Tiramisu Veganes Nachtisch Nachspeise Veganer Vegane Einfaches Gesunde Nachspeisen

Entdecken Sie die köstliche Welt der Desserts mit unseren ausgewählten Rezepten. Freuen Sie sich auf süße Verführungen, die sowohl für sich allein als auch als krönenden Abschluss eines gelungenen Menüs geeignet sind.

Quark-Nachspeise

Zutaten:

• 500 g Quark
• 250 ml Sahne
• 2 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Dose Pfirsiche

Zubereitung:

1. Die Sahne steif schlagen.
2. Den Quark mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
3. Die Pfirsiche pürieren und unter die Quarkmasse heben.
4. Die Sahne vorsichtig unterheben.
5. Die Quark-Nachspeise in Gläser füllen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Genießen Sie diese leckere Quark-Nachspeise als süßen Abschluss eines gelungenen Menüs oder als eigenständiges Dessert.

Apfel-Tiramisu

Zutaten:

• 2-3 Äpfel
• 200 g Löffelbiskuits
• 500 g Mascarpone
• 250 ml Sahne
• 3 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Tasse starken Espresso

Zubereitung:

1. Die Sahne steif schlagen.
2. Den Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
3. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
4. Den Espresso in eine flache Schale geben und die Löffelbiskuits kurz darin eintunken.
5. Die Löffelbiskuits auf den Boden einer Auflaufform legen.
6. Die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verteilen.
7. Die Hälfte der Äpfel darauf verteilen.
8. Noch eine Schicht Löffelbiskuits darauf legen und wieder mit Mascarpone-Creme und Äpfeln belegen.
9. Die Sahne vorsichtig unterheben und als letzte Schicht auf das Tiramisu geben.
10. Das Apfel-Tiramisu für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Ein köstliches Tiramisu, das viel schneller und einfacher zuzubereiten ist als das klassische italienische Tiramisu. Genießen Sie es als süßen Abschluss nach einem leckeren Essen.

Pecan-Karamell-Dessert

Zutaten:

• 200 g gehackte Pekannüsse
• 2 Bananen
• 200 g Dattelpüree
• 1 TL Vanille-Extrakt
• 150 ml Kokosnussmilch
• 1 Prise Salz
• Schokoladensirup

Zubereitung:

1. Die Kokosnussmilch in einem Topf erhitzen.
2. Die Bananen zu einem Püree zerdrücken.
3. Das Dattelpüree unter das Bananenpüree mischen.
4. Die Vanille und eine Prise Salz unterrühren.
5. Die Pekannüsse in eine Pfanne geben und rösten, bis sie duften.
6. Das Bananen-Dattelpüree auf Gläser aufteilen.
7. Die gerösteten Pekannüsse darauf verteilen.
8. Die Kokosnussmilch über die Pekannüsse gießen.
9. Nach Belieben mit Schokoladensirup garnieren.

Dieses Dessert ist nicht nur köstlich, sondern auch vegan und ohne raffinierten Zucker. Genießen Sie es als süßen Abschluss nach einem veganen Menü oder als süße Zwischenmahlzeit.

Mascarpone-Quark-Dessert mit Mandarinen

Zutaten:

• 200 g Mascarpone
• 150 g Quark
• 100 g Puderzucker
• 2 EL Zitronensaft
• 1 Dose Mandarinen
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

1. Den Mascarpone mit dem Quark, dem Puderzucker, dem Zitronensaft und dem Vanillezucker verrühren.
2. Die Mandarinen abtropfen lassen.
3. Das Mascarpone-Quark-Gemisch abwechselnd mit den Mandarinen in Gläser schichten.
4. Das Dessert für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Ein leckeres Mandarinen-Dessert, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Perfekt als süßer Abschluss nach einem gelungenen Essen oder als süße Zwischenmahlzeit.

Dänische KnusperCreme

Zutaten:

• 250 ml Sahne
• 400 g Mascarpone
• 2 EL Zucker
• 1 TL Vanille-Extrakt
• 50 g Mandelblättchen
• 4-5 Kekse nach Wahl (z.B. Oreo)
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Sahne steif schlagen.
2. Den Mascarpone mit Zucker, Vanille-Extrakt und einer Prise Salz verrühren.
3. Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie goldbraun sind.
4. Die Kekse grob zerbrechen.
5. Die Keksstücke und die gerösteten Mandelblättchen unter die Mascarpone-Creme heben.
6. Zum Schluss die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
7. Die KnusperCreme in Gläser füllen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Diese KnusperCreme ist ein wahres Geschmackserlebnis und eignet sich sowohl als eigenständiges Dessert als auch als süßer Abschluss nach einem gelungenen Menü.

Veganes Tiramisu

Zutaten:

• 1 Päckchen Löffelbiskuits
• 1 Dose Kokosmilch
• 200 g veganer Frischkäse
• 1 EL Sojajoghurt
• 2 EL Zucker
• 1 TL Vanille-Extrakt
• 1 Tasse starken Espresso

Zubereitung:

1. Den Frischkäse mit dem Sojajoghurt, dem Zucker und dem Vanille-Extrakt verrühren.
2. Die Kokosmilch in einer Schüssel glatt rühren.
3. Die Löffelbiskuits kurz in den Espresso eintauchen und in eine Auflaufform legen.
4. Die Hälfte der Frischkäse-Creme darauf verteilen.
5. Noch eine Schicht getränkter Löffelbiskuits darüber legen und wieder mit der Frischkäse-Creme belegen.
6. Zum Schluss die glatt gerührte Kokosmilch auf die Frischkäse-Creme geben.
7. Das Tiramisu für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Dieses vegane Tiramisu ist eine köstliche Alternative zum klassischen italienischen Tiramisu und eignet sich sowohl als süßer Abschluss nach einem veganen Menü als auch als süße Zwischenmahlzeit.

Mascarpone-Himbeerquark-Dessert

Zutaten:

• 250 g Mascarpone
• 250 g Quark
• 100 ml Sahne
• 2 EL Zucker
• 1 TL Vanille-Extrakt
• 200 g Himbeeren

Zubereitung:

1. Die Sahne steif schlagen.
2. Den Mascarpone mit dem Quark, dem Zucker und dem Vanille-Extrakt verrühren.
3. Die Himbeeren pürieren und unter die Mascarpone-Quark-Masse mischen.
4. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
5. Das Dessert in Gläser füllen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Ein köstliches Himbeer-Dessert, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Perfekt als süßer Abschluss nach einem gelungenen Essen oder als süße Zwischenmahlzeit.