Heute stellen wir Ihnen einige unserer Lieblingsrezepte für den OptiGrill von Tefal vor. Vielleicht haben Sie ja schon mal von diesem tollen Gerät gehört, das besonders im Bereich des kontaktlosen Grillens sehr beliebt ist. Wenn Sie einmal ausprobieren möchten, wie einfach und schnell man mit dem OptiGrill besten Geschmack zaubern kann, dann lesen Sie weiter, denn wir haben hier ein paar tolle Rezeptideen für Sie zusammengestellt.
Optigrill Kochbuch mit 60 einfachen & leckeren Rezept-Ideen für den OptiGrill
Zutaten:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 4 Tomaten
- 4 Scheiben Mozzarella
- 1 Baguette
- Basilikum
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Hähnchenbrust abwaschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Tomaten ebenfalls waschen und in Scheiben schneiden.
- Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Das Baguette in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln.
- Die Hähnchenbrustscheiben, Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben auf die Baguettescheiben legen.
- Das Ganze mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
- Den OptiGrill auf die manuelle Einstellung stellen und bei 200 Grad für ca. 5 Minuten grillen lassen oder bis der Käse schön geschmolzen und das Baguette knusprig ist.
Zeitbedarf:
Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und das Grillen weitere 5 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 543
- Eiweiß: 43g
- Fett: 19g
- Kohlenhydrate: 48g
- Ballaststoffe: 4g
Tipps:
- Sie können das Baguette auch in einer Pfanne anbraten, wenn Sie keinen OptiGrill haben.
- Variationen sind möglich, zum Beispiel indem Sie Rucola oder Paprika dazufügen.
FAQs:
- Muss ich den OptiGrill vorheizen?
- Ja, den Grill müssen Sie vor dem Gebrauch aufheizen, bis das rote Licht erlischt. Dies dauert etwa 5 Minuten.
- Kann ich den OptiGrill auch für andere Rezepte verwenden?
- Ja, der OptiGrill eignet sich für viele verschiedene Rezepte wie Sandwiches, Hähnchengerichte, Gemüse und Fisch.
Knoblauchbutter-Kartoffeln – OptiGrill Rezepte
Zutaten:
- 6 mittelgroße Kartoffeln
- 4 Knoblauchzehen
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 TL Olivenöl
- 50 g Butter
Zubereitung:
- Die Kartoffeln waschen und in Scheiben schneiden.
- Den Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
- Die Butter schmelzen und den Knoblauch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Kartoffelscheiben in die Backschale des OptiGrills legen und mit der Knoblauchbutter bestreichen.
- Die Backschale in den OptiGrill einsetzen und den Grill auf die manuelle Einstellung stellen.
- Den OptiGrill auf 180 Grad stellen und die Kartoffeln etwa 20 Minuten grillen lassen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Zeitbedarf:
Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und das Grillen etwa 20 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 250
- Eiweiß: 4g
- Fett: 11g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 3g
Tipps:
- Sie können noch weitere Gewürze zu den Kartoffeln hinzufügen, zum Beispiel Rosmarin oder Thymian.
- Wenn Sie keine Backschale für den OptiGrill haben, können Sie die Kartoffeln auch in einer Auflaufform im Ofen zubereiten.
FAQs:
- Kann ich auch andere Gemüsesorten in der Backschale zubereiten?
- Ja, die Backschale ist ideal für die Zubereitung von Kartoffeln und anderen Gemüsesorten wie Zucchini, Auberginen oder Paprika geeignet.
- Muss ich die Kartoffeln vorher kochen?
- Nein, die Kartoffeln werden direkt in der Backschale gegart und müssen vorher nicht gekocht werden.
Einfaches Käse-Sandwich in nur 6 Minuten grillen – OptiGrill Rezepte
Zutaten:
- 2 Scheiben Toastbrot
- 2 Scheiben Käse
- Butter
Zubereitung:
- Das Toastbrot mit Butter bestreichen und jeweils eine Scheibe Käse darauflegen.
- Das Sandwich in den OptiGrill legen und den Grill auf die manuelle Einstellung stellen.
- Den OptiGrill auf 200 Grad stellen und das Sandwich etwa 6 Minuten grillen lassen, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.
Zeitbedarf:
Die Zubereitung dauert etwa 5 Minuten und das Grillen etwa 6 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt 1 Portion.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 326
- Eiweiß: 14g
- Fett: 20g
- Kohlenhydrate: 21g
- Ballaststoffe: 1g
Tipps:
- Wenn Sie möchten, können Sie dem Sandwich noch weitere Zutaten hinzufügen, zum Beispiel Schinken oder Tomaten.
- Das Sandwich schmeckt auch ohne Butter sehr lecker.
FAQs:
- Kann ich auch mehrere Sandwiches gleichzeitig grillen?
- Ja, Sie können problemlos mehrere Sandwiches auf einmal grillen, solange diese nebeneinander auf den Grill passen.
- Kann ich auch ein Panini im OptiGrill grillen?
- Ja, der OptiGrill eignet sich auch für die Zubereitung von Paninis und anderen Sandwiches mit unterschiedlichen Brotsorten.
Schweinefilet im Speckmantel im OptiGrill
Zutaten:
- 2 Schweinefilets
- 100 g Speck
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Schweinefilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Speck in dünne Scheiben schneiden.
- Die Schweinefilets mit Senf bestreichen und mit den Speckscheiben umwickeln.
- Die Filets in den OptiGrill legen und den Grill auf die manuelle Einstellung stellen.
- Den OptiGrill auf 180 Grad stellen und das Fleisch etwa 20 Minuten grillen lassen, bis es durchgegart ist.
Zeitbedarf:
Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten und das Grillen etwa 20 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 345
- Eiweiß: 30g
- Fett: 22g
- Kohlenhydrate: 1g
- Ballaststoffe: 0g
Tipps:
- Sie können dem Senf auch noch Honig oder Chili hinzufügen, um dem Fleisch eine besondere Note zu geben.
- Wenn Sie keinen Speck mögen, können Sie das Schweinefilet auch ohne Speckmantel grillen.
FAQs:
- Muss ich das Fleisch vor dem Grillen scharf anbraten?
- Nein, das Fleisch wird direkt auf den OptiGrill gelegt und muss nicht vorher scharf angebraten werden.
- Wie erkenne ich, dass das Fleisch durchgegart ist?
- Wenn das Fleisch eine Kerntemperatur von 65 Grad erreicht hat, ist es durchgegart.
OptiGrill Backschale Rezepte: Pizza, Kuchen & Co.
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 kleines Zwiebel
- 1 Dose stückige Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 125 g Mozzarella
- 100 g geriebener Parmesan
- 12 Lasagne-Platten
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Die Zwiebel fein hacken und in einem Topf mit Olivenöl anbraten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und unter Zugabe von Salz und Pfeffer anbraten.
- Die stückigen Tomaten und das Tomatenmark hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
- Die Backschale des OptiGrills mit Lasagne-Platten auslegen und jeweils eine Schicht Hackfleischsauce, Mozzarella und Parmesan hinzufügen.
- Weitere 2 Schichten einfüllen und mit einer Schicht Lasagne-Platten abschließen, mit Parmesan bedecken.
- Die Backschale in den OptiGrill einsetzen und den Grill auf die manuelle Einstellung stellen.
- Den OptiGrill auf 180 Grad stellen und die Lasagne etwa
