Nudeln sind eine beliebte Beilage und ein schnelles Abendessen für viele Menschen. Aber was ist, wenn wir Ihnen sagen, dass Nudeln mehr sein können als nur Beilagen? Warum nicht einmal eine vollständige Mahlzeit aus Nudeln machen? Wir haben einige köstliche Nudelgerichte zusammengestellt, die nicht nur einfach und schnell zuzubereiten sind, sondern auch schmackhaft und nahrhaft sind. Beginnen wir mit etwas einfachem, aber Leckerem: Nudel-Thunfisch-Pfanne. Sie benötigen: - 250g Pasta Ihrer Wahl - 1 Dose Thunfisch in Wasser - 1 kleine Zwiebel, gehackt - 1 Knoblauchzehe, gehackt - 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten - 1 EL Olivenöl - Salz und Pfeffer Kochen Sie die Pasta in einem Topf mit gesalzenem Wasser al dente und stellen Sie sie beiseite. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an. Fügen Sie die Paprika hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten an. Geben Sie den abgetropften Thunfisch hinzu und braten Sie ihn für weitere 3 Minuten an. Fügen Sie die Pasta hinzu und mischen Sie alles gut durch. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab. Servieren Sie die Nudel-Thunfisch-Pfanne heiß mit einem Stück Brot oder Salat, wenn Sie möchten. Für einen vegetarischen Twist, versuchen Sie doch mal unseren bunter Nudel-Gemüseauflauf. Hier sind die Zutaten: - 250g Pasta Ihrer Wahl - 1 Zucchini, in Würfel geschnitten - 1 rote Paprika, in Würfel geschnitten - 1 kleine Zwiebel, gehackt - 1 Knoblauchzehe, gehackt - 200g geriebener Käse - 1 EL Olivenöl - Salz und Pfeffer Kochen Sie die Pasta in einem Topf mit gesalzenem Wasser al dente und stellen Sie sie beiseite. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an. Fügen Sie die Zucchini und Paprika hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten an. Schmecken Sie das Gemüse mit Salz und Pfeffer ab. Schichten Sie nun die Pasta und das Gemüse in einer Auflaufform. Bestreuen Sie jeden Layer mit geriebenem Käse. Backen Sie alles bei 180°C für 25 Minuten im Ofen, bis der Käse goldbraun ist. Servieren Sie den Nudel-Gemüseauflauf heiß mit einem Stück Brot oder Salat, wenn Sie möchten. Wenn Sie lieber etwas mit Fleisch möchten, dann probieren Sie unsere Nudel-Paprika-Pfanne mit Hackfleisch. Hier sind die Zutaten: - 250g Pasta Ihrer Wahl - 500g Rinderhackfleisch - 1 rote Paprika, in Stücken geschnitten - 1 kleine Zwiebel, gehackt - 1 Knoblauchzehe, gehackt - 1 TL Paprikapulver - 1 EL Olivenöl - Salz und Pfeffer Kochen Sie die Pasta in einem Topf mit gesalzenem Wasser al dente und stellen Sie sie beiseite. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es für etwa 10 Minuten an, bis es braun ist. Fügen Sie die Paprika hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten an. Fügen Sie das Paprikapulver und Salz und Pfeffer hinzu. Geben Sie die Pasta hinzu und mischen Sie alles gut durch. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab. Servieren Sie die Nudel-Paprika-Pfanne mit Hackfleisch heiß mit einem Stück Brot oder Salat, wenn Sie möchten. Diese Gerichte sind schnell, einfach und lecker und perfekt für eine Mahlzeit unter der Woche. Probieren Sie eines davon aus und lassen Sie sich von der Vielfalt an Nudelgerichten überraschen. Bon Appetit!