Maismehl-fladen Aus Der Pfanne

Hallo liebe Leute! Ich bin mit einem super leckeren Rezept für alle Brotliebhaber zurück. Dieses Mal werde ich ein Maisbrotrezept mit euch teilen, das einfach zu machen ist und einen köstlichen Geschmack hat. Hier sind einige Bilder, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden!

Polenta19

Zutaten:

• 1 Tasse Maismehl
• 1 Tasse Mehl
• 1/4 Tasse Zucker
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Tasse Milch
• 1/4 Tasse Butter, geschmolzen
• 2 Eier, leicht geschlagen
• 1/2 Teelöffel Salz

Zubereitung:

1. Ofen auf 190 Grad vorheizen.
2. Maismehl, Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
3. In einer anderen Schüssel Milch, geschmolzene Butter, leicht geschlagene Eier und Salz vermengen.
4. Dann die trockenen Zutaten in die feuchten Zutaten geben und gut vermischen.
5. Eine Brotform einfetten und den Teig hineingießen.
6. Etwa 25-30 Minuten im Ofen backen.

Wie man es genießt:

Dieses Maisbrot ist perfekt zu jeder Tageszeit. Es schmeckt am besten, wenn es noch warm ist oder mit ein wenig Butter bestrichen wird. Es ist auch ein großartiger Begleiter zu Nudelgerichten oder Suppen. Probiert es aus und lasst mich wissen, wie es euch gefällt!

Ich hoffe, euch hat dieses Rezept gefallen. Hier sind noch ein paar weitere Bilder von Maisbrotrezepten, die ich gefunden habe und die ich bald ausprobieren möchte.

Käse-Maismehl-Muffins

Zutaten:

• 1 Tasse Maismehl
• 1 Tasse Mehl
• 1/4 Tasse Zucker
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1 Tasse Milch
• 1/4 Tasse Butter, geschmolzen
• 1 Ei, leicht geschlagen

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. In einer Schüssel Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
3. Den geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen und gut vermischen.
4. In einer anderen Schüssel Milch, geschmolzene Butter und leicht geschlagenes Ei vermengen.
5. Dann die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
6. Den Teig in ein Muffinblech geben und etwa 20 Minuten backen.

Wie man es genießt:

Diese herzhaften Käse-Maismehl-Muffins eignen sich hervorragend als Beilage zu Suppen und Salaten oder als Snack zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich – probiert sie aus!

Maismehl-Fladen aus der Pfanne

Zutaten:

• 1 Tasse Maismehl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Backpulver
• 1 Esslöffel Öl
• 1/4 bis 1/2 Tasse heißes Wasser

Zubereitung:

1. Maismehl, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben.
2. Öl hinzufügen und vermengen.
3. Heißes Wasser in die Schüssel geben und den Teig zu einer Kugel formen.
4. Die Kugel in 8-10 gleich große Stücke aufteilen.
5. Jedes Stück zu einem Fladen formen.
6. Die Fladen in einer Pfanne auf beiden Seiten goldbraun anbraten.

Wie man es genießt:

Diese Maismehl-Fladen aus der Pfanne sind so vielseitig wie lecker. Sie können zu jeder Mahlzeit und zu jeder Tageszeit genossen werden. Serviert sie als Beilage zu einem Chili, einer Suppe oder einem Eintopf oder füllt sie mit Avocado, Käse oder Gemüse – das sind nur einige Ideen.

Das war’s für heute, ich hoffe, euch hat dieses Maisbrotrezept gefallen! Probiert es aus und teilt mir eure Gedanken mit. Bis zum nächsten Mal - bleibt gesund und munter!