Gyozas - Einfach lecker! Gyozas sind eine Art japanische gefüllte Teigtaschen, die nicht nur in Japan, sondern auch in vielen anderen Ländern sehr beliebt sind. Sie sind einfach zuzubereiten, können mit einer Vielzahl von Füllungen gefüllt werden und schmecken einfach lecker. Hier ist ein einfaches Rezept für Gyozas, das zeigt, wie einfach es ist, sie selbst zu machen.
Gyozas – Zutaten
- 1 Packung Gyoza-Teig
- 250 g Schweinehackfleisch
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 cm Ingwer, gerieben
- 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- 1 EL Maizena (Maisstärke)
- 1 Ei
- 2 EL Wasser
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 Tasse Wasser
Gyozas – Zubereitung
- Alle Zutaten für die Füllung in eine Schüssel geben und gut mischen.
- Dann den Gyoza-Teig aus der Verpackung nehmen und mit etwas Wasser bestreichen.
- Die Füllung auf den Teig geben und den Teig in der Mitte falten.
- Mit den Fingern oder einer Gabel die Ränder zusammendrücken.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gyozas darin anbraten, bis sie braun und knusprig sind.
- Das Wasser in die Pfanne gießen und ein Deckel auflegen.
- Kochen, bis das Wasser verdampft ist.
Gyozas – Zubereitungszeit
- 20 Minuten Vorbereitung
- 10 Minuten Kochzeit
- 30 Minuten insgesamt
Gyozas – Servieren
Die Gyozas können allein oder mit einer der vielen Soßen serviert werden, die dazu passen, wie Sojasoße, Sambal oder einer Erdnuss-Sauce. Fügen Sie einfach Ihre Lieblings-Soße hinzu und genießen Sie! Gyozas – Nährwertangaben
Portionsgröße: 4-6
- 545 Kalorien
- 26 g Fett
- 12 g Gesättigte Fettsäuren
- 77 mg Cholesterin
- 582 mg Natrium
- 47 g Kohlenhydrate
- 2 g Ballaststoffe
- 3 g Zucker
- 30 g Protein
Gyozas – Tipps
Um die Gyozas noch knuspriger zu machen, können Sie eine Mischung aus Öl und Stärke auf den Teig geben, bevor Sie ihn in der Pfanne anbraten. Das gibt noch mehr Crunch und Geschmack! Gyozas – FAQs
Frage: Kann ich die Füllung vorbereiten und einfrieren?
Antwort: Ja, Sie können die Füllung vorbereiten und bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahren. Frage: Wie viele Gyozas sollte ich pro Person servieren?
Antwort: 5 bis 7 Gyozas pro Person sind eine gute Portion. Frage: Kann ich andere Zutaten als Schweinehackfleisch verwenden?
Antwort: Ja, Sie können auch Rindfleisch, Huhn oder Garnelen verwenden. Probieren Sie dieses Gyozas-Rezept aus und Sie werden nicht enttäuscht sein. Sie sind einfach lecker und können mit einer Vielzahl von Füllungen gefüllt werden. Probieren Sie es jetzt aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat!
