Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und in letzter Zeit habe ich mich in Halva verliebt! Diese türkische Süßigkeit ist einfach unglaublich und ich bin begeistert, dass ich endlich ein paar großartige Rezepte gefunden habe, um es selbst zu machen.
Halva - Helva - türkischer Süßigkeit
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen türkischen Süßigkeit sind, dann werden Sie Halva lieben. Es gibt verschiedene Arten von Halva, aber alle bestehen aus Sesam-Paste (Tahini) und Zucker.
Halva selbst herstellen
Wenn Sie Halva selbst herstellen möchten, benötigen Sisie eine Tasse Tahini, eine Tasse Zucker, 1/2 Tasse Wasser und 1/4 Tasse Pistazien oder Mandeln.
Zutaten:
- 1 Tasse Tahini
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse Pistazien oder Mandeln
Zubereitung:
- Erhitzen Sie den Zucker und das Wasser in einem Topf und rühren Sie regelmäßig, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Fügen Sie die Tahini hinzu und mischen Sie gut, bis alles gut vermischt ist.
- Weiter rühren und erhitzen, bis es beginnt dick und klebrig zu werden.
- Fügen Sie die Nüsse hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
- Verteilen Sie die Mischung in eine flache Pfanne und drücken Sie sie gleichmäßig.
- Kühlen Sie die Pfanne für ein paar Stunden im Kühlschrank, bis sie fest ist.
- Schneiden Sie das Halva in kleine Stücke und servieren Sie es.
Weitere Halva Rezepte zum Ausprobieren
Wenn Sie etwas experimentierfreudiger sind, dann gibt es noch viele weitere Möglichkeiten, Halva zu machen. Hier sind einige meiner bevorzugten Rezepte:
Halva (Mehlhalva)
### Halva (Halwa)
### Halva mit Eis
Zutaten:
- 1 Tasse Tahini
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse Pistazien oder Mandeln
- Vanille-Eis
Zubereitung:
- Erhitzen Sie den Zucker und das Wasser in einem Topf und rühren Sie regelmäßig, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Fügen Sie die Tahini hinzu und mischen Sie gut, bis alles gut vermischt ist.
- Weiter rühren und erhitzen, bis es beginnt dick und klebrig zu werden.
- Fügen Sie die Nüsse hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
- Lassen Sie das Halva abkühlen und schneiden Sie es in kleine Stücke.
- Servieren Sie das Halva mit einer Kugel Vanille-Eis darauf.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitung des Halva dauert etwa 15 Minuten und Sie müssen es dann für ein paar Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen, bevor Sie es servieren können.
Nährwertangaben:
Halva ist eine süße Leckerei und sollte in Maßen genossen werden. Eine kleine Portion enthält:
- 200 Kalorien
- 10 g Zucker
- 15 g Fett
Tipps:
- Wenn Sie dem Halva ein extra Aroma hinzufügen möchten, können Sie es mit Zimt, Kardamom oder Rosenwasser würzen.
- Halva kann auch in Kugelform geformt und als Bonbon serviert werden.
FAQs:
Frage: Kann Halva in der Mikrowelle hergestellt werden?
Antwort: Nein, die Herstellung von Halva erfordert eine gleichmäßige Erhitzung, die nur auf dem Herd erreicht werden kann.
Frage: Muss Halva gekühlt werden?
Antwort: Ja, Halva muss gekühlt werden, um seine Form zu behalten und seine Konsistenz zu erhalten.
Frage: Wie lange hält Halva im Kühlschrank?
Antwort: Halva kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden, solange es in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.
Ich hoffe, dieses Halva-Rezept gefällt dir! Es ist so einfach herzustellen und schmeckt einfach fantastisch. Wenn Sie es ausprobiert haben, lassen Sie mich doch bitte wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat!
