Schnele Krapfen - Rezept mit Bild Krapfen sind eine traditionelle Süßspeise, die besonders beliebt sind zur Faschingszeit. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen das Rezept für Schnele Krapfen vorstellen - eine Variante, die besonders schnell und einfach zubereitet werden kann. Schnele Krapfen sind ein Klassiker unter den Krapfen und haben ihren Namen aufgrund ihrer schnellen Zubereitung erhalten. Sie sind locker, süß und perfekt für alle, die es gerne etwas schneller haben. Zutaten: - 250 g Mehl - 1 Pk. Vanillezucker - 1/2 Pk. Backpulver - 50 g Zucker - 1 Ei - 125 ml Milch - 1 Prise Salz - Öl zum Ausbacken - Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: 1. Mehl in eine Schüssel sieben und mit Backpulver, Vanillezucker und Salz vermischen. 2. In einer zweiten Schüssel das Ei mit Zucker und Milch verquirlen. 3. Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. 4. In einem Topf Öl erhitzen. 5. Mit einem Teelöffel kleine Teigbällchen formen und in das heiße Öl geben. 6. Krapfen von beiden Seiten goldbraun ausbacken und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 7. Mit Puderzucker bestreuen und servieren. Guten Appetit! Servings: 20 Nutrition Facts: Pro Krapfen Kcal: 105 Protein: 2 g Fett: 3 g Kohlenhydrate: 17 g Tipps: - Achten Sie darauf, dass das Öl nicht zu heiß wird, sonst werden die Krapfen außen zu schnell dunkel und innen nicht gar. - Geben Sie die Teigbällchen nicht zu dicht beieinander ins Fett, da sie im heißen Öl aufgehen und dadurch größer werden. - Schnele Krapfen schmecken am besten frisch gebacken und warm. FAQs: Q: Kann ich auch andere Marmeladen verwenden? A: Ja, Sie können auch andere Marmeladen nach Belieben verwenden. Q: Kann ich den Teig auch am Vortag zubereiten? A: Ja, Sie können den Teig auch am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Q: Kann ich die Krapfen auch im Ofen statt im Fett ausbacken? A: Nein, das funktioniert mit diesem Rezept leider nicht. Die Krapfen werden im Fett knuspriger und erhalten ihre typische Form. Q: Kann ich die Krapfen einfrieren? A: Ja, Sie können die Krapfen einfrieren und bei Bedarf im Backofen oder in der Mikrowelle aufwärmen. Wie man sieht, sind Schnele Krapfen nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Probieren Sie dieses Rezept doch einfach einmal aus und überraschen Sie Ihre Gäste zur Faschingszeit mit selbstgemachten Krapfen. Wir wünschen viel Spaß beim Backen und Genießen!
