Hey Leute,
Vegetarische Sommer Pizza
Zutaten:
- 1 Pkg. Pizzateig
- 200 ml Tomatensauce
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 100 g Champignons
- 150 g Mozzarella
- 1 Knoblauchzehe
- Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Das Gemüse waschen und in feine Scheiben schneiden.
2. Den Pizzateig auf einem Backpapier ausrollen und mit Tomatensauce bestreichen.
3. Das vorbereitete Gemüse auf die Pizza legen.
4. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden und auf die Pizza legen.
5. Die Knoblauchzehe pressen und über die Pizza verteilen, mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Etwa 30 Minuten
Servings:
4
Nährwertangaben:
pro Portion (bei 4 Portionen):
- Brennwert: 630 kcal
- Eiweiß: 30 g
- Kohlenhydrate: 60 g
- Fett: 30 g
Lowcarb-Blumenkohl-Pizza mit Tomaten und Spinat
Zutaten:
- 1 kleiner Blumenkohl
- 100 g Haferflocken
- 1 Ei
- 100 g Frischkäse
- 1 Handvoll Spinat
- 4 kleine Tomaten
- Oregano
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen teilen.
2. Die Blumenkohlröschen im Blitzhacker zu feinem Blumenkohlmehl verarbeiten.
3. Das Blumenkohlmehl in eine Schüssel geben und mit Haferflocken, Ei und Frischkäse zu einem Teig verarbeiten.
4. Den Teig auf ein Backpapier ausrollen.
5. Den Spinat waschen und zusammen mit den Tomatenscheiben auf dem Teig verteilen.
6. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Etwa 30 Minuten
Servings:
4
Nährwertangaben:
pro Portion (bei 4 Portionen):
- Brennwert: 230 kcal
- Eiweiß: 12 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Fett: 10 g
Pizza Margherita
Zutaten:
- 1 Pkg. Pizzateig
- 150 ml passierte Tomaten
- 1 Kugel Mozzarella
- 1 Tomate
- Basilikum
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Pizzateig auf einem Backpapier ausrollen und mit passierten Tomaten bestreichen.
2. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Pizza legen.
3. Die Tomate in Scheiben schneiden und auf die Pizza legen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Etwa 30 Minuten
Servings:
4
Nährwertangaben:
pro Portion (bei 4 Portionen):
- Brennwert: 430 kcal
- Eiweiß: 20 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Fett: 20 g
ORIGINAL ITALIENISCHE PIZZA
Zutaten:
- 400 g Mehl (Type 00)
- 1 Pkg. Trockenhefe
- 200 ml warmes Wasser
- 200 ml passierte Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- Oregano
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Mehl, Trockenhefe und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Das warme Wasser langsam dazugeben und alles zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig etwa 1 Stunde zugedeckt an einem warmen Ort aufgehen lassen.
4. Das passierte Tomatenmark durch ein Sieb streichen und den Knoblauch pressen.
5. Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und auf ein Backpapier geben.
6. Das Tomatenmark über den Teig streichen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Etwa 2 Stunden, davon 1 Stunde zum Gehenlassen des Teigs
Servings:
4
Nährwertangaben:
pro Portion (bei 4 Portionen):
- Brennwert: 480 kcal
- Eiweiß: 12 g
- Kohlenhydrate: 90 g
- Fett: 4 g
Tomaten-Mozzarella-Pizza
Zutaten:
- 1 Pkg. Pizzateig
- 1 Kugel Mozzarella
- 4 Tomaten
- Basilikum
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Pizzateig auf einem Backpapier ausrollen.
2. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Pizza legen.
3. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Pizza legen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Etwa 30 Minuten
Servings:
4
Nährwertangaben:
pro Portion (bei 4 Portionen):
- Brennwert: 370 kcal
- Eiweiß: 18 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Fett: 10 g
Pizza
Zutaten:
- 1 Pkg. Pizzateig
- 200 ml passierte Tomaten
- 1 Zwiebel
- Salami
- 4 Paprikaschoten
- 300 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Pizzateig auf einem Backpapier ausrollen und mit passierten Tomaten bestreichen.
2. Die Zwiebel und die Paprikaschoten in feine Ringe schneiden und auf der Pizza verteilen.
3. Die Salami in Scheiben schneiden und auf die Pizza legen.
4. Mit Käse bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Etwa 30 Minuten
Servings:
8
Nährwertangaben:
pro Portion (bei 8 Portionen):
- Brennwert: 410 kcal
- Eiweiß: 18 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Fett: 22 g
Pizza Rezept mit Kochschinken
Zutaten:
- 1 Pkg. Pizzateig
- 200 ml passierte Tomaten
- 100 g Kochschinken
- 100 g Champignons
- 100 g Paprika
- 150 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Pizzateig auf einem Backpapier ausrollen und mit passierten Tomaten bestreichen.
2. Den Kochschinken, die Champignons und die Paprika in feine Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
3. Mit Käse bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Etwa 30 Minuten
Servings:
4
Nährwertangaben:
pro Portion (bei 4 Portionen):
- Brennwert: 420 kcal
- Eiweiß: 22 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Fett: 20 g
So, das waren meine Lieblings-Pizza-Rezepte. Ich hoffe, ihr probiert sie mal aus - es lohnt sich auf jeden Fall!
