Heute möchten wir ein leckeres Gericht mit Ihnen teilen, das einfach und schnell zuzubereiten ist. Es handelt sich um Käsespätzle mit verschiedenen Variationen und Zutaten. Egal ob Sie lieber mit Fertigspätzle oder selbstgemachten Spätzle arbeiten, wir haben für jeden Geschmack das passende Rezept. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der Käsespätzle eintauchen!
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Zutaten:
- 500 g Spätzle
- 2 Zwiebeln
- 200 g geriebener Bergkäse
- 200 ml Sahne
- 2 EL Butter
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Spätzle nach Packungsanweisung zubereiten und warm halten.
2. Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
3. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe goldbraun rösten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Sahne in einem Topf erhitzen und den geriebenen Käse darin schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Spätzle mit der Käsesoße vermengen und auf Tellern anrichten. Die Röstzwiebeln darübergeben und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 25 Minuten.
Cremige Käsespätzle
Zutaten:
- 500 g Spätzle
- 1 Zwiebel
- 200 g geriebener Emmentaler
- 200 g Crème fraîche
- 1 EL Butter
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zubereitung:
1. Die Spätzle nach Packungsanweisung zubereiten und warm halten.
2. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
4. Die Crème fraîche in einer Pfanne erhitzen und den geriebenen Emmentaler darin schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
5. Die Spätzle mit der Käsesoße vermengen und auf Tellern anrichten.
6. Die Zwiebeln darüber verteilen und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 25 Minuten.
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Zutaten:
- 500 g Spätzle
- 2 Zwiebeln
- 200 g geriebener Emmentaler
- 200 g geriebener Bergkäse
- 200 ml Sahne
- 2 EL Butter
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Spätzle nach Packungsanweisung zubereiten und warm halten.
2. Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
3. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe goldbraun rösten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Sahne in einem Topf erhitzen und den geriebenen Emmentaler und Bergkäse darin schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Spätzle mit der Käsesoße vermengen und auf Tellern anrichten. Die Röstzwiebeln darübergeben und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten.
Käsespätzle mit Fertigspätzle im Backofen
Zutaten:
- 500 g Fertigspätzle
- 200 g geriebener Emmentaler
- 200 g geriebener Bergkäse
- 300 ml Sahne
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Fertigspätzle in eine Auflaufform geben.
2. Die Sahne mit dem geriebenen Emmentaler und Bergkäse erhitzen und den Käse darin schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Die Käsesoße über die Spätzle in der Auflaufform geben.
4. Das Ganze bei 200 Grad Celsius für etwa 20 Minuten im Backofen überbacken.
5. Herausnehmen und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 25 Minuten.
Wir hoffen, dass wir Ihnen mit unseren Variationen der Käsespätzle eine Freude bereiten konnten. Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und einen guten Appetit!
