Heute stellen wir Ihnen ein super leckeres, einfaches und gesunden Rezept für Möhrengemüse vor! Möhrengemüse ist eines der beliebtesten Gerichte in unserer Familie. Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch sehr nahrhaft und voller Vitamine.
Möhrengemüse Rezept
Zutaten
- 1 kg Möhren
- 2 Zwiebeln
- 2 Kartoffeln
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen und die Gemüsewürfel hinzufügen. Alles zusammen für circa 30 Minuten köcheln lassen bis das Gemüse weich ist. Wenn das Wasser vollständig aufgesogen ist, die Butter hinzufügen und das Möhrengemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit
Das Möhrengemüse ist in 45 Minuten zubereitet.
Portionen
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben
Diese Nährwertangaben sind circa-Angaben und basieren auf 1 Portion.
- Kalorien: 175
- Eiweiß: 4 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Fett: 5 g
- Ballaststoffe: 7 g
Tipps
Wenn Sie möchten, können Sie noch etwas Petersilie oder Schnittlauch zum Möhrengemüse hinzufügen. Das gibt dem Gericht noch mehr Geschmack und ist auch optisch ein Hingucker.
FAQs
- Wie lange hält sich das Möhrengemüse im Kühlschrank? Das Möhrengemüse hält sich im Kühlschrank für zwei bis drei Tage.
- Kann man das Möhrengemüse einfrieren? Ja, das Möhrengemüse lässt sich problemlos einfrieren. Dafür am besten in einer Gefrierdose oder in Gefrierbeuteln aufbewahren.
Probieren Sie dieses einfache und köstliche Möhrengemüse-Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst von seinem Geschmack und seiner Nahrhaftigkeit!
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- Die Möhren waschen, schälen und in dicke Scheiben schneiden.
- Aus den Brotscheiben und Wurstkreisen Tiere schneiden: einen Vogel, 3 Blätter, einen Ast, einen Baumstamm und 4 Möhren, die als Blätter dienen.
- Die Tiere auf Spieße und Möhren auf Zahnstocher stecken und den Baum auf einem Teller zusammenstellen.
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Das Möhrengemüse ist ein einfaches, gesundes und schmackhaftes Gericht, das jeder genießen kann. Probieren Sie es aus und variieren Sie es nach Belieben, damit es immer wieder spannend wird!
