Ich liebe Reisgerichte! Sie sind eine fantastische Möglichkeit, um Kohlenhydrate in meine Ernährung zu integrieren und gleichzeitig leckere Gerichte zu genießen. Egal, ob ich morgens ein süßes Reis-Frühstück brauche oder abends eine herzhafte Mahlzeit bevorzuge – Reis ist immer eine gute Wahl.
Apfelrisotto mit Bacon
Das Apfelrisotto mit Bacon ist ein Gericht, das man einfach lieben muss. Die Kombination aus süßem Apfel und salzigem Bacon ist unwiderstehlich. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:
Zutaten
- 1 Tasse Reis
- 2 Tassen Wasser
- 5 Scheiben Bacon, gehackt
- 1 großer Apfel, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Tasse Sahne
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Den Reis in einem Topf mit Wasser kochen und beiseite stellen.
- In einer Pfanne den Bacon knusprig braten und aus der Pfanne nehmen.
- In derselben Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Gib den gewürfelten Apfel dazu und brate ihn mit den Zwiebeln und dem Knoblauch an.
- Gib den gekochten Reis, den Bacon, die Sahne und den Parmesan dazu und rühre alles gut durch.
- Lass das Risotto auf niedriger Stufe köcheln, bis es cremig ist und der Parmesan geschmolzen ist.
- Würze das Gericht mit Salz und Pfeffer und garniere es mit Petersilie.
Jasmin Reis Bowl mit frischem Gemüse
Die Jasmin Reis Bowl mit frischem Gemüse ist eine gesunde und köstliche Mahlzeit, die im Handumdrehen zubereitet ist. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:
Zutaten
- 1 Tasse Jasmin Reis
- 2 Tassen Wasser
- 1 rote Paprika, in kleine Stücke geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Karotte, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/2 Tasse Erbsen
- 1/2 Tasse Mais
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Den Reis in einem Topf mit Wasser kochen und beiseite stellen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Gib die Paprika, Karotte, Erbsen und Mais dazu und brate alles an, bis das Gemüse weich ist.
- Füge den gekochten Reis dazu und rühre alles gut durch.
- Gib die Sojasauce dazu und würze das Gericht mit Salz und Pfeffer.
Risotto mit zweierlei Tomaten
Das Risotto mit zweierlei Tomaten ist ein köstliches und sättigendes Gericht. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:
Zutaten
- 1 Tasse Reis
- 2 Tassen Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 Tomaten, gehackt
- 1/2 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Den Reis in einem Topf mit Wasser kochen und beiseite stellen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Gib die Tomaten und die getrockneten Tomaten dazu und brate sie an.
- Füge den gekochten Reis und die Gemüsebrühe dazu und lass alles auf niedriger Stufe köcheln, bis die Flüssigkeit aufgenommen ist.
- Gib den geriebenen Parmesan dazu und rühre alles gut durch.
- Würze das Gericht mit Salz und Pfeffer.
Gesunde Süßkartoffel-Bowl mit Natur Reis
Die gesunde Süßkartoffel-Bowl mit Natur Reis ist eine herzhafte Mahlzeit, die dich satt und zufrieden machen wird. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:
Zutaten
- 1 Tasse Natur Reis
- 2 Tassen Wasser
- 2 Süßkartoffeln, in kleine Würfel geschnitten
- 1 Zucchini, in kleine Würfel geschnitten
- 1 rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Den Reis in einem Topf mit Wasser kochen und beiseite stellen.
- Die Süßkartoffeln, Zucchini und Paprika in einer Schüssel mischen.
- Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen und alles gut mischen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es weich und leicht gebräunt ist.
- Füge den gekochten Reis dazu und rühre alles gut durch.
- Würze das Gericht mit Salz und Pfeffer.
130 Veggie Reis Küche-Ideen
Wenn du auf der Suche nach leckeren vegetarischen Rezepten bist, dann solltest du unbedingt die 130 Veggie Reis Küche-Ideen von REISHUNGER ausprobieren. In dieser Sammlung findest du eine Vielzahl von Gerichten, die nicht nur unglaublich schmackhaft sind, sondern auch einfach und schnell zubereitet werden können.
Rezepte mit Schwarzem Reis
Schwarzer Reis ist nicht nur reich an Nährstoffen, sondern auch unglaublich lecker. Hier sind einige Rezepte mit schwarzem Reis, die du ausprobieren solltest:
Sushi Bowl
#### Zutaten
- 1 Tasse schwarzer Reis
- 2 Tassen Wasser
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 1 Karotte, geraspelt
- 1/2 Tasse Edamame, gekocht
- 1/2 Tasse Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Zucker
- Sesamöl
Anleitung
- Den Reis in einem Topf mit Wasser kochen und beiseite stellen.
- In einer Pfanne die Sojasauce, den Reisessig und den Zucker erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist.
- Gib etwas Sesamöl dazu und rühre alles gut durch.
- Füge alle Zutaten in eine Schüssel und mische sie gut durch.
- Serviere die Sushi Bowl mit der Sojasauce-Mischung.
Schwarzer Reis Salat
#### Zutaten
- 1 Tasse schwarzer Reis
- 2 Tassen Wasser
- 1 Paprika, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Gurke, in kleine Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse Kirschtomaten, geviertelt
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Den Reis in einem Topf mit Wasser kochen und beiseite stellen.
- Das Olivenöl und den Zitronensaft in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gib die Paprika, Gurke und Kirschtomaten dazu und rühre alles gut durch.
- Füge den gekochten Reis dazu und rühre alles gut durch.
- Serviere den Schwarzer Reis Salat sofort oder lasse ihn im Kühlschrank abkühlen.
Die leckersten Rezepte mit Reis & Co
Ob süß oder herzhaft, mit Gemüse oder Fleisch – Reisgerichte sind immer eine gute Wahl. Die leckersten Rezepte mit Reis und Co findest du auf REISHUNGER. Probiere sie aus und lass dich von den verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen begeistern!
Fazit
Reis ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Egal, ob du ein schnelles Frühstück oder ein herzhaftes Mittagessen benötigst – Reisgerichte gibt es für jede Gelegenheit. Probiere die verschiedenen Rezepte aus und lass dich von den verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen begeistern!
