Puh, ist das lecker! Da kann doch kein Mensch widerstehen: ein sahniger, sanfter, köstlicher Milchreis - meist serviert mit Äpfeln und Zimt oder einem Klecks Marmelade. Wusstest du, dass Milchreis eigentlich ein altes Kindheitsrezept ist? Etwa um 1900 herum wurde es zum ersten Mal schriftlich festgehalten. So hat jede Familie ihr eigenes Rezept und jede Region ihren eigenen speziellen Geschmack. Heute möchten wir euch die verschiedenen Möglichkeiten vorstellen, Milchreis zuzubereiten und aufzupeppen. Wir haben für euch die 10 besten Rezepte aus dem Web zusammengetragen. Dabei achten wir darauf, dass die Rezepte nicht nur abwechslungsreich sind, sondern auch super einfach und schnell nachzukochen sind. Milchreis mit Apfel - das beste Rezept Dieses Rezept stammt von EAT SMARTER und ist einfach nur köstlich! Den super sahnigen Milchreis verfeinern wir hier mit einem fruchtigen Apfel. Der besondere Clou: der Apfel wird noch heiß unter den Milchreis gemischt, so dass er schön saftig wird. Das Rezept ist ganz einfach und schnell zu machen. Nach 45 Minuten steht der leckere Milchreis auf dem Tisch. Zutaten: - 1 Liter Milch - 200 g Milchreis - 1 Prise Salz - 2 Äpfel - 1 EL Zimt - 2 EL Zucker Zubereitung: - Milch mit Salz in einem Topf aufkochen lassen. Milchreis einrühren und etwa 40 Minuten unter Rühren bei niedriger Temperatur kochen lassen. - Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. - Nach 40 Minuten Zimt und Zucker unterrühren, heiße Äpfel unter den Milchreis mischen und servieren. Milchreis selber machen - Das Grundrezept Dieses Rezept von kochenausliebe.com zeigt, wie einfach es ist, Milchreis selber zu machen. Ein paar wenige Zutaten und nach einer halben Stunde ist der Milchreis fertig. Genau das Richtige für einen schnellen Snack zwischendurch oder als süße Nachspeise. Zutaten: - 1 Liter Milch (3,5% Fett) - 150 g Milchreis - 1 Prise Salz - 2 EL Zucker Zubereitung: - Milch mit Salz in einem Topf aufkochen lassen. Milchreis einrühren und bei niedriger Temperatur etwa 30 Minuten unter Rühren kochen lassen. - Zucker einrühren und Milchreis servieren. Kokos-Milchreis - Vegan und sommerlich Dieses Rezept von Chefkoch.de ist eine ideale Abwechslung für alle, die gerne vegan essen oder mal etwas Neues ausprobieren möchten. Der Kokosgeschmack bringt ein bisschen Sommerfeeling in die Küche und macht den Milchreis besonders cremig. Zutaten: - 400 ml Kokosmilch - 200 ml Wasser - 150 g Milchreis - 1 Prise Salz - 2 EL Zucker Zubereitung: - Kokosmilch und Wasser in einem Topf aufkochen lassen. Milchreis und Salz einrühren, gut umrühren und etwa 30 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen. - Zucker einrühren, gut mischen und servieren. Milchreis mit Beeren - Der vitaminreiche Power-Snack Diese fruchtige Variante von Springlane.de bringt ein bisschen Abwechslung in den klassischen Milchreis. Die frischen Beeren machen den Milchreis extra lecker und bringen reichlich Vitamine mit. Zutaten: - 1 Liter Milch (3,5% Fett) - 150 g Milchreis - 1 Prise Salz - 100 g Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren) - 2 EL Zucker - 1 EL Vanillezucker Zubereitung: - Milch mit Salz in einem Topf aufkochen lassen. Milchreis einrühren und bei niedriger Temperatur etwa 30 Minuten köcheln lassen. - Beeren waschen und zerkleinern. - Zucker und Vanillezucker einrühren, gut umrühren und servieren. Fruchtiger Vanille-Milchreis mit Apfel Dieses Rezept von GuteKueche.de ist ein erfrischendes und fruchtiges Dessert. Die Kombination aus Apfel und Vanille bringt den perfekten Geschmack. Ein toller Snack für heiße Tage. Zutaten: - 1/2 Liter Milch - 120 g Milchreis - 1 Apfel - 1 Prise Salz - 2 EL Zucker - 2 EL Vanillezucker Zubereitung: - Milch mit Salz in einem Topf aufkochen lassen. Milchreis einrühren und etwa 30 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen. - Apfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. - Zucker und Vanillezucker einrühren, gut mischen und Äpfel unterrühren. - Milchreis servieren. Es gibt noch so viele weitere Varianten, Milchreis zu verfeinern - mit Nüssen, Schokolade, Rosenwasser oder Maronen bzw. Kastanien. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wir hoffen, dass euch unsere Auswahl gefallen hat und ihr nun Lust auf ein sahniges Milchreis-Dessert habt. Guten Appetit!
