Milch Reis — Rezepte Suchen

Ich liebe Milchreis! Es ist ein klassisches Gericht, das in meinem Land sehr beliebt ist. Ich möchte euch heute zeigen, wie man einen köstlichen Milchreis zubereitet. Schaut euch die folgenden Bilder an, um zu sehen, wie schön er aussieht!

Würziger Milchreis

Zutaten:

• 200 g Milchreis
• 500 ml Milch
• 80 g Zucker
• 1 Teelöffel Zimt
• 1/2 Teelöffel Muskatnuss
• 1 Prise Salz
• 2 Esslöffel Butter

Anleitung:

1. Den Milchreis in einem feinen Sieb waschen.
2. Die Milch und den Zucker in einen Topf geben und aufkochen lassen.
3. Den Milchreis hinzufügen und bei niedriger Hitze kochen lassen, bis er weich ist. Das dauert etwa 30-40 Minuten, aber es lohnt sich.
4. Zimt, Muskatnuss, Salz und Butter hinzufügen und gut vermischen.
5. Den Milchreis in Schalen oder Teller geben und warm servieren.

Zubereitungszeit:

Etwa 45 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

1 Portion enthält etwa 350 Kalorien, 7 g Protein, 12 g Fett und 53 g Kohlenhydrate.

Tipps:

• Verwenden Sie eine feuerfeste Glasschüssel, um Ihren Milchreis im Ofen zuzubereiten.
• Wenn Sie es süßer mögen, fügen Sie mehr Zucker hinzu.
• Servieren Sie den Milchreis mit Früchten oder Beeren für ein extra leckeres Geschmackserlebnis.

Veganer Kokos-Milchreis

Zutaten:

• 200 g Milchreis
• 1 Dose ungesüßte Kokosmilch
• 500 ml Mandelmilch
• 80 g Zucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Den Milchreis in einem feinen Sieb waschen.
2. Die Kokosmilch, Mandelmilch und Zucker in einen Topf geben und aufkochen lassen.
3. Den Milchreis hinzufügen und bei niedriger Hitze kochen lassen, bis er weich ist. Das dauert etwa 30-40 Minuten.
4. Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und gut vermischen.
5. Den Milchreis in Schalen oder Teller geben und warm servieren.

Zubereitungszeit:

Etwa 45 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

1 Portion enthält etwa 400 Kalorien, 5 g Protein, 20 g Fett und 50 g Kohlenhydrate.

Tipps:

• Verwenden Sie Bio-Zutaten für einen noch gesünderen Milchreis.
• Wenn Sie Kokosnuss mögen, fügen Sie mehr Kokosmilch hinzu.
• Servieren Sie den veganen Milchreis mit gerösteten Kokosflocken oder Nüssen für eine zusätzliche Knusprigkeit.

Omas Milchreis

Zutaten:

• 200 g Milchreis
• 500 ml Milch
• 60 g Zucker
• 1 Vanilleschote
• 1 Prise Salz
• 2 Esslöffel Butter

Anleitung:

1. Den Milchreis in einem feinen Sieb waschen.
2. Die Milch und Zucker in einen Topf geben.
3. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
4. Vanillemark und Salz in den Topf geben und das Ganze aufkochen lassen.
5. Den Milchreis hinzufügen und bei niedriger Hitze kochen lassen, bis er weich ist. Das dauert etwa 30-40 Minuten.
6. Die Butter hinzufügen und gut vermischen.
7. Den Milchreis in Schalen oder Teller geben und warm servieren.

Zubereitungszeit:

Etwa 45 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

1 Portion enthält etwa 450 Kalorien, 7 g Protein, 14 g Fett und 70 g Kohlenhydrate.

Tipps:

• Legen Sie die Vanilleschote in den Topf, während der Milchreis kocht, um noch mehr Vanillegeschmack zu erhalten.
• Erhöhen Sie die Menge an Zucker, wenn Sie es süßer mögen.
• Servieren Sie den Milchreis mit Früchten oder Beeren für ein extra leckeres Geschmackserlebnis.

Vanille-Milchreis

Zutaten:

• 200 g Milchreis
• 500 ml Milch
• 60 g Zucker
• 1 Vanilleschote
• 1 Prise Salz
• 2 Esslöffel Butter

Anleitung:

1. Den Milchreis in einem feinen Sieb waschen.
2. Die Milch und Zucker in einen Topf geben.
3. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
4. Vanillemark und Salz in den Topf geben und das Ganze aufkochen lassen.
5. Den Milchreis hinzufügen und bei niedriger Hitze kochen lassen, bis er weich ist. Das dauert etwa 30-40 Minuten.
6. Die Butter hinzufügen und gut vermischen.
7. Den Milchreis in Schalen oder Teller geben und warm servieren.

Zubereitungszeit:

Etwa 45 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

1 Portion enthält etwa 450 Kalorien, 7 g Protein, 14 g Fett und 70 g Kohlenhydrate.

Tipps:

• Legen Sie die Vanilleschote in den Topf, während der Milchreis kocht, um noch mehr Vanillegeschmack zu erhalten.
• Erhöhen Sie die Menge an Zucker, wenn Sie es süßer mögen.
• Servieren Sie den Milchreis mit Früchten oder Beeren für ein extra leckeres Geschmackserlebnis.

Ich hoffe, euch hat dieses Rezept gefallen und ihr werdet es ausprobieren. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Guten Appetit!