Eine saftige Mohnschnecke ist das perfekte Gebäck für jeden Anlass. Ob zum Frühstück oder als süßer Snack für zwischendurch – mit unserem ausgewählten Rezept für eine Mohnschnecke wird jeder Genussmoment zum perfekten Geschmackserlebnis. Folge einfach unseren Schritt-für-Schritt Anleitungen und zaubere im Handumdrehen eine leckere Mohnschnecke auf den Tisch.
Mohnschnecke – Das perfekte Gebäck
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden, aber wer kann bei dem Duft von frischgebackenem Gebäck schon widerstehen? Unsere Mohnschnecke ist durch ihre saftige Füllung und den knusprigen Plunderteig ein wahrer Genuss. Du brauchst nur wenige Zutaten, um eine Mohnschnecke zu zaubern und kannst bereits nach kurzer Zeit in den Genuss des leckeren Gebäcks kommen.
Zutaten für die Mohnschnecke
Damit du loslegen kannst, benötigst du zunächst folgende Zutaten:
- 500g Plunderteig
- 200g Mohnback
- 50g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Milch
- 2 EL Zucker
- etwas Puderzucker
- 1 Ei
Anleitung zur Zubereitung
Nun kann es losgehen. Folge einfach unseren Schritt-für-Schritt Anleitungen und du wirst im Handumdrehen eine leckere Mohnschnecke zaubern.
Schritt 1 – Plunderteig vorbereiten
Den Plunderteig ausrollen und in eine rechteckige Form bringen. Dann den Teig mit dem Mohnback bestreuen.
Schritt 2 – Mohnfüllung zubereiten
In einem kleinen Topf die Butter schmelzen lassen und den Vanillezucker, die Milch und den Zucker hinzufügen und gut verrühren. Die Mischung dann über den Mohn auf dem Teig geben.
Schritt 3 – Mohnschnecke rollen
Den Teig nun von der kurzen Seite rollen und das Ei verquirlen. Die Mohnschnecke danach mit dem Ei bestreichen.
Schritt 4 – Mohnschnecke backen
Die Mohnschnecke bei 180 Grad Celsius für ca. 20 Minuten im Ofen backen. Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen und schon ist die Mohnschnecke fertig zum Verzehr.
Wir wünschen dir einen guten Appetit!
Ernährungsinformationen
Die Nährwerte sind abhängig von den verwendeten Zutaten und können daher variieren.
Tipp
Die Mohnschnecke lässt sich auch wunderbar mit gehobelten Mandeln oder Rosinen verfeinern.
Auch wenn die Mohnschnecke eigentlich ein klassisches Gebäck ist, gibt es zahlreiche Varianten, die man ausprobieren kann. Ob als Doppel-Mohnschnecke oder mit einem Hauch Zimt, sind der Kreativität beim Backen keine Grenzen gesetzt. Wir hoffen, dass unser Rezept für eine saftige Mohnschnecke euch begeistert und ihr das Gebäck bald selber zuhause nachbacken werdet.
