Pancake Day ist ein wichtiger Feiertag in England. Es ist eine Zeit, um Pfannkuchen zu genießen und es gibt viele verschiedene Arten von Pfannkuchen, die man probieren kann. Hier ist ein Rezept für den Pancake Day in England, das ich liebend gerne mit euch teilen möchte.
Pfannkuchen mit Ahornsirup
Zutaten:
- 225 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 1\/2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 30 g Butter, geschmolzen
- 300 ml Milch
- 1 EL Öl
- Ahornsirup zum Servieren
Anleitung:
- Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und vermischen. In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen und die geschmolzene Butter hinzufügen. Dann langsam die Milch unterrühren.
- Die trockenen Zutaten in die Eimischung geben und alles zu einem glatten Teig vermischen.
- Das Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Löffelweise Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
- Auf einem Teller stapeln und großzügig mit Ahornsirup beträufeln.
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
Pro Portion: 379 kcal, 11 g Fett, 59 g Kohlenhydrate, 11 g Eiweiß
Tips:
- Die Pfannkuchen sollten etwa 10 cm groß sein, damit sie leicht zu wenden sind.
- Den Teig immer nur so lange rühren, bis alle Zutaten gut vermengt sind. Zu langes Rühren führt zu zähen und schweren Pfannkuchen.
- Auf die Pfannkuchen kann man auch frische Früchte oder Schlagsahne geben.
FAQs:
- Was ist der Pancake Day? Der Pancake Day ist ein Feiertag in England, der jedes Jahr am Faschingsdienstag gefeiert wird. Es ist eine Zeit, um Pfannkuchen zu essen und verschiedene Veranstaltungen zu besuchen.
- Wie lange dauert es, Pfannkuchen zu machen? Das Rezept für diese Pfannkuchen dauert etwa 15 Minuten
- Was sind einige andere Pfannkuchen-Rezepte? Es gibt viele verschiedene Arten von Pfannkuchen, darunter French Toast, Buttermilch-Pfannkuchen und Pfannkuchen mit Beeren.
Wenn ihr also das nächste Mal den Pancake Day feiert oder einfach nur Lust auf leckere Pfannkuchen habt, dann probiert dieses Rezept aus. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt großartig mit Ahornsirup und frischen Beeren. Ich hoffe, ihr werdet die Pfannkuchen genauso lieben wie ich!
