Hello liebe Leute, Ich möchte heute eine Auswahl meiner Lieblingssalate mit euch teilen. Salate sind eine perfekte Beilage für jedes Gericht, besonders im Sommer. Sie sind leicht und erfrischend und bieten eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Zutaten. H2- Nizza-Salat Dieser frische Nizza-Salat ist mit seinen Tomaten, grünen Bohnen, Thunfisch und Eiern einfach ein Klassiker. Hier sind die Zutaten, die ihr braucht: Zutaten: - 150 g grüne Bohnen - 150 g Cherrytomaten - 1 rote Zwiebel - 1 rote Paprika - 1 Dose Thunfisch - 2 hartgekochte Eier - 1/2 Kopfsalat - 1 EL Olivenöl - 1 EL Weißweinessig - Salz und Pfeffer Anleitung: 1. Bohnen in Salzwasser blanchieren und abtropfen lassen. 2. Tomaten, Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden. 3. Eier schälen und in Achtel schneiden. 4. Salat in mundgerechte Stücke zupfen. 5. Alles auf einem Teller anrichten. 6. Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer vermengen und über den Salat geben. Vergesst nicht, eure Freunde und Familie zu beeindrucken, indem ihr eure Streetfood-Skills mit einem Nizza-Salat ausprobiert. Dieses Rezept bringt euch ein Stück französisches Flair in eure Küche. H2- Griechischer Salat Der klassische griechische Salat mit seinen würzigen Aromen und knackigem Gemüse ist eine wahre Geschmacksexplosion. Hier sind die Zutaten, die ihr braucht: Zutaten: - 1/2 Gurke - 1 rote Zwiebel - 2 Tomaten - 1 grüne Paprika - 100 g Feta - Olivenöl - Weißweinessig - Salz und Pfeffer Anleitung: 1. Gurke, Zwiebel, Tomaten und Paprika in kleine Würfel schneiden. 2. Alles in eine Schüssel geben. 3. Feta zerbröseln und darüberstreuen. 4. Mit Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer vermengen. Dieser Salat ist ideal für heiße Sommertage oder als tolle Ergänzung zu eurem nächsten Grillabend. Probiert ihn unbedingt aus! H2- Wassermelone-Feta-Salat Dieser erfrischende Salat mit der Kombination aus süßer Wassermelone und deftigem Feta ist ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Hier die Zutaten: Zutaten: - 1/4 Wassermelone - 100 g Feta - 1 Handvoll Minzblätter - 2 EL Olivenöl - 2 EL Zitronensaft - Salz und Pfeffer Anleitung: 1. Wassermelone in Würfel schneiden. 2. Feta zerbröseln und zu den Wassermelonenstücken geben. 3. Minzblätter in kleine Stücke zupfen und unter den Salat mischen. 4. Olivenöl und Zitronensaft vermengen und über den Salat geben. 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dieser Salat sieht nicht nur fantastisch aus, er ist auch super lecker und bietet eine angenehme Abwechslung zum klassischen grünen Salat. H2- Avocado-Tomatensalat Für alle Avocado-Liebhaber: Dieser Avocado-Tomatensalat ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Hier sind die Zutaten: Zutaten: - 1 Avocado - 2 Tomaten - 1/2 rote Zwiebel - 1 Limette - 2 EL Koriander - Salz und Pfeffer Anleitung: 1. Avocado und Tomaten in kleine Würfel schneiden. 2. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. 3. Alles in eine Schüssel geben. 4. Limettensaft darüber auspressen. 5. Koriander in kleine Stücke schneiden und untermischen. 6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dieser Salat passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und ist eine frische und gesunde Ergänzung für euer nächstes sommerliches Barbecue. Ich hoffe, euch hat meine Auswahl an verschiedensten Salaten gefallen und ihr habt Lust, sie selber einmal auszuprobieren. Probiert verschiedene Geschmacksrichtungen aus und variiert die Zutaten nach eurem Geschmack. Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken!
