Passend zum Gruselfest Halloween haben wir für Sie die besten Rezepte für schaurig-schönes Essen zusammengestellt! Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren und zaubern Sie leckere Gerichte, die nicht nur den kleinen Monstern schmecken werden.
Würstchen-Mumien
Zutaten:
- 16 Stück Würstchen
- Ausgerollter Blätterteig
- 1 Ei
Zubereitung:
Als erstes den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Anschließend in circa 2 cm breite Streifen schneiden. Jedes Würstchen umwickeln Sie nun mit einem der Blätterteig-Streifen, so dass es aussieht wie eine Mumie. Das Ei aufschlagen und die Mumiengesichter damit bestreichen. Im Ofen bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Zubereitungszeit:
25 Minuten
Halloween Oreo Parfaits
Zutaten:
- 10 Oreo-Kekse
- 1 Packung Frischkäse
- 1/2 Tasse Schlagsahne
- 2 Esslöffel Zucker
- Grüne und orangene Lebensmittelfarbe
Zubereitung:
Die Oreo-Kekse in kleine Stücke zerbrechen und zur Seite stellen. Den Frischkäse gemeinsam mit der Schlagsahne und dem Zucker in einer Schüssel zu einer cremigen Masse schlagen. Die grüne Lebensmittelfarbe hinzugeben und gut durchmischen. Nun die Orangen Lebensmittelfarbe dazugeben und ebenfalls gut durchmischen. Schichten Sie nun den Frischkäsemix und die zerbrochenen Oreo-Stücke abwechselnd in Gläser. Als Letztes können Sie noch kleine Spinnen aus schwarzer Schokolade als Dekoration auflegen.
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Anzahl der Portionen:
4
Kartoffelgeister
Zutaten:
- 6 mittelgroße Kartoffeln
- 1/2 Tasse geriebener Käse
- 1/4 Tasse Milch
- 2 Esslöffel Butter
- Salz und Pfeffer
- Schwarze Oliven
Zubereitung:
Sieben Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie in einem Topf mit Wasser für etwa 15 bis 20 Minuten, bis sie weich sind. Abgießen und in eine Schüssel geben. Die Butter, Milch, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut stampfen, bis ein glatter Kartoffelbrei ohne Klumpen entsteht. Geben Sie den geriebenen Käse hinzu und mischen Sie ihn gut unter. Formen Sie nun kleine Geister aus dem Kartoffelbrei und legen Sie sie auf ein Backblech. Wenn das gesamte Kartoffelbrei aufgebraucht ist, lassen Sie die Kartoffelgeister im Ofen für 10 Minuten bei 200 Grad backen. Kleine Oliven können nun als Mund und Augen der Geister dienen.
Zubereitungszeit:
45 Minuten
Anzahl der Portionen:
6
Gesunde Halloween-Gemüse-Finger
Zutaten:
- 3 lange Karotten
- 1 rote Paprika
- Grüne Gurken
- 5 Esslöffel Hummus oder Guacamole
Zubereitung:
Sie können eine beliebige Anzahl an Fingern machen, aber beachten Sie, dass ein Finger eine Karotte, eine Paprika und eine Scheibe Gurke benötigt. Schnippeln Sie zuerst die Karotte und die Paprika in langen, dünnen Stücken, so dass sie aussehen wie Finger. Schneiden Sie die Gurkenscheiben in kleine Fingernagel-Formen. Servieren Sie das Gemüse zusammen mit dem Hummus als Dip.
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Anzahl der Portionen:
4
Halloween Popcorn Knabbermix
Zutaten:
- 200 g Popcorn
- 50 g Zartbitterschokolade
- 50 g weiße Schokolade
- 1 Esslöffel Rapsöl
- 50 g Gummibärchen in Geister-Form
- 50 g Gummibärchen in Spinnen-Form
Zubereitung:
Erst das Popcorn in einer Pfanne poppen lassen. Anschließend die Schokolade jeweils in einen Untersetzter geben und in der Mikrowelle oder über dem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Geben Sie das Rapsöl zum geschmolzenen Weiße Schokolade hinzuund mischen Sie alles gut durch. Das Popcorn in eine Schüssel geben und die Schokoladenmischung darüber gießen. Vermischen Sie nun Popcorn und Schokolade, so dass alle Körner mit Schokolade überzogen werden. Nun können Sie noch Gummibärchen-Gespenster und Spinnen als Dekoration auflegen und sofort servieren.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Anzahl der Portionen:
6
Wir hoffen, Sie haben Lust auf eines oder mehrere unserer gruseligen Rezepte bekommen und wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren!
