Hey Leute, ich habe ein neues Rezept für euch, das ich unbedingt teilen muss. Es geht um die berühmte Herrencreme, die ich erst vor kurzem entdeckt habe. Ich habe mich in dieses Dessert verliebt und musste es sofort ausprobieren!
Herrencreme Rezept - Vanillecreme mit Rum und Schokosplittern

Zutaten
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 700 ml Milch
- 150 ml Rum
- 100 g Schokoladensplitter
- 4 Eigelb
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1/2 Glas Kirschen
- 1 EL Zucker
Anweisungen
- Milch und Vanillezucker in einem Topf erhitzen.
- Eigelb und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Heiße Milch unter ständigem Rühren langsam über die Eigelbmischung gießen.
- Die Mischung in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie dickflüssig ist.
- Rum und Schokoladensplitter hinzufügen und gut verrühren.
- Sahnesteif nach Packungsanweisung schlagen und unterheben.
- Kirschen mit einem Esslöffel Zucker in einem Topf erhitzen.
- Die Creme in Gläser füllen und mit den warmen Kirschen servieren.
Ich liebe es, wie einfach und schnell dieses Rezept ist. Es dauert nur wenige Minuten und schon haben wir eine köstliche Dessertoption auf dem Tisch. Das Beste an der Herrencreme ist, dass sie so wandelbar ist. Man kann sie mit verschiedenen Alkoholsorten, Schokoladensplittern und Früchten zubereiten. Das macht sie zu einem perfekten Dessert für jede Gelegenheit!
Herrencreme - Rezept mit Rum

Zutaten
- 500 ml Milch
- 150 ml Rum
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 6 EL Zucker
- 3 Eigelb
- 1 Pck. Puddingpulver Vanille
- 100 g Schokolade, geraspelt
- 250 ml Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
Anweisungen
- Milch, Vanillezucker und Rum in einen Topf geben und aufkochen lassen.
- Eigelbe und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Puddingpulver hinzufügen und vermischen.
- Die Schokolade unterrühren und die Masse in den Topf geben.
- Rühren, bis die Mischung eindickt.
- Sahne steif schlagen und unterheben.
- In Gläser füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Was für ein köstliches Dessert! Die Sahne und der Rum geben der Creme eine perfekte Textur und den süßen, leicht alkoholischen Geschmack, den ich liebe. Die Schokolade fügt eine zusätzliche Note hinzu, die dem ganzen Gericht ein einzigartiges Aroma verleiht. Ein weiterer Vorteil ist, dass dieses Rezept sehr einfach zuzubereiten ist. Perfekt für Faule wie mich!
Herrencreme ’nach einem Rezept meiner Oma'

Zutaten
- 500 ml Milch
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 4 Eigelb
- 2 EL Rum
- 100 g Schokolade, geraspelt
Anweisungen
- Die Milch mit Vanillezucker und Zucker erhitzen.
- Eigelbe in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät schaumig schlagen.
- Die heiße Milch langsam unter ständigem Rühren in die Schüssel gießen.
- Die Masse wieder in den Topf geben und auf dem Herd erhitzen, bis sie dickflüssig wird.
- Den Rum und die Schokolade hinzufügen und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und alles glatt ist.
- Sahnesteif schlagen und unterheben.
- In Gläser füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Wenn es um die Herrencreme geht, ist meine Oma der Meister. Ihre Version hat den perfekten Geschmack und die perfekte Textur. Der Rum und die Schokolade geben diesem Klassiker einen Hauch von Eleganz. Es ist das perfekte Dessert für alle, die etwas Süßes und Alkoholisches lieben!
Küchenklassiker: Westfälische Herrencreme (Hochzeitsessen)

