Ach du meine Güte, Leute! Ich habe gerade das leckerste Rezept für Madeleines gefunden! Ihr werdet aus dem Schlemmen nicht mehr rauskommen, ich schwöre!
Madeleines
Zutaten
- 150g Zucker
- 150g Mehl
- 3 Eier
- 150g Butter
- Zitronenschale von 1 Zitrone
Zubereitung
- Aufgepasst! Zuerst einmal alle Zutaten abmessen, damit ihr nichts vergesst.
- Dann die Butter in einer Pfanne schmelzen und zur Seite stellen.
- In einer Schüssel Zucker, Mehl, Zitronenschale und Eier mit einem Schneebesen kräftig verrühren.
- Nun die flüssige Butter dazugeben und weiter rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Den Teig in eine Madeleineform geben und bei ca. 190°C für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Zubereitungszeit
Ca. 30-35 Minuten (inklusive Backzeit)
Portionen
Genug für 10-12 Personen
Nährwertinformationen
- Kalorien: 200
- Fett: 10g
- Kohlenhydrate: 25g
- Protein: 2g
Aber Moment mal, das ist noch nicht alles! Ich habe noch ein paar weitere leckere Rezepte gefunden, die ihr unbedingt ausprobieren müsst. Wie wäre es zum Beispiel mit einem köstlichen Marmelade-Gitterkuchen?
Marmelade-Gitterkuchen
Zutaten
- 150g Mehl
- 75g Zucker
- 1 Ei
- 100g Butter
- Marmelade (z.B. Aprikose)
Zubereitung
- Zunächst Mehl, Zucker, Ei und Butter in einer Schüssel verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
- Anschließend den Teig ausrollen und in gleichgroße Streifen schneiden.
- Dann jeweils zwei Streifen zu einem Gittermuster auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Den Kuchen für ca. 20 Minuten bei 180°C im Backofen backen.
- Nach der Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit Marmelade bestreichen.
Zubereitungszeit
Ca. 45 Minuten (inklusive Backzeit)
Portionen
Genug für 10-12 Personen
Nährwertinformationen
- Kalorien: 150
- Fett: 7g
- Kohlenhydrate: 20g
- Protein: 2g
Und wenn ihr noch etwas Süßes sucht, dann probiert doch mal diese Mini-Friesentörtchen aus. Yummi!
Mini-Friesentörtchen
Zutaten
- 300g Mehl
- 150g Zucker
- 150g Butter
- 2 Eier
- 2 TL Backpulver
- Johannisbeeren
- Puderzucker
Zubereitung
- Alle Zutaten (außer den Johannisbeeren und dem Puderzucker) in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Dann den Teig für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
- Anschließend den Teig in kleine Törtchenformen geben und je eine Handvoll Johannisbeeren dazugeben.
- Die Törtchen für ca. 15 Minuten bei 180°C im Backofen backen.
- Nach dem Backen die Törtchen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Zubereitungszeit
Ca. 40-45 Minuten (inklusive Backzeit)
Portionen
Genug für 10-12 Personen
Nährwertinformationen
- Kalorien: 180
- Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 25g
- Protein: 2g
Na, seid ihr schon hungrig geworden? Dann ab in die Küche und los geht’s! Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit!
