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Ich bin begeistert von diesen köstlichen Spinat-Rezepten, die ich gefunden habe! Ich liebe Spinat - es ist nicht nur super gesund, sondern auch lecker und vielseitig. Ich bin begeistert davon, all diese Rezepte selbst auszuprobieren und ich muss sagen, sie alle sehen wirklich gut aus. Hier sind einige meiner Favoriten:

Hüttenkäse-Spinat-Salat

Zutaten

• 300 g frischer Spinat
• 250 g Hüttenkäse
• 1 Avocado
• 1 rote Zwiebel
• 1 Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Spinat waschen und trocken tupfen.
2. Avocado halbieren, Kern entfernen und in kleine Stücke schneiden.
3. Rote Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Spinat, Avocado und Zwiebel in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermischen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Portionen: 2

Dieser “Hüttenkäse-Spinat-Salat” ist einfach, schnell und vor allem super gesund. Spinat, Avocado und Zwiebeln sorgen für eine leckere und gesunde Kombination. Dazu gibt es einen köstlichen Hüttenkäse-Dressing, der einfach perfekt dazu passt. Spinat-Tofu-Pfanne (vegan)

Zutaten

• 200 g Tofu
• 400 g frischer Spinat
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Öl
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Tofu in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Knoblauchzehe schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. In einer Pfanne das Öl erhitzen und Tofu, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
5. Gewürze hinzufügen und gut umrühren.
6. Spinat waschen und trocken tupfen, in die Pfanne geben und unter Rühren bei mittlerer Hitze zusammenfallen lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten | Portionen: 2

Diese “Spinat-Tofu-Pfanne (vegan)” ist ein perfektes Gericht für alle, die sich für eine pflanzliche Ernährung interessieren. Der Tofu sorgt für eine gute Portion Protein, während der Spinat reich an Eisen und Vitaminen ist. Die Gewürze verleihen diesem Gericht einen herrlich exotischen Geschmack - ein echtes Highlight! Indische Kartoffeln mit Spinat

Zutaten

• 500 g Kartoffeln
• 500 g Spinat
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Garam Masala
• 1 TL Paprikapulver
• 1 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. In einem Topf Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze darin anbraten.
4. Kartoffeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
5. Spinat waschen, trocken tupfen und in den Topf geben.
6. Alles gut umrühren und bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten | Portionen: 2

Diese “Indischen Kartoffeln mit Spinat” sind ein echtes Highlight der indischen Küche. Die Kombination von Kartoffeln und Spinat ist einfach köstlich, vor allem wenn sie mit einer Vielzahl von Gewürzen zubereitet werden. Dieses Gericht ist nicht nur gesund und lecker, es ist auch einfach zu kochen. Teigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung

Zutaten

• 250 g frischer Spinat
• 150 g Feta
• 1/2 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 1 Packung Teig für Wan-Tan

Anleitung

1. Spinat waschen und trocken tupfen.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
4. Spinat hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter Rühren zusammenfallen lassen.
5. Feta zerbröseln und hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Teig für Wan-Tan ausbreiten und je einen Löffel Füllung darauf geben.
7. Die Teigtaschen zusammendrücken und in kochendem Wasser ca. 5 Minuten garen.
8. Gut abtropfen lassen und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten | Portionen: 4

Diese “Teigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung” sind einfach perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause. Die Füllung aus Spinat und Feta ist einfach köstlich und passt perfekt zu dem zarten und knusprigen Teig. Diese kleinen Happen sind einfach unwiderstehlich! Ich hoffe, euch haben diese Spinat-Rezepte genauso gut gefallen wie mir. Ich kann es kaum erwarten, sie alle selbst auszuprobieren und zu genießen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Spinat-Gerichten begeistern!