Hähnchenschenkel aus der Pfanne gebraten
Die Hähnchenschenkel aus der Pfanne gebraten sind ein einfaches und leckeres Gericht. Für dieses Rezept benötigen wir folgende Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Olivenöl
Zubereitung
Als Erstes salzen und pfeffern wir die Hähnchenschenkel und bestreuen sie mit Paprikapulver. Anschließend erhitzen wir eine Pfanne mit Olivenöl und braten die Hähnchenschenkel darauf bei mittlerer Hitze von jeder Seite etwa 5 Minuten an. Danach legen wir sie in eine Auflaufform und lassen sie im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 20-25 Minuten garen.
Tipps
- Besonders lecker schmecken die Hähnchenschenkel, wenn wir zusätzlich Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und mit anbraten.
- Wir können auch ein paar Tomaten in die Auflaufform geben und mitgaren lassen.
Senf-Balsamico Hähnchenschenkel mit Röstgemüse
Die Senf-Balsamico Hähnchenschenkel mit Röstgemüse sind ein einfaches, gesundes und leckeres Gericht. Für dieses Rezept benötigen wir folgende Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Senf
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 2 Kartoffeln
- Olivenöl
Zubereitung
Als Erstes salzen und pfeffern wir die Hähnchenschenkel und bestreichen sie mit Senf und Balsamico-Essig. Anschließend legen wir sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Dann waschen wir das Gemüse und schneiden es in kleine Würfel. Danach legen wir das Gemüse um die Hähnchenschenkel herum und beträufeln alles mit Olivenöl. Zum Schluss lassen wir alles im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 30-35 Minuten garen.
Tipps
- Wir können das Gemüse je nach Geschmack variieren und auch andere Sorten wie zum Beispiel Brokkoli, Blumenkohl oder Tomaten verwenden.
- Wer es gerne scharf mag, kann noch eine Chili in das Gemüse schneiden.
Hähnchenschenkel von der
Für dieses einfache und schnelle Rezept für Hähnchenschenkel benötigen wir folgende Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- Salz
- Pfeffer
- Currypulver
- 1 Zitrone
- Olivenöl
Zubereitung
Als Erstes salzen und pfeffern wir die Hähnchenschenkel und bestreuen sie mit Currypulver. Anschließend erhitzen wir eine Pfanne mit Olivenöl und braten die Hähnchenschenkel darin von jeder Seite etwa 5 Minuten an. Zum Schluss pressen wir die Zitrone darüber aus und lassen die Hähnchenschenkel nochmal kurz darin schmoren.
Tipps
- Wer es gerne etwas schärfer mag, kann noch eine halbe Chilischote mit in die Pfanne geben.
- Wir können auch frische Kräuter wie zum Beispiel Thymian oder Rosmarin mit in die Pfanne geben.
Knusprige Hähnchenkeule im Backofen
Dieses einfache und leckere Rezept für knusprige Hähnchenkeule im Backofen benötigt nur wenige Zutaten:
- 4 Hähnchenkeulen
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Mehl
- 2 EL Öl
Zubereitung
Als Erstes salzen und pfeffern wir die Hähnchenkeulen und wälzen sie in Mehl. Anschließend geben wir Öl in eine Auflaufform und legen die Keulen hinein. Dann lassen wir sie im vorgeheizten Backofen bei 200°C für etwa 45 Minuten garen. Damit sie schön knusprig werden, sollten wir die Keulen nach etwa 20 Minuten wenden.
Tipps
- Wer es gerne würziger mag, kann noch etwas Paprikapulver oder Chilipulver mit in das Mehl geben.
- Wir können auch noch frische Kräuter oder Knoblauch mit in die Auflaufform geben.
Knusprige Hähnchenkeulen / Hähnchenschenkel aus dem Ofen
Für dieses leckere Rezept für knusprige Hähnchenkeulen / Hähnchenschenkel aus dem Ofen benötigen wir folgende Zutaten:
- 4 Hähnchenkeulen / Hähnchenschenkel
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- 2 EL Öl
Zubereitung
Als Erstes salzen und pfeffern wir die Hähnchenkeulen / Hähnchenschenkel und bestreuen sie mit Paprikapulver. Anschließend legen wir sie in eine Auflaufform und beträufeln sie mit Öl. Danach lassen wir sie im vorgeheizten Backofen bei 180°C für etwa 40-45 Minuten garen, bis sie schön knusprig sind.
Tipps
- Wer es gerne würziger mag, kann noch etwas Currypulver oder Chilipulver mit in das Paprikapulver mischen.
- Auch hier können wir noch frische Kräuter oder Knoblauch mit in die Auflaufform geben.
Friedhelms Hähnchenschenkel
Für dieses leckere Rezept für Friedhelms Hähnchenschenkel benötigen wir folgende Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Senf
- 2 EL Honig
- 2 EL Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe
Zubereitung
Als Erstes salzen und pfeffern wir die Hähnchenschenkel und bestreichen sie mit Senf. Anschließend vermischen wir den Honig mit der Sojasauce und dem fein gehackten Knoblauch und bestreichen die Hähnchenschenkel damit. Danach lassen wir sie für etwa 30 Minuten in der Marinade ziehen. Anschließend braten wir sie in einer Pfanne von jeder Seite für etwa 5 Minuten an und lassen sie dann im Backofen bei 180°C für weitere 30 Minuten garen.
Tipps
- Wir können noch etwas Sesam über die Hähnchenschenkel streuen, bevor wir sie in den Backofen geben.
- Als Beilage passen Reis und Gemüse sehr gut.
Marinierte Hähnchenschenkel auf Kartoffel-Gurken-Salat
Dieses leckere Rezept für marinierte Hähnchenschenkel auf Kartoffel-Gurken-Salat benötigt folgende Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- 4 Kartoffeln
- 2 Gurken
- 1 Zwiebel
- 3 EL Essig
- 5 EL Öl
Zubereitung
Als Erstes salzen und pfeffern wir die Hähnchenschenkel und bestreuen sie mit Paprikapulver. Anschließend lassen wir sie in einer Marinade aus Essig und Öl für etwa 30 Minuten ziehen. Währenddessen kochen wir die Kartoffeln und schneiden sie in kleine Stücke. Dann schälen und schneiden wir die Gurken und Zwiebel in kleine Würfel. Anschließend vermischen wir alles zu einem Salat und stellen ihn für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Danach braten wir die Hähnchenschenkel in einer Pfanne von jeder Seite etwa 5 Minuten an und lassen sie im vorgeheizten Backofen bei 180°C für weitere 30 Minuten garen. Zum Schluss servieren wir die Hähnchenschenkel auf dem Kartoffel-Gurken-Salat.
Tipps
- Wer es gerne etwas schärfer mag, kann noch eine Chili in die Marinade geben.
- Wir können auch noch anderes Gemüse wie zum Beispiel Tomaten oder Paprika mit in den Salat geben.
Verdammt leckere gegrillte BBQ-Hähnchenschenkel
Dieses Rezept für verdammt leckere gegrillte BBQ-Hähnchenschenkel benötigt folgende Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Zwiebelpulver
- 240 ml BBQ-Sauce
Zubereitung
Als Erstes salzen und pfeffern wir die Hähnchenschenkel und bestreuen sie mit Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver. Anschließend legen wir sie auf den Grill und lassen sie von jeder Seite etwa