Makronen Haselnuss Weihnachtsplätzchen Zuckerzimtundliebe Zimt Meinen Haselnussmakronen Gemahlene Haselnüsse Gejagt

Oh mein Gott, ich kann gerade nicht genug bekommen von diesen absolut köstlichen Makronen! Ich habe eine ganze Sammlung von Rezepten gefunden und ich muss sagen, dass ich sie alle ausprobieren möchte. Hier sind einige meiner Favoriten:

Nuss-Makronen

Ich meine, wer kann schon nein sagen zu Nuss-Makronen? Diese kleinen Leckerbissen sind so süß und knusprig, und das Rezept von kochbar.de ist einfach perfekt. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 200 g Zucker
  • 4 Eiweiß
  • 1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen.
  2. Die gemahlenen Haselnüsse, den Zucker und den Vanillezucker vermischen.
  3. Die Eiweiße steif schlagen und unter die Nussmischung heben.
  4. Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
  5. Die Makronen im Ofen etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Marzipan-Makronen

Oh Gott, ich liebe einfach Marzipan und diese Makronen von kochbar.de sind der Himmel auf Erden. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 2 Eiweiß
  • 150 g Puderzucker
  • 50 g gemahlene Mandeln

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 140 Grad vorheizen.
  2. Das Marzipan in kleine Stücke schneiden und mit den Eiweißen zu einer homogenen Masse verkneten.
  3. Puderzucker und gemahlene Mandeln unter die Marzipan-Eiweiß-Masse mischen.
  4. Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
  5. Die Makronen im Ofen etwa 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Kokos-Makronen

Und hier haben wir ein Rezept von GuteKueche.de - Kokos-Makronen! Ich liebe Kokosnuss und diese Makronen haben mich nicht enttäuscht. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

  • 3 Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Kokosraspel

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.
  2. Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen.
  3. Zucker langsam einrieseln lassen und weiter schlagen, bis eine glänzende Masse entsteht.
  4. Die Kokosraspel vorsichtig unterheben.
  5. Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
  6. Die Makronen im Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Weihnachtsgebäck: Walnuss-Makronen

Okay, ich gebe es zu, ich bin ein bisschen besessen von Makronen, aber diese von kochbar.de sind einfach unglaublich. Diese Walnuss-Makronen sind das perfekte Weihnachtsgebäck und super einfach zu machen. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

  • 200 g gemahlene Walnüsse
  • 200 g Puderzucker
  • 2 Eiweiß

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen.
  2. Walnüsse und Puderzucker vermischen.
  3. Die Eiweiße steif schlagen und unter die Nussmischung heben.
  4. Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
  5. Die Makronen im Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Krokant-Makronen

Ich habe noch nie Krokant-Makronen ausprobiert, aber das Rezept von Kaufland sieht so gut aus, dass ich es versuchen muss. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

  • 3 Eiweiß
  • 170 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 50 g gehackte Mandeln
  • 50 g gehackter Krokant

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 140 Grad vorheizen.
  2. Die Eiweiße steif schlagen und langsam den Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen.
  3. Die gemahlenen Mandeln, gehackten Mandeln und Krokant unterheben.
  4. Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
  5. Die Makronen im Ofen etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Okay, ich weiß, dass ich ein bisschen verrückt bin, aber diese Makronen sind einfach so gut, dass ich sie immer wieder machen werde. Ich hoffe, dass ihr diese Rezepte genauso genießen werdet wie ich!