Hähnchenbrustfilet In Tomatensauce › Rezepte-blog

Wir lieben Hähnchenbrustfilet! Es ist lecker, einfach zuzubereiten und vielseitig in der Küche. In diesem Beitrag möchten wir mit euch unsere liebsten Hähnchenbrustfilet-Rezepte teilen. Wir fangen mit einem Klassiker an: Hähnchenbrustfilet in der Auflaufform. Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles Abendessen und lässt sich gut vorbereiten. Hier ist das Rezept:

Hähnchenbrustfilet in der Auflaufform

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• Salz und Pfeffer
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 Dose Tomaten (400g)
• 1 TL Oregano
• 100g geriebener Käse

Anleitung:

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben.
3. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika in einer Pfanne anbraten.
4. Die Tomaten und Oregano hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Tomatenmischung über die Hähnchenbrustfilets geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
6. Die Auflaufform für 25-30 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse goldbraun ist.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

Nicht verfügbar

Tipps:

Servieren Sie das Hähnchenbrustfilet in der Auflaufform mit Reis oder Kartoffeln.

Als nächstes haben wir ein Rezept für knusprig-zartes Hähnchenbrustfilet. Dieses Gericht ist besonders lecker mit einem knusprigen Salat oder Pommes. Hier ist das Rezept: Knusprig-Zartes Hähnchenbrustfilet

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• Salz und Pfeffer
• 2 Eier
• 100g Mehl
• 200g Paniermehl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Mehl in eine Schüssel geben und die Hähnchenbrustfilets darin wenden.
3. Die Eier in einer anderen Schüssel verquirlen.
4. Das Paniermehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer dritten Schüssel vermengen.
5. Eine Pfanne mit Öl erhitzen.
6. Das Hähnchenbrustfilet erst in den Eiern, dann im Paniermehl wenden und in die Pfanne geben.
7. Das Hähnchenbrustfilet etwa 4 Minuten von jeder Seite braten, bis es goldbraun ist und durchgegart ist.
8. Das Hähnchenbrustfilet auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

Nicht verfügbar

Tipps:

Servieren Sie das knusprig-zarte Hähnchenbrustfilet mit einem Salat oder Pommes.

Zuletzt haben wir ein Rezept für Hähnchenbrustfilet in Tomatensauce. Tomatensauce ist eine beliebte Zutat in vielen asiatischen Gerichten und gibt dem Hähnchenbrustfilet ein leckeres Aroma. Hier ist das Rezept: Hähnchenbrustfilet in Tomatensauce

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Mehl
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose Tomaten (400g)
• 1 Prise Zucker
• 2 TL getrocknete Basilikumblätter
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Thymian

Anleitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin braten. Herausnehmen und zur Seite stellen.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
4. Die Tomaten mit einem Pürierstab pürieren und zu den Zwiebeln und Knoblauch geben.
5. Die Prise Zucker, Basilikum, Oregano und Thymian hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Die Hähnchenbrustfilets wieder in die Pfanne geben und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie durchgegart sind.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

Nicht verfügbar

Tipps:

Servieren Sie das Hähnchenbrustfilet in Tomatensauce mit Pasta oder Reis.

Das waren unsere drei Lieblingsrezepte mit Hähnchenbrustfilet. Wir hoffen, dass euch diese Rezepte inspirieren und ihr sie ausprobiert. Guten Appetit!