Hallo liebe Freunde,
Kartoffelpüree aus dem Thermomix® – Grundrezept und Tipps
Wir haben für euch ein tolles Rezept für Kartoffelpüree aus dem Thermomix® gefunden. Es ist schnell und unkompliziert zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich. Das Püree ist schön cremig und hat einen herrlichen Kartoffelgeschmack. Hier ist das Rezept:
### Zutaten:
- 1000g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 200 g Milch
- 50 g Butter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Die gewürfelten Kartoffeln in den Mixtopf geben und 500 ml Wasser dazugeben.
- Die Kartoffeln für 25 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 1 garen.
- Das Wasser abgießen und die Kartoffeln mit dem Spatel im Mixtopf grob zerkleinern.
- Die Milch und die Butter dazugeben und für 30 Sekunden auf Stufe 3 vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Püree noch einmal für 10 Sekunden auf Stufe 3 vermengen.
- Fertig!
Wie man das Kartoffelpüree noch perfekter machen kann:
Wer es gerne etwas besonderes mag, kann das Kartoffelpüree noch mit geröstetem Knoblauch, Schnittlauch oder geröstetem Speck garnieren. Wer es lieber süß mag, kann das Püree auch mit etwas geriebener Muskatnuss verfeinern. Je nach Belieben kann man es noch zusätzlich mit mehr Milch oder Butter cremiger machen.
Zubereitungszeit:
ca. 40 Minuten
Portionen:
4 Portionen
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 238 kcal
- Kohlenhydrate: 38g
- Eiweiß: 4g
- Fett: 7g
Tipp:
Wer keine Küchenmaschine besitzt, kann das Püree auch mit einem Kartoffelstampfer herstellen. Es dauert zwar ein bisschen länger, aber das Ergebnis ist genauso lecker!
FAQs:
Wie lange hält sich das Kartoffelpüree?
Das Kartoffelpüree hält sich im Kühlschrank in einem verschließbaren Behälter für etwa 2-3 Tage.
Kann ich das Püree einfrieren?
Ja, du kannst das Kartoffelpüree problemlos einfrieren. Es hält sich im Gefrierschrank für bis zu 3 Monate.
Wie kann ich Reste vom Kartoffelpüree aufwärmen?
Reste vom Kartoffelpüree können einfach in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Hierfür am besten eine kleine Schüssel nehmen und das Püree sin der Schüssel aufwärmen und regelmäßig durchrühren, damit es gleichmäßig erhitzt wird.
Kann ich das Kartoffelpüree auch zum einfrieren vorbereiten?
Ja, man kann das Kartoffelpüree gut vorbereiten und in eine große Auflaufform geben. Die Form in eine Folie einwickeln und einfrieren. Wenn man das Püree später verwenden möchte, einfach aus dem Gefrierschrank nehmen, in den Backofen schieben und bei 170 Grad für ca. 35 Minuten aufwärmen.
Das war unser Rezept für Kartoffelpüree aus dem Thermomix®. Wir hoffen, es hat euch gefallen und ihr werdet es bald ausprobieren! Lasst es uns wissen, wie es euch geschmeckt hat.
Leckeres Kartoffelpüree (Rezept) - schnell & einfach selbstgemacht!
Kartoffelpüree ist ein tolles Beilagen-Gericht, da es zu fast jeder Art von Fleisch oder Fisch passt. Das Beste ist, dass es unglaublich einfach zuzubereiten ist! Wir haben hier ein einfaches und schnelles Rezept für euch, mit dem Kartoffelpüree perfekt gelingen wird.
### Zutaten:
- 800 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 50g Butter
- 150 ml Milch
- Muskatnuss
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.
- Die Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind und leicht zerfallen.
- Die Kartoffeln abgießen und zurück in den Topf geben.
- Die Milch und die Butter hinzugeben und mit einem Kartoffelstampfer zerkleinern.
- Mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken.
- Fertig!
Wie man das Kartoffelpüree noch perfekter machen kann:
Wer es gerne etwas besonderes mag, kann das Kartoffelpüree noch mit geröstetem Knoblauch, Schnittlauch oder geröstetem Speck garnieren. Wer es lieber süß mag, kann das Püree auch mit etwas geriebener Muskatnuss verfeinern. Je nach Belieben kann man es noch zusätzlich mit mehr Milch oder Butter cremiger machen.