Zutaten
- 4 Eigelb
- 120 g Zucker
- 2 Pck Vanillezucker
- 600 ml Milch
- 100 ml Rum
- 50 g Schokoladenraspel
- 200 ml Schlagsahne
Anweisungen
- Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Die Milch aufkochen und unter Rühren über die Eigelbmasse gießen.
- Die Masse in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie dickflüssig wird.
- Rum und Schokoladenraspel unterrühren.
- Schlagsahne steif schlagen und unterheben.
- In Gläser füllen und 2 Stunden kalt stellen.
Die Westfälische Herrencreme ist ein Klassiker, den man probieren muss. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist ein cremiges, süßes Dessert, das perfekt für Hochzeiten oder andere besondere Anlässe ist. Der Rum und die Schokolade geben dieser Dessertkreation den perfekten Kick!
Herrencreme - Rezept

Zutaten
- 1500 ml Milch
- 7 Eigelbe
- 240 g Zucker
- 12 Blatt weiße Gelatine
- 1000 ml Schlagsahne
- 2 Vanilleschoten
- 6 EL Rum
- 100 g Schokolade, geraspelt
Anweisungen
- Milch in einen Topf geben.
- Eigelbe mit 180 g Zucker schaumig rühren.
- Gelatine nach Packungsanweisung einweichen und unter ständigem Rühren auflösen.
- Sahne steif schlagen.
- Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
- Rum und Schokoladenraspel in die Milch geben und erhitzen.
- Die Eigelbmasse in die Milch geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie dickflüssig wird.
- Vanillemark unterrühren.
- Die Gelatine in die Milch einrühren.
- Sahne unterheben.
- In Gläser füllen und mindestens 6 Stunden kalt stellen.
Ich bin absolut verliebt in diese Version der Herrencreme. Die Gelatine gibt dem Dessert eine perfekte Textur und der Rum und die Vanille sorgen für den perfekten Geschmack. Es ist die perfekte Kombination aus süß und cremig, ohne zu schwer zu sein. Ich könnte jeden Tag eine Portion davon essen!
Herrencreme Torte

Zutaten
- 300 g Mehl
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 500 ml Milch
- 3 Päckchen Vanillepudding
- 150 ml Rum
- 1 Pck Vanillezucker
- 100 g Schokolade, geraspelt
- 500 ml Schlagsahne
Anweisungen
- Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem Teig verkneten und 1 Stunde kalt stellen.
- Den Teig ausrollen und in eine gefettete Springform (26 cm) einlegen.
- Die Milch mit Vanillepuddingpulver, Rum und Vanillezucker aufkochen und unter ständigem Rühren kochen, bis der Pudding dickflüssig ist.
- Die Schokolade unterrühren und den Pudding auf dem Teig verteilen.
- Sahne steif schlagen und auf dem Pudding verteilen.
- Die Torte mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Wer sagt, dass Herrencreme nur als Dessert serviert werden kann? Diese Herrencreme Torte ist ein köstlicher Beweis dafür, dass man die cremige Köstlichkeit in jeder Form und zu jeder Gelegenheit genießen kann. Der Teig ist perfekt butterig und die Schlagsahne gibt der Torte eine perfekte Konsistenz. Ich bin verliebt in diese Torte und kann sie kaum erwarten, wieder zu machen!
Herrencreme (Rezept mit Bild)

Zutaten
- 400 ml Milch
- 40 g Vanillepuddingpulver
- 1 Vanilleschote
- 4 EL Zucker
- 200 ml Sahne
- 4 EL Rum
- 1 Dose Kirschen
Anweisungen
- Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen.
- Vanillemark, Vanillepuddingpulver, Zucker und Milch in einen Topf geben.
- Alles unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- Die Masse auf kleinster Stufe noch einmal ca. 2 Minuten köcheln lassen und dabei immer wieder umrühren.
- Sahne und Rum hinzufügen und unterheben.
- Die Kirschen aufkochen und servieren.
Dieses traditionelle Rezept für Herrencreme ist einfach perfekt. Die Milch, der Rum und der Vanillepudding ergeben