Heute stellen wir Ihnen ein fantastisches Rezept für leckeres Pizzabrot vor. Dieses einfache und schnelle Rezept eignet sich perfekt, um Ihre Familie und Gäste zu beeindrucken. Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit, den Pizza-Geschmack auf eine völlig neue Art und Weise zu genießen. Folgen Sie einfach den Schritten unten, um diese köstliche Mahlzeit zuzubereiten!
Zutaten
Um Pizzabrot zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 450 g Mehl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Pk. Trockenhefe
- 2 EL Olivenöl
- 230 ml lauwarmes Wasser
- 2-3 Knoblauchzehen, gehackt
- 150 g Käse, gerieben
- 100 g Schinken, gewürfelt
Anleitung
1. Zunächst sollten Sie das Mehl, den Zucker und das Salz in einer großen Schüssel vermischen.
2. Fügen Sie die Trockenhefe und das Olivenöl hinzu und mischen Sie erneut gut durch.
3. Fügen Sie langsam das Wasser hinzu und rühren Sie die Zutaten gut durch, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
4. Kneten Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche für 5-7 Minuten, bis der Teig geschmeidig und elastisch wird.
5. Legen Sie den Teig in eine geölte Schüssel und bedecken Sie ihn mit einem feuchten Tuch. Lassen Sie ihn 1 Stunde an einem warmen Ort aufgehen.
6. Nachdem der Teig aufgegangen ist, geben Sie den gehackten Knoblauch, geriebenen Käse und gewürfelten Schinken hinzu und kneten Sie ihn gut durch.
7. Teilen Sie den Teig in 4 Teile und formen Sie sie zu flachen Brotlaiben.
8. Legen Sie die Laibe auf ein Backblech und backen Sie diese im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Servieren Sie die Pizzabrote heiß.
9. Guten Appetit!
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 1 Stunde und 30 Minuten.
Portionen
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion enthält dieses Rezept ca. 500 Kalorien, 30 g Protein und 20 g Fett.
Tipps
Wenn Sie keine frische Hefe zur Hand haben, können Sie auch Trockenhefe verwenden. Verwenden Sie jedoch immer die richtige Menge, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Sie können auch andere Zutaten nach Belieben hinzufügen, zum Beispiel Paprika, Zwiebeln oder Oliven.
FAQs
Frage: Kann ich den Teig vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank lagern?
Antwort: Ja, Sie können den Teig problemlos im Kühlschrank lagern. Bewahren Sie ihn einfach in einer Gebäckdose oder einem verschließbaren Beutel auf und lassen Sie ihn vor dem Backen auf Raumtemperatur kommen.
Frage: Kann ich das Pizzabrot einfrieren?
Antwort: Ja, Sie können das Brot in Folie oder einem verschließbaren Beutel einfrieren. Lassen Sie es vor dem Servieren vollständig auftauen.
Frage: Kann ich das Pizzabrot mit anderen Käsesorten zubereiten?
Antwort: Natürlich! Sie können das Rezept nach Belieben anpassen und verschiedene Käsesorten verwenden, z.B. Mozzarella, Cheddar oder Parmesan.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für Pizzabrot gefallen hat. Probieren Sie es aus und lassen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren unten wissen! Guten Appetit!
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