Zubereitungszeit:
ca. 25 Minuten
Portionen:
4 Portionen
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 219 kcal
- Kohlenhydrate: 29g
- Eiweiß: 4g
- Fett: 10g
Tipp:
Wer es gerne etwas würziger mag, kann das Püree mit etwas geriebenem Käse, geröstetem Speck oder Zwiebeln verfeinern. Auch eine Prise Chili oder Paprikapulver gibt dem Püree den gewissen Kick.
FAQs:
Kann ich das Kartoffelpüree aufwärmen?
Ja, das Kartoffelpüree kann einfach in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Hierbei regelmäßig durchrühren, damit es gleichmäßig erhitzt wird. Man kann auch einen Topf mit etwas Milch auf dem Herd erhitzen und das Püree langsam darin erwärmen.
Wie lange hält sich das Kartoffelpüree?
Das Kartoffelpüree hält sich im Kühlschrank in einem verschließbaren Behälter für etwa 2-3 Tage.
Kann ich das Püree auch einfrieren?
Ja, du kannst das Kartoffelpüree problemlos einfrieren. Es hält sich im Gefrierschrank für bis zu 3 Monate.
Womit kann ich das Kartoffelpüree servieren?
Kartoffelpüree passt zu fast jeder Art von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Man kann das Püree auch mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinern, sodass es zu jedem Gericht passt.
Das war unser Rezept für leckeres Kartoffelpüree. Wir hoffen, ihr werdet es ausprobieren und es genauso lecker finden wie wir!
Kartoffelpüree - Rezept mit Bild - kochbar.de
Hier ist ein tolle Grundrezept für Kartoffelpüree von kochbar.de. Es ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt herrlich cremig und kartoffelig.
### Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln, mehlig kochend
- 200 ml Milch
- 80 g Butter
- Salz
- Muskatnuss
Zubereitung:
- Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Kartoffelstücke in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.
- Die Kartoffeln ca. 20-25 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
- Die Kartoffeln abgießen und zurück in den Topf geben.
- Die Milch und die Butter hinzugeben und mit einem Stampfer oder Mixer zerkleinern.
- Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.
- Fertig!
Wie man das Kartoffelpüree noch perfekter machen kann:
Wer es gerne etwas besonderes mag, kann das Kartoffelpüree noch mit geröstetem Knoblauch, Schnittlauch oder geröstetem Speck garnieren. Wer es lieber süß mag, kann das Püree auch mit etwas geriebener Muskatnuss verfeinern. Je nach Belieben kann man es noch zusätzlich mit mehr Milch oder Butter cremiger machen.
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Portionen:
4 Portionen
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 303 kcal
- Kohlenhydrate: 37g
- Eiweiß: 5g
- Fett: 15g
Tipp:
Wer es gerne etwas würziger mag, kann das Püree mit etwas geriebenem Käse, geröstetem Speck oder Zwiebeln verfeinern. Auch eine Prise Chili oder Paprikapulver gibt dem Püree den gewissen Kick.
FAQs:
Kann ich das Kartoffelpüree aufwärmen?
Ja, das Kartoffelpüree kann einfach in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Hierbei regelmäßig durchrühren, damit es gleichmäßig erhitzt wird. Man kann auch einen Topf mit etwas Milch auf dem Herd erhitzen und das Püree langsam darin erwärmen.
Wie lange hält sich das Kartoffelpüree?
Das Kartoffelpüree hält sich im Kühlschrank in einem verschließbaren Behälter für etwa 2-3 Tage.
Kann ich das Püree auch einfrieren?
Ja, du kannst das Kartoffelpüree problemlos einfrieren. Es hält sich im Gefrierschrank für bis zu 3 Monate.
Womit kann ich das Kartoffelpüree servieren?
Kartoffelpüree passt zu fast jeder Art von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Man kann das Püree auch mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinern, sodass es zu jedem Gericht passt.
So dieses waren unsere 3 Rezepte für Kartoffelpüree. Probier sie doch alle aus und lass uns wissen welches dir am besten geschmeckt hat
