Hallo alle zusammen! Heute möchte ich euch ein tolles Rezept für Hähnchengeschnetzeltes vorstellen. Dieses Gericht ist perfekt für eine schnelle und einfache Mahlzeit, die sowohl lecker als auch nahrhaft ist. Wir haben eine tolle Auswahl an Bildern, die euch zeigen, wie ihr es zubereiten könnt, dazu gibt es eine detaillierte Anleitung, wie ihr das Hähnchengeschnetzelte herstellt. Also, worauf warten wir noch? Lass uns loslegen!
Hähnchengeschnetzeltes Rezept
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 500 g Champignons
- 200 ml Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
Zubereitung:
- Zuerst das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
- Dann die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.
- Die Zwiebeln dazugeben und anbraten, bis sie glasig sind.
- Dann die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- Die Champignons zu den Hähnchenstücken und der Zwiebel in die Pfanne geben und mit anbraten.
- Nun die Sahne dazugeben und das Ganze zum Kochen bringen.
- Alles etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann mit Petersilie garnieren.
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
4 Portionen
Nährwertangabe (pro Portion):
- Kalorien: 342
- Fett: 23,5 g
- Kohlenhydrate: 7,6 g
- Eiweiß: 25,4 g
Tipp:
Dazu kann man wunderbar Reis oder Bandnudeln servieren. Wer es gerne etwas schärfer mag, kann das Gericht mit etwas Chilipulver oder Cayennepfeffer aufpeppen.
FAQs:
Wie lange hält sich das Hähnchengeschnetzelte im Kühlschrank?
Das Hähnchengeschnetzelte hält sich im Kühlschrank etwa zwei Tage.
Kann man das Hähnchengeschnetzelte auch einfrieren?
Ja, man kann das Hähnchengeschnetzelte auch einfrieren. Allerdings sollte man darauf achten, dass es vor dem Einfrieren gut abgekühlt ist.
Kann man anstelle von Champignons auch andere Pilze verwenden?
Ja, man kann anstelle von Champignons auch andere Pilze verwenden. Zum Beispiel eignen sich auch Shiitake- oder Austernpilze gut für das Gericht.
Das Hähnchengeschnetzelte ist ein echter Klassiker und gehört in jede gute Rezeptsammlung. Es ist einfach, schnell und lecker zuzubereiten und eignet sich sowohl für ein Abendessen mit Freunden als auch für ein schnelles Mittagessen. Mit unserer Anleitung und den tollen Bildern könnt ihr euch das Hähnchengeschnetzelte ganz leicht nach Hause holen und genießen. Wir hoffen, dass es euch genauso gut schmeckt wie uns!
