Leute, heute möchte ich euch meine neueste Entdeckung aus der Küche präsentieren! Ich habe gerade die leckersten Käsesuppenrezepte gefunden und wollte sie unbedingt mit euch teilen.
Feine Käsesuppe
Die feine Käsesuppe ist perfekt für einen gemütlichen Abend Zuhause. Sie schmeckt super cremig und würzig.
### Zutaten:
- 500g Kartoffeln, gewürfelt
- 200g Gouda, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 500ml Gemüsebrühe
- 150ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Zwiebel und Knoblauchzehe in einem großen Topf anschwitzen.
- Die Kartoffeln und Gemüsebrühe hinzufügen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Den Gouda und Sahne hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Und voilà! Schon ist die feine Käsesuppe fertig. Dazu passt ein leckeres Brot oder ein paar Käse-Croutons.
Käsesuppe von Helena79
Diese Käsesuppe von Helena79 ist das perfekte Rezept, wenn es mal schnell gehen muss. Sie ist super einfach und schmeckt trotzdem unglaublich lecker.
### Zutaten:
- 500ml Milch
- 150g geriebener Käse
- 50g Butter
- 4 EL Mehl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Zwiebel und Knoblauchzehe in einem Topf anschwitzen.
- Die Butter hinzufügen und schmelzen lassen.
- Das Mehl hinzufügen und gut umrühren.
- Die Milch hinzufügen und gut umrühren.
- Den Käse hinzufügen und gut umrühren, bis er geschmolzen ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Und schwupps, schon steht die Käsesuppe von Helena79 auf dem Tisch. Ich liebe es, sie mit ein paar gerösteten Croutons zu servieren.
Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch
Ok Leute, jetzt wird es richtig herzhaft! Die Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch ist einfach nur der Hammer. Super lecker und deftig.
### Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 2 Lauchstangen, in Ringe geschnitten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1l Gemüsebrühe
- 250g Creme fraiche
- 250g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Das Hackfleisch in einem Topf anbraten und aus dem Topf nehmen.
- Die Zwiebel und Knoblauchzehe im gleichen Topf anschwitzen.
- Die Lauchstangen hinzufügen und kurz mit anschwitzen.
- Das Hackfleisch und Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
- Die Creme fraiche und geriebener Käse hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Diese Käsesuppe eignet sich perfekt als Hauptgericht für einen kühlen Herbstabend. Sie ist so reichhaltig, dass man sie problemlos ohne Beilage essen kann. Einfach nur köstlich!
Kartoffel-Käsesuppe
Wenn ihr auf der Suche nach einer veganen Käsesuppe seid, müsst ihr unbedingt die Kartoffel-Käsesuppe ausprobieren. Sie ist super cremig und voller Geschmack.
### Zutaten:
- 1kg Kartoffeln, gewürfelt
- 1l Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 250ml Kokosmilch
- 100g veganen Käse, gewürfelt
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Zwiebel und Knoblauchzehe in einem großen Topf anschwitzen.
- Die Kartoffeln und Gemüsebrühe hinzufügen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Die Kokosmilch und den veganen Käse hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ihr werdet diese Kartoffel-Käsesuppe lieben! Sie ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch noch voller Geschmack. Guten Appetit!
Cremige Käsesuppe mit Shrimps
Als letztes haben wir hier noch die cremige Käsesuppe mit Shrimps. Diese Suppe ist perfekt für alle Meeresfrüchte-Liebhaber und schmeckt einfach umwerfend.
### Zutaten:
- 600g Shrimps
- 500ml Gemüsebrühe
- 250g geriebener Käse
- 100g Butter
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 250ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Zwiebel und Knoblauchzehe in einem großen Topf anschwitzen.
- Die Shrimps hinzufügen und kurz mit anschwitzen.
- Die Gemüsebrühe und Butter hinzufügen und aufkochen lassen.
- Den geriebenen Käse hinzufügen und gut umrühren.
- Die Sahne hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Diese cremige Käsesuppe mit Shrimps ist ein echtes Highlight. Sie ist einfach nur unglaublich köstlich und lässt sich super schnell zubereiten. Unbedingt ausprobieren!
So meine Lieben, das war es von mir mit den Käsesuppenrezepten. Ich hoffe, euch hat dieser kleine Einblick in meine Küche gefallen und ihr seid nun motiviert, euch selbst an den Herd zu stellen. Guten Appetit!
