Heyyy ihr Lieben! Ich hoffe ihr habt alle den Tag gut überstanden! Heute habe ich ein bombastisches Rezept für euch - Quarkbällchen! Diese Leckerei ist wirklich super einfach zu machen und immer ein Hit bei uns zu Hause. Das Beste daran? Wir brauchen keine Friteuse!
Quarkbällchen Rezept
Zutaten:
- 350g Quark
- 100g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 500g Mehl (Typ 405)
- 3 Eier
- Öl zum Braten
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- Quark, Zucker, Vanillezucker und Eier in einer Schüssel mit einem Handrührer verrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach zur Quarkmasse geben.
- Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
- In einem Topf das Öl erhitzen.
- Mit nassen Händen kleine Bällchen formen und im heißen Öl goldbraun ausbacken.
- Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Unglaublich einfach, oder? Wie ihr seht, braucht ihr keine teure Friteuse, um dieses Rezept nachzumachen. Es geht wirklich schnell und macht so viel Spaß! Wenn ihr keine Lust habt, alleine zu essen, könnt ihr natürlich eure Freunde und Familie einladen, um dieses leckere Gericht zu genießen.
Ich hoffe, dass euch dieses Rezept gefällt und ihr es ausprobieren werdet. Ich verspreche euch, ihr werdet es nicht bereuen! Viel Spaß beim Kochen und Guten Appetit!
