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Hallo und herzlich willkommen zu meinem Osterbrot Beitrag! In diesem Jahr möchte ich euch mit einigen meiner Lieblingsrezepte und DIY-Ideen für euer Osterfest inspirieren. Ich hoffe, ihr werdet genauso viel Freude beim Ausprobieren haben wie ich es habe. Beginnen wir mit einem Osterbrot mit Studentenfutter. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch super einfach zuzubereiten ist. Hier die Zutaten:

Zutaten:

  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml Milch
  • 50 g Butter
  • 100 g Studentenfutter
  • 1 Ei (Größe M)

Osterbrot mit Studentenfutter

Zubereitung:

  1. Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.
  2. Die Hefe in die Mulde geben und mit einer Prise Zucker und etwas lauwarmer Milch verrühren. 10 Minuten stehen lassen.
  3. Den restlichen Zucker, Salz, die Milch und die weiche Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Das Studentenfutter unterkneten.
  4. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er das doppelte Volumen erreicht hat (ca. 45 Minuten).
  5. Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Ei verquirlen und das Brot damit bestreichen. Das Brot in den Ofen schieben und ca. 20-25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Das Osterbrot mit Studentenfutter ist nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Ostertisch. Es ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als kleines Geschenk für Freunde und Familie. Ein weiteres leckeres Rezept ist das klassische Osterbrot. Hier die Zutaten: Zutaten:

  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml Milch
  • 50 g Butter
  • 100 g Rosinen
  • 1 Ei (Größe M)

klassisches Osterbrot

Zubereitung:

  1. Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.
  2. Die Hefe in die Mulde geben und mit einer Prise Zucker und etwas lauwarmer Milch verrühren. 10 Minuten stehen lassen.
  3. Den restlichen Zucker, Salz, die Milch und die weiche Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Die Rosinen unterkneten.
  4. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er das doppelte Volumen erreicht hat (ca. 45 Minuten).
  5. Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Ei verquirlen und das Brot damit bestreichen. Das Brot in den Ofen schieben und ca. 20-25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Das klassische Osterbrot ist schon seit Jahren ein Favorit auf unserem Ostertisch. Es ist wunderbar fluffig und hat einen leicht süßen Geschmack durch die Rosinen. Für alle, die gerne mal etwas Neues ausprobieren möchten, empfehle ich die veganen Osterbrote. Hier die Zutaten: Zutaten:

  • 500 g Dinkelmehl
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml Sojamilch
  • 50 g Margarine

veganes Osterbrot

Zubereitung:

  1. Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.
  2. Die Hefe in die Mulde geben und mit einer Prise Zucker und etwas lauwarmer Sojamilch verrühren. 10 Minuten stehen lassen.
  3. Den restlichen Zucker, Salz, die Sojamilch und die Margarine hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
  4. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er das doppelte Volumen erreicht hat (ca. 45 Minuten).
  5. Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Brot in den Ofen schieben und ca. 20-25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Das vegane Osterbrot ist eine tolle Alternative für alle, die sich vegan ernähren. Es ist genauso lecker wie das klassische Osterbrot und dazu noch tierleidfrei. Ich hoffe, ich konnte euch mit diesen Rezepten ein wenig inspirieren und ihr habt Lust bekommen, selbst ein Osterbrot zu backen. Natürlich könnt ihr auch eure eigenen Zutaten in die Rezepte einbauen und so individuelle Kreationen schaffen. Wenn ihr noch weitere DIY-Ideen für euer Osterfest sucht, könnt ihr zum Beispiel auch bunte Eier färben oder einen Osterkranz basteln. Lasst eurer Kreativität freien Lauf! Ich wünsche euch ein frohes und genussvolles Osterfest!