Maisbrot Brot Maismehl Ichkoche Brigitteb

Hey Leute, heute habe ich ein absolutes Highlight für euch, das euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird. Ich spreche von Maisbrot! Ja, ihr habt richtig gehört, Maisbrot. Dieses Brot ist ein wahres Geschmackserlebnis und lässt sich unkompliziert zubereiten. Keine Ahnung, was Maisbrot ist? Keine Sorge, ich habe hier eine tolle Sammlung von köstlichen Maisbrot-Rezepten für euch zusammengestellt.

Maisbrot-Rezept 1

Zutaten:

• 1 Tasse Maismehl
• 1 Tasse Weizenmehl
• 1/4 Tasse Zucker
• 1 EL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 1 Ei
• 1 Tasse Milch
• 1/4 Tasse Pflanzenöl

Zubereitung:

1. Ofen auf 190 Grad vorheizen.
2. In einer großen Schüssel Maismehl, Weizenmehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
3. In einer separaten Schüssel Ei, Milch und Pflanzenöl verquirlen.
4. Nun die nassen und trockenen Zutaten miteinander vermengen, bis alles gut durchgemischt ist.
5. Teig in eine gefettete Backform geben und für 20 bis 25 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

6 Portionen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 308 kcal
• Fett: 12,6 g
• Kohlenhydrate: 41 g
• Eiweiß: 6,6 g
• Ballaststoffe: 1,7 g

Maisbrot-Rezept 2

Zutaten:

• 350 g Maismehl
• 100 g Weizenmehl
• 2 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 2 Eier
• 600 ml Milch
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. In einer großen Schüssel Maismehl, Weizenmehl, Salz und Zucker vermischen.
3. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und Olivenöl verquirlen.
4. Nun die nassen und trockenen Zutaten miteinander vermengen, bis alles gut durchgemischt ist.
5. Teig in eine gefettete Backform geben und für 25 bis 30 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

35 Minuten

Portionen:

8 Portionen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 323 kcal
• Fett: 10,5 g
• Kohlenhydrate: 45,3 g
• Eiweiß: 11,2 g
• Ballaststoffe: 2,8 g

Maisbrot-Rezept 3

Zutaten:

• 150 g Maismehl
• 150 g Weizenmehl
• 50 g weiche Butter
• 2 Eier
• 150 ml Milch
• 2 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz

Zubereitung:

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. In einer großen Schüssel Maismehl, Weizenmehl, Backpulver und Salz vermischen.
3. In einer separaten Schüssel Butter, Eier und Milch verquirlen.
4. Nun die nassen und trockenen Zutaten miteinander vermengen, bis alles gut durchgemischt ist.
5. Teig in eine gefettete Backform geben und für 30 bis 35 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

40 Minuten

Portionen:

8 Portionen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 230 kcal
• Fett: 10,6 g
• Kohlenhydrate: 24,5 g
• Eiweiß: 6,5 g
• Ballaststoffe: 1,1 g

Na, seid ihr bereit, um eure Bäckerei-Fähigkeiten zu testen? Dann ran an den Teig und lasst euch von Maisbrot verzaubern!