mischen und unter die Buttermischung rühren. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Teig ausrollen und mit einem runden Ausstecher Kekse ausstechen. Die Kekse ca. 10 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen.

Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. Die Kekse nacheinander in die Schokolade tauchen, auf ein Gitter legen und trocknen lassen.

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

12 Stück

Granatsplitter Rezept mit Schokoladen-Buttercreme, Mürbeteigplätzchen

Wer sagt denn, dass Granatsplitter nur aus Keksen und Schokolade bestehen können? Hier haben wir für euch eine Variante mit Schokoladen-Buttercreme und herrlich mürben Mürbeteigplätzchen. Es lohnt sich wirklich, dieses Rezept auszuprobieren!

Zutaten Mürbeteigplätzchen:

• 200 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 125 g Butter

Zutaten Schokoladen-Buttercreme:

• 100 g Zartbitterschokolade
• 125 g Butter
• 2 EL Puderzucker

Anleitung Mürbeteigplätzchen:

Alle Zutaten mit den Händen oder dem Handrührgerät zu einem glatten Teig kneten. Den Teig etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Dann den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte ausrollen und mit einem Keks-Ausstecher runde Plätzchen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Ofen für circa zehn Minuten backen.

Anleitung Schokoladen-Buttercreme:

Die Zartbitterschokolade bei niedriger Hitze in einem Topf schmelzen. Die Butter in einer anderen Schüssel schaumig schlagen und dann mit dem Puderzucker verrühren. Die geschmolzene Schokolade einrühren. In den Kühlschrank stellen und warten, bis die Creme eine streichbare Konsistenz hat.

Wie bereite ich die Granatsplitter zu?

Sobald die Plätzchen abgekühlt sind, können sie mithilfe der Schokoladen-Buttercreme zu kleinen Türmchen gestapelt werden. Dazu immer eine kleine Schicht Creme zwischen zwei Plätzchen geben.

Zu guter Letzt taucht ihr die Granatsplitter in flüssige Schokolade und lasst sie auf einem Kuchengitter trocknen.

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Zubereitungszeit:

1 Stunde

Portionen:

12 Stück

Nährwertangaben:

• Kalorien: 280
• Fett: 20 g
• Kohlenhydrate: 35 g
• Eiweiß: 2 g

Granatsplitter backen – Einfaches Rezept

### Zutaten:

• 125 g weiche Butter
• 2 Eigelb
• 100 g Zucker
• 1 TL Vanillezucker
• 1 EL Wasser
• 200 g Mehl
• 75 g Mandelstifte
• 200 g Zartbitterschokolade

Anleitung:

Zunächst schlagt ihr die weiche Butter mit den Eigelben, Zucker und Vanillezucker cremig. Dann gebt ihr das Wasser und das Mehl hinzu und knetet alles zu einem glatten Teig.

Aus dem Teig formt ihr kleine Kugeln und drückt sie zu kleinen Fladen. Legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und drückt etwas Mandelstifte darauf. Dann backt ihr die Granatsplitter bei 180 Grad für ca. 15 Minuten im Ofen.

Die Zartbitterschokolade über dem Wasserbad schmelzen und die fertigen Granatsplitter darin eintauchen. Legt sie zum Trocknen auf ein Kuchengitter.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

24 Stück

Nährwertangaben:

• Kalorien: 110