Unsere lieben Hummus-Fans, heute haben wir ein paar tolle Rezepte für euch zusammengestellt, die eure Geschmacksnerven zum Tanzen bringen werden. Hummus ist nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund und voller Nährstoffe. Beginnen wir mit einem klassischen Hummus-Rezept. Für das nächste Fest oder die nächste Party wird dieses Rezept sicherlich der Hit! Wir beginnen mit der Zubereitung einer klassischen Hummus-Variante, die ihr lieben werdet. Das Rezept ist kinderleicht und benötigt nur wenige Zutaten:
Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- 3 Knoblauchzehen
- 3 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
- 2 Esslöffel Tahini (Sesampaste)
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Tasse Wasser
Anleitung:
- Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Je nach Geschmack zusätzliche Gewürze hinzufügen oder mit Olivenöl beträufeln.
- Sofort genießen oder im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.
Das nächste Rezept ist ein super einfaches Hummus-Rezept ohne Zusatzstoffe oder schwierige Schritte. Dieser leckere Hummus wird aus nur wenigen Zutaten hergestellt, die in jeder Küche zu finden sind. Folgen Sie einfach den Anweisungen und Sie werden in kürzester Zeit eine köstliche und gesunde Mahlzeit genießen können! Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Tahini (Sesampaste)
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Tasse Wasser
Anleitung:
- Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
- Mixen, bis die Zutaten gleichmäßig vermischt sind und die Masse glatt und cremig ist.
- Den Hummus mit Gemüsesticks oder Crackern servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren und im Kühlschrank kühlen.
Für eine etwas kreativere Variante des klassischen Hummus, empfehlen wir euch unser nächstes Rezept. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die gerne experimentieren und neue Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten. Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- 3 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
- 2 Esslöffel Tahini (Sesampaste)
- 1 Teelöffel Currypulver
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Tasse Milch
Anleitung:
- Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
- Mixen, bis alles glatt und cremig ist.
- Nach Geschmack servieren oder im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.
Nun könnt ihr euch zurücklehnen und eure selbstgemachten Hummus-Varianten genießen. Hummus ist eine großartige Möglichkeit, um gesunde Nährstoffe in eure Ernährung aufzunehmen, und Ihr könnt es so gut wie überall und zu jeder Tageszeit genießen! Bon Appetit!