Pizzabrötchen

In diesen kalten Wintertagen gibt es nichts Schöneres, als gemütlich zuhause zu sitzen und sich mit leckerem Essen zu verwöhnen. Und was wäre da besser geeignet als Pizzabrötchen? Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch super einfach zuzubereiten. Ich habe mich auf die Suche nach verschiedenen Pizzabrötchen-Rezepten gemacht und euch hier meine Favoriten zusammengestellt.

Schnelle Pizzabrötchen

Bereitet euch auf ein wahres Geschmackserlebnis vor! Diese schnellen Pizzabrötchen sind perfekt für einen entspannten Abend zuhause oder als Fingerfood für die nächste Party.

### Zutaten (für 4 Personen):

• 250 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 150 ml lauwarmes Wasser
• 4 EL Tomatenmark
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 100 g geriebener Käse

Zubereitung:

1. Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer Schüssel vermengen.
2. Das lauwarme Wasser hinzufügen und gut durchkneten.
3. Den Teig circa 30 Minuten gehen lassen.
4. In der Zwischenzeit die Paprika und die Zwiebel klein schneiden.
5. Den Teig in kleine Stücke teilen und diese zu flachen Fladen ausrollen.
6. Auf jeden Fladen einen Esslöffel Tomatenmark geben und mit Paprika, Zwiebel und Käse belegen.
7. Die Fladen im Ofen bei 200 Grad Celsius circa 15 Minuten backen.
8. Genießen!

Mini-Pizza mit Deckel

Wie süß sind denn bitte diese Mini-Pizza-Burger mit Deckel? Das perfekte Fingerfood für einen gemütlichen Abend zuhause oder eine Party.

### Zutaten (für 4 Personen):

• 4 Pizzabrötchen
• 8 Scheiben Salami
• 4 Scheiben Mozzarella
• 4 EL Tomatensauce
• 1 Tomate
• 1/2 Zwiebel
• 4 Eisbergsalatblätter
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Pizzabrötchen halbieren und mit Tomatensauce bestreichen.
2. Die Salamischeiben darauf verteilen.
3. Die Tomate und die Zwiebel in Scheiben schneiden und ebenfalls auf den Brötchen verteilen.
4. Die Eisbergsalatblätter waschen und trocknen.
5. Die obere Hälfte der Pizzabrötchen als Deckel aufsetzen.
6. Eine Pfanne erhitzen und das Olivenöl hinzufügen.
7. Die gefüllten Pizzabrötchen in die Pfanne legen und bei mittlerer Hitze circa 5 Minuten braten.
8. Mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Genießen!

Einfaches Pizzabrötchen-Rezept

Wer es gerne etwas klassischer mag, für den sind diese einfachen Pizzabrötchen bestimmt genau das Richtige.

### Zutaten (für 4 Personen):

• 4 Pizzabrötchen
• 8 Scheiben Salami
• 4 Scheiben Mozzarella
• 1 EL Sahne
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Salamischeiben in kleine Stücke schneiden.
2. Den Knoblauch pressen.
3. Die Pizzabrötchen halbieren und die Hälften mit Sahne bestreichen.
4. Die Pizzabrötchen mit Salami und Mozzarella belegen.
5. Das Paprikapulver, den Oregano und den Knoblauch miteinander vermengen und über die Pizzabrötchen streuen.
6. Bei 200 Grad Celsius circa 15 Minuten im Ofen backen.
7. Genießen!

Ich hoffe, ich konnte euch mit diesen Pizzabrötchen-Rezepten inspirieren und euch den Tag versüßen. Lasst es euch schmecken!