Oh mein Gott, Leute! Schaut euch diese Bilder an! Ich kann jetzt schon den himmlischen Duft von Marzipan und Gebäck riechen. Und wisst ihr was? Ich habe gerade die besten Marzipan-Kirsch-Plätzchen Rezepte gefunden! Ich kann es kaum erwarten, sie auszuprobieren und zu teilen.
Marzipan-Kirsch-Plätzchen
Oh ja, das ist ein Plätzchen, das man einfach lieben muss. Die Kombination aus süßem Marzipan und saftigen Kirschen ist einfach fantastisch. Hier ist das Rezept, das ich gefunden habe:
### Zutaten:
- 225 g Marzipanrohmasse
- 200 g Mehl
- 100 g weiche Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Glas Kirschen (abgetropft)
Zubereitung:
Zuerst musst du den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Dann Marzipan, Mehl, Butter, Zucker und Ei in eine Schüssel geben und alles zusammen gut durchkneten.
Jetzt musst du nur noch kleine Kugeln aus dem Teig formen und je eine Kirsche in die Mitte drücken. Lege die Plätzchen auf ein Backblech und backe sie ca. 12 Minuten lang.
Und fertig! Diese Plätzchen sind einfach unglaublich lecker und perfekt für den gemütlichen Abend auf der Couch.
Weitere Marzipanplätzchen
Aber es gibt noch so viele andere leckere Marzipanplätzchen-Rezepte! Hier sind einige meiner Favoriten:
Marzipan-Plätzchen
Dieses Rezept stammt von Chefkoch.de und ist super einfach zu machen. Du brauchst nur Mehl, Marzipan, Butter, Zucker, Salz und Eier in einer Schüssel zu vermischen und kleine Kugeln aus dem Teig zu formen. Lege die Plätzchen auf ein Backblech, bestäube sie mit Puderzucker und backe sie ca. 10-12 Minuten lang.
Süße Marzipanplätzchen
Oh, diese kleinen Pralinen sind so süß und lecker! Du brauchst nur Marzipanrohmasse, Puderzucker und Rosenwasser. Rolle kleine Kugeln aus dem Marzipan und forme sie zu kleinen Pralinen. Bestreue sie mit Puderzucker und gib 1-2 Tropfen Rosenwasser darauf. Für 30 Minuten kühl stellen und fertig!
Marzipanplätzchen - feines Mandel-Gebäck
Dieses Rezept ist von LECKER und verwendet gemahlene Mandeln und Marzipanrohmasse. Die Plätzchen sind sehr zart und haben einen köstlichen, nussigen Geschmack. Perfekt zum Anbieten bei einer Tee-Party.
Zusammenfassung
Oh Mann, ich kann es kaum erwarten, all diese Rezepte auszuprobieren und meinen Freunden und meiner Familie zu zeigen! Ich hoffe, ihr habt auch ein paar Inspirationen gefunden und werdet diese Weihnachtszeit mit unvergesslichen, süßen Leckereien füllen.
Ernährung
Ich weiß, dass viele von euch besorgt über die Kalorienzufuhr sind, aber ihr müsst nicht darauf verzichten! Ein Plätzchen hier und da ist in Ordnung. Versucht jedoch, eure Zutaten so weit wie möglich zu kontrollieren und vermeidet übermäßig verarbeitete Lebensmittel und industriell hergestellte Süßigkeiten.
Tipps
Denkt daran, dass der Teig für Marzipanplätzchen sehr klebrig sein kann. Wenn es schwierig wird, ihn zu bearbeiten, fügt einfach ein bisschen mehr Mehl hinzu. Oder versucht, den Teig ein bisschen im Kühlschrank zu kühlen, bevor ihr ihn verarbeitet.
FAQs
Wie lange bleiben Marzipanplätzchen frisch?
Marzipanplätzchen können in einer luftdichten Behälter für bis zu einer Woche frisch bleiben.
Kann ich Marzipan durch eine andere Zutat ersetzen?
Marzipan hat einen ganz eigenen Geschmack und Konsistenz, der sich schwer ersetzen lässt. Wenn ihr Veganer oder allergisch seid, könnt ihr jedoch versuchen, die Marzipanrohmasse durch Mandelbutter oder gemahlene Nüsse zu ersetzen.
Wie viel Marzipan sollte ich für 1 Plätzchen verwenden?
Das hängt von der Größe des Plätzchens ab. Eine allgemeine Faustregel lautet jedoch: 1 TL Marzipan pro Plätzchen.